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2003/04訪問
■日本全国各都道府県に1軒か2軒、決して他にはない代表的な店があるものだが、ここもその中の1軒。静岡駅から至近、徳川慶喜公屋敷跡に建つ東海の名園「浮月楼」、季節毎のおいしい海の幸、山の幸を使った贅沢な料理を器の上に盛って出す。すばらしい!
■今日は軽くランチの積りで寄ってみたが、玄関を入り庭を抜けて奥にある離れに通された。玄関にあって打ち水をする男性、案内の仲居さんそしてお給仕の女性、そのサービ...
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2005/09訪問
しばらく寄らないうちに、近所には随分とろろ汁を出す店が増えちゃったけど、丁字屋は元祖!なんたって、創業慶長元年で、安藤広重の「東海道五十三次」の浮世絵に描かれている位ですから、そんじょそこらの店と年季が違います。
麦とろ、揚げとろ、切りとろ、味噌汁、山菜、新香、みかんが付いてるセットメニュー(府中)を頂きました。 お櫃に入った麦飯は、一人前で優に二合近くだけど、飯にとろろ汁をドバッとぶっかけ...
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2005/01訪問
下田在住時、いつも「いし塚」で冷たい「せいろ」と温かい「鴨そば」をセットで食べていました。今回は既に冷たい蕎麦を「小邨」で平らげているので、「上鴨そば」のみ頼みました。「上」と「普通」の鴨そばで、かなり値段が違いますが、「上」は「普通」とは比較にならないくらい肉が柔いので、ケチらず「上」を頼みましょう。いつも店の人から「大盛にしましょうか?」と聞かれます。でも、敢えて普通盛でお願いしています。蕎麦...
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炭焼うなぎ あおいや(うなぎ、丼 / 天竜川)
[ 口コミ745人 ]
2002/06訪問
今や浜松市内だけに留まらず、全国各地にも多くのファンを持つ創業は1978年の鰻専門店
今や浜松市内だけに留まらず、
全国各地にも多くのファンを持つ
創業は1978年の鰻専門店。
鰻は関西風で、腹開きで調理し、蒸しの作業を介さずに、
備長炭でじっくりと焼き上げているとのこと。
注文を受けてから捌き始めるので、
30分前後は辛抱強く待たねばなりません。
私は、「特うな重」を戴きました。
「特うな重」が出来上がるまでの間、
「肝焼き」も戴いてはみたのですが、
...
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2007/02訪問
この店で鰻を食べるためだけに
三島駅に降り立つ人がいると言われる鰻屋です。
ここ桜家の鰻重・鰻丼は、
「美味しい鰻とはなんぞや?」を心ゆくまで教えてくれる、
まさに絶品。
一口食べたそのときに、
これまで食べた鰻重との違いを実感します。
備長炭で焼きあげた表面のほろ苦さ。
口の中でとろけるような柔らかさ。
鰻本来の甘み。
鰻重の象徴ともいえる、甘辛いタレが、
これほど...
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2005/10訪問
246号から見える民家を改築した蕎麦屋。
靴を脱ぎ中に入るとなかなか雰囲気のよい内装です。
入り口の右側は掘りごたつ風が1
左側が座卓席が4×3と2×2です。
天井から吊された、ボーズのスピーカーからはゆったりとしたジャズがかかってます。
一番奥の床の間には、栗が置かれ季節を感じさせてくれます。
日本酒は地元でそろえてあります。
器もそれぞれ洒落ています。
蕎麦湯は香ばしく美味しい...
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2005/07訪問
下田に訪れたなら、必ず伺うお店。夏のオンシーズンには、オープンと同時に行っても、すぐに満席。居酒屋ですが、地元の方から観光客まで、老若男女問わず賑わうのは、鮮度の良い地魚を出していただけるからだと思います。
海が荒れているとなかなかイイものに出会えないのですが、それでも工夫して何かしら美味しい海の幸がいただけます。お薦めはサザエの唐揚げ。一人に一つ頼んでも、ペロリとなくなります。「火を通せば...
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2003/10訪問
ネタは新鮮で大ぶり。豪快な握りは食べた~という実感はある。ただ、シャリとネタが一体になった寿司として考えるとどうかなあ。個人的には豪快な刺身の乗った小さいおにぎりのような印象を受けた。
11時の開店前に行ったのだが、数組が既に待っていて、開店時にはほとんどの席が埋まっているという大人気店。
我々はカウンターで近海握り1800円とお好みでいくつかいただいた。まず、近海握りは食べ応えがある...
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2005/09訪問
本日のおまかせ定食を食べました。先付3品( 鱒の皮の湯引き生姜醤油和え、クレソンお浸し、胃マヨネーズ和え )、鱒の洗い、甘露煮、鱒のフライ、鱒の切り身の味噌漬け バター焼、鱒の土佐造り、鱒のあら汁という構成で、恐らく一人前で鱒を6尾くらい食べてる勘定です。
特に画像の鱒の土佐造りは、程よい脂の乗りで、甘みのある土佐酢に絡め、鰹より美味しくいただけました。甘露煮は予想よりも味付けが濃くなく、...
