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店名 |
パパパパパイン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-709-3987 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ 2F
このお店は「杉並区西荻南3-12-1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR横浜線 町田駅下車 ターミナル側出口より徒歩3分 町田駅から436m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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パイナップルシロップを使ってはいるが、パイナップル味のラーメンではなかった。メインの動物、魚介系出汁に海老オイルを合わせたスープにパインシロップを使うことで、強力な塩スープの引き立て役となった。
実は店舗が西荻にある頃から知っていたが、今まで“色物”として特に近付きはしなかった。
“パパパパパイン”が本店とすると、通りを挟んで徒歩3分で仲見世商店街にある塩ラーメン81番、同じ建物、フロアにある濃厚醤油40番、小田急線鶴川にある雲呑麺の龍聖軒は姉妹店にあたる。
仲見世商店街にある“81番”が思いの外(ほか)楽しめたので、親元である店舗に行きたいキモチとなった。81番の店長からは、パパパパインのオーナーは現在、龍聖軒にいると言われた。
駅の東口に出て、町田ターミナルまで6分ほど歩いた。
エスカレーターに乗り2階フロアへと上がると、まず姉妹店の“40番”の店舗が視界に入る。
そのままフロアを、奥へと移動した。
町田ターミナルの2階は飲食店のみのフロアで、魅力的な店舗が並んでいた。
目的の店舗は遠目からでもわかる、トロピカルな外観が印象的な造りだった。
入口脇にはカットパイン中央の穴に顔を入れると、夢を叶えてくれるというパネルがある。
店舗に入ると先客は一組、若い男性ふたりだった。無理もない、時節柄昼時であってもまだまだ飲食店の集客は苦労していることが窺える。
陽気な南国をイメージし、パイナップルのオブジェがあってキモチが和む。BGMはウクレレが鳴るハワイアンなのが雰囲気を盛り上げてくれた。
まずは券売機で料理を眺め、本日の料理を決めよう。発券したあとすぐには席に着かず、券売機脇にあった消毒液で手指を殺菌した。
L字カウンターのみの席の中央に座り、対面すり調理場には男性ひとりが店を回しているようだった。
男性に食券を渡し、料理の提供を待つ間、店の陽気な雰囲気を楽しんだ。
卓上を見ると、胡椒入れや爪楊枝入れはパイナップルのオブジェだ。にんにくトッピングは無料とあるので、後から追加をお願いした。
店内ではパイナップルビールやTシャツなども販売している徹底ぶりだ。
券売機左上は“パイナップル海老塩ラーメン”だった。その豪華版となる“海老塩ラーメンいっぱいん”を“大盛”にしていた。料理を決めていないときは、決まって“券売機左上”の料理にする。店のオススメ料理が来ることが多いからだった。
カウンターに乗った料理は全体的に黄色で、トロピカルな印象を視覚に訴えてきた。
スープにはパイナップル果汁を使っているようで、ほんのり甘くてフルーティーな味わいがした。ベースの塩味となじんでいて、個性的な仕上りだ。
そのスープは、煮干し、昆布、椎茸を使用。海老オイルがほんのり効いていた。
麺は三河屋製麺の中細ストレートで、スープの絡みは良い。細麺でありながら、腰があって喉越しが良かった。
チャーシューはトロトロで、肉に厚があって食べごたえがある。ご飯に合わせると、さらに楽しめるはずだ。
味つけたまごが、特に印象的だ。
パイナップルカラーで、今まで見たことのない色合いだ。食べたことのない風味、甘さ、美味しさで、この料理にぴったりだった。
トッピングはのり・ほうれん草・チャーシュー・刻みねぎ・糸唐辛子が乗る。
中央にこんもり盛られたパイナップルを除けば、端麗なスッキリとした味わいだ。
お客さんが誰もいなくなったので、若い店長に色々話を聞いてみた。
81番、40番、そして“ここ”と、若い店長は店舗を順ぐりに廻っているようだ。
そして各店舗の店長は、一定のローテーションで店舗を移動しているそうだった。
色物ではない店舗で、ラーメン好事家には特にオススメしたいお店だと思う。