営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 [水] 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 [木] 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 [金] 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 [土] 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 [日] 定休日 ■ 営業時間 [火～土] 11:45～14:30（スープ終了次第閉店。約65杯） 18:15～20:15（スープ終了次第閉店。約45杯) ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時Xに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。 ※土祝記帳制お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

＜電車を使う場合＞都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分＜バスを使う場合＞ JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統「前野町４丁目」バス停下車徒歩2分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

仕事終わりに、今年初の伊吹へ訪問しました。 Xで煮干ソバ再仕込みの告知を見かけており、迷わず足を運びました。到着時は外待ちが4名ほどいましたが、回転はよく、それほど待たずに入店。煮干ソバ再仕込みは17杯とのことで、売り切れていないか少し不安でしたが、無事に購入できて一安心です。相変わらずスープは透き通ったきれいな見た目。ひと口目から煮干しの存在感がしっかりと伝わってきます。背黒を... お店の口コミを見る

中華ソバ 伊吹 (志村坂上/ラーメン)

**2026**年1月
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**2026**年3月
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中華ソバ伊吹

ラーメンTOKYO百名店2025選出店

3.84
口コミ 1837 人
保存 67562 人

最寄り駅：

志村坂上駅

志村坂上駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: -
～￥999

定休日：: 月曜日、日曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(6)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(650)
写真7512
口コミ1837
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2. 平均・分布
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口コミ？

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may+

口コミ 2,016件フォロワー 691人

ピックアップ！口コミ

2025年2月祝日に訪問。平日の合間の祝日とあり混雑具合が不安でしたが、 12時半頃お店について 13:50の回に滑り込みました！近くのイオンで時間を潰して 10分くらい前からお店の前で待機。＊注文は下記＊ ▶︎ 中華そば 1,000円 ▶︎味玉やまぶき 15... 詳細を見る

31？

2025/02 訪問

1回
あかねこ984164

口コミ 64件フォロワー 140人

煮干の名店

仕事終わりに、今年初の伊吹へ訪問しました。 Xで煮干ソバ再仕込みの告知を見かけており、迷わず足を運びました。到着時は外待ちが4名ほどいましたが、回転はよく、それほど待たず... 詳細を見る

630？

2026/01 訪問

19回
Ryo1557

口コミ 945件フォロワー 2,443人

❀ラーメン百名店❀ 志村坂上の“煮干しの頂点”での濃厚中華ソバ♫

志村坂上にある「中華ソバ伊吹」へ訪問♫ カウンターのみの小さなお店で、本気の煮干しラーメンを味わえる名店です ◻︎中華ソバレンゲを入れた瞬間から、香りがもう煮干... 詳細を見る

69？

2026/01 訪問

1回

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中華ソバ伊吹が紹介されているグルメ情報まとめ

【一度は食べたい!!】絶品煮干しラーメン 20選　☆東京23区編☆

煮干しラーメンはその多様性が魅力です。水出しで作る透明で繊細な味わいから、豚骨や鶏ガラを加えた力強い風味など、一杯一杯が独自の個性を持っています。また、地域特有の煮...記事を読む»

ysen5
東京都内のラーメンの名店へ！醤油から個性派まで30選

美味しいグルメが集まる東京都内には、ラーメン激戦区と呼ばれる場所がたくさんあります。今回は、行列ができる人気店から隠れた名店まで、「食べログラーメンTOKYO百名店...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華ソバ伊吹
受賞・選出歴	2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4928-0013
予約可否	予約不可
住所	東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	＜電車を使う場合＞都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分＜バスを使う場合＞ JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統「前野町４丁目」バス停下車徒歩2分志村坂上駅から425m
営業時間	火・水・木・金・土 11:45 - 14:30 18:15 - 20:15 月・日定休日 ■ 営業時間 [火～土] 11:45～14:30（スープ終了次第閉店。約65杯） 18:15～20:15（スープ終了次第閉店。約45杯) ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時Xに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。 ※土祝記帳制営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。店内撮影禁止（購入商品は可）
公式アカウント	https://x.com/ibkkasu
オープン日	2011年8月8日
備考	2014年1月13日大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ： https://ameblo.jp/surtrece/
初投稿者	ramen151e（3408）
最近の編集者	ta0ts（13） ... 営業時間情報（'25/06/03 00:49） gorilla100（331） ... 営業時間情報（'25/02/26 18:01）編集履歴を詳しく見る