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沼津魚がし鮨 御殿場アウトレット店(寿司、海鮮、海鮮丼 / 御殿場、足柄)
[ 口コミ334人 ]
2005/07訪問
御殿場プレミアムアウトレット内にある、回転すしです。
場所柄、週末や祭日は食事の時間帯になると長蛇の列が
できています。
メニューも多くて、いろいろ試したくなります。
旬の魚、地の魚を楽しめます。
ネタが比較的大きくてボリュームがあるというのが印象的です。
店内は、混み合っているときは当然のようにざわざわしているので、
おちついた雰囲気ではありませんが、回転寿司ですから
そ...
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2005/10訪問
10月の三連休の最後の日の昼間に行きました。
沼津港は、観光地らしくものすごい人がいましたが
このお店はまたずに入れました。
上寿司二人前とお好みで握ってもらったんですが、
お好みの値段が書いてないので非常に頼みずらい
のと椀物とかはないのでお茶や飲み物だけというのが残念な感じでした。ネタはさすがに静岡の港だけ
あって、新鮮でとても美味しかったですが、値段相応だと思いました。
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2000/02訪問
静岡在住時によく行っていたとんかつ屋。裏道にぽつんとあり、ご夫婦二人でこぢんまりと経営している。
定休日でなくとも、「今日はいい肉が入りませんでした」と休んでしまうことがある店だが、それだけにきちんとおいしいとんかつを出してくれる。(店主ががんこなわけではない)
おすすめはロースカツなので当然オーダーしていただきたいわけだが、とんかつが揚がっている間に待ちながらついつい箸がすすむのが「三味煮」...
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2005/08訪問
もし熱海辺りでお昼時食事処を探していて、自由に車で移動できる状況にあった時、格好の活き魚料理大衆割烹?が、移動時間30分の網代港であなたを迎えてくれるでしょう。
場所は国道135号線で熱海から伊東方面に向かい、網代の海が開けてくる辺り、道路の右側に大きな店構えを見せます。大きな看板がありますので見逃すことはありません。
店の前に駐車場があり、8台分ほどで先着順ですがたいていの場合1・2台は...
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2005/03訪問
伊豆大仁にある、季節料理の店「伝七」。蕎麦屋メニューで営業している昼時が終了しそうな時間帯に店に入ると、「この見たことのない青年は何者?」という雰囲気が店内に漂う。気にせずカウンターに構え、卵焼きと天ぷらと冷たい蕎麦を注文。店内は清潔だが、自宅であるかのように結構散らかっているし、ガスバーナーなどが丸見えで微笑ましい。食べてみると、どの料理も素材がよく、丁寧で真心がこもっている感じがして実にうまい...
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2005/11訪問
マンションの1階にあるうなぎの村こしさんでは、「うなぎとろろ茶漬け(2700円)」が一番のおすすめです!蒲焼きで、お茶漬けで、お茶付け&とろろで…と3通りの食べ方ができて、浜松に来客があったときは必ずこちらを利用しています。
浜松の鰻屋さんは、あまり予約制をとっていないのですが、こちらのお店は事前に電話予約も出来るので、確実に食べることができるので安心です。
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2005/11訪問
沼津港にあるいわし料理専門店です。
港に軒を連ねる数ある定食屋の中でも
トップ3に入る名店だと思います。
定食が10種類ほどあり、
●いわしの味噌煮
●いわしのフライ
●いわしの南蛮漬け
●いわしのてんぷら
●いわしの塩焼き…
という具合に、あらゆるいわし料理が
組み合わせを変えて定食を構成しています。
また、すべてのメニューには
●つみれ汁
●刺身(もち...
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2002/06訪問
熱海銀座の桜橋の近くにある老舗の鮨屋。
地元では有名な店のようで、
美食家としても有名な文豪の谷崎潤一郎も
御贔屓にしていたとのこと。
ネタは熱海近海でとれた地の物を中心に
常時30~35種類前後程揃っており、
取り分け、光物の充実ぶりには目を見張るものがある。
無論、鮮度に関しては言うまでなく抜群に良い。
シャリにはコシヒカリ、調味料は、全て無添加の物のみ使用と、
ネタ...
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2005/11訪問
沼津港の老舗寿司屋です。
お好みはあると思いますが、
沼津港の中では、私はここが一番だと思います。
握りの見た目の雰囲気を言えば、
都会的お上品さはないですが(おーっと失礼)
多少荒っぽくても、たっぷりと食べた、という満足感があるので気に入ってます。
まず、ネタが比較的大きい☆
質の良さは言うまでもなし☆
シャリの量は普通です。
女性でも何とか一口でいけるくらい(^m^)
...
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2005/11訪問
ネタが大きいし、やっぱり港にあるっていうことで新鮮!!(な気がする)
東京ではこのお値段で、このお寿司は食べられないと思う。
かに汁はもうちょっとパンチがあってもよかったかな~。
それから、生しらすと生桜海老もたべましたが、これは東京ではなかなか食べられないし、おすすめです。特に生桜海老が甘くておいしかったな♪
変な時間帯に行ったので(日曜の夕方5時ごろ)、入ったときはガラガラでしたが...
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2005/12訪問
最近チェーン系居酒屋の出店が相次いでいるメイン
飲食街の外れにある居酒屋。2Fにある入り口入って
すぐのロングカウンターには居酒屋のスタッフという
よりは割烹料理店のようないでたちで料理人が迎えて
くれます。出される料理も普通の街場の居酒屋レベルを
考えるとがんばっております。あの界隈に良いお店が
少ないという事もあるんですが、駅周辺繁華街の中では
結構CPは高いほうだと思います。
...
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静岡県の和食の口コミ一覧
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