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酒の宿 玉城屋
（【旧店名】玉城屋旅館）- エリア：
- 十日町市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
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ミシュラン星つき旅館に初投宿
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（夕食）桃と甘酒のカクテル
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（夕食）美雪鶏、チーズを練り込んだパイ生地にレバー
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（夕食）菊芋のポタージュ
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（夕食）平目の昆布締めにカリフラワのソース
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（夕食）温泉パン
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（夕食）三種のキノコのソテー
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（夕食）アオリイカと地場野菜にゲソのソース
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（夕食）鱸、鱸と白ワインのソース＆牛蒡のソース
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（夕食）じょんのび鶏のロースト、南魚沼産コシヒカリのリゾット
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（夕食）さるなしの実とゼリー、ホワイトチョコのムース
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（夕食）リンゴのタルトにヨーグルトのソルベ
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（朝食）メニュー
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朝食コース
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おおはら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒の宿 玉城屋（【旧店名】玉城屋旅館）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、フレンチ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-596-2057 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ほくほく線、松代駅から車で15分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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７月の「ミシュラン」新潟版に１っ星に選ばれて掲載されました。京都府京北町の「美山荘」にはランチのみで行っただけで、星つき旅館に泊まったことはないので色々とパック料金を調整して紅葉直前の季節に泊まってみました。
夕食はフレンチ指定。せっかく地方の奥地なのだから郷土料理も選択肢にほしいところ。レビュアーなら料理写真から分かる通り、まぁまぁ普通。ダイニング内の他の客が絶賛していても、そんな「同調圧力」には流されず、そこまでの感動はありません。むしろ、この程度で感動できる周囲の客たちが羨ましかったかな。経験を積むと色々と見えてしまいます。まぁ、エラーがなくほどほどに美味しいかな？程度。レビュアーの中では少ない方だとは思いますが、ミシュラン星つきだけでも450件程度は食べてますので。
それに対して、朝食には度肝を抜かれた？は大げさかもしれないけど、朝の眠気が吹っ飛びました。野菜ジュース５杯に旬の地場食材の惣菜10種類、漬物、煮物、焼き物も、まだそんなに食べられない朝の胃にも抵抗ないあっさりした皿ばかり。これのディナー仕様を作って出してくれた方が、はるか鄙の地まで来た旅行者の感動を喚起するというもの。もちろん、フレンチを選びたい客もいるでしょうから、フレンチと郷土料理の選択にしてくれればありがたい。
夕食では凡庸さに予測通りの落胆を覚えつつ、朝食に感動した温泉旅行になりました。