口コミ一覧 : 中華ソバ 伊吹

ラーメンTOKYO百名店2025選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 2631

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ピックアップ!口コミ

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問46回目

ラーメン一期一会 中華ソバ 伊吹【壱百七四】 ~東京・練馬区の西大泉に2011年8月8日にオープンして、本日、創業14周年を迎える志村坂上の煮干しマイスターの店で完全無添加・無化調の「中華ソバ」&「和

訪問日:2025年8月8日(金)

本日のランチは東京・練馬区の西大泉に2011年8月8日にオープンして、本日、創業14周年を迎える『中華ソバ伊吹』へ

三村店主おめでとうございます

今...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問8回目

今日の中華そば

公式

『中華ソバ 煮干度 aaaaaaaaa』

今日も最高に美味かった中華そば!


カエシがいつもと違うのか、醤油がバッキバキに効いてた!

そのせいか、煮卵とチャーシュー...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問1回目

思い焦がれていた「中華ソバ 伊吹」にやっと訪問できました。

〔東京〕志村坂上駅より徒歩約5分の「中華ソバ 伊吹」に訪問、18時過ぎの到着で開店待ち7番目に並びました。並んでいると煮干のよい匂いが漂ってきます。18時10分開店 店内入って左手に食券機が設置されて...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問1回目

中華ソバ 和え玉

水曜日の12時前に訪店。外待ち14名。
列に並び店員さんの案内で食券購入。約45分で着席。

スープはサラッとしているものの煮干の密度感は非常に高い。煮干由来と思われる塩...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問1回目

澄んだ煮干しと角煮のようなチャーシュー

何度か食べに行っては、行列があり、諦めていたお店です。この日は行列がなく、お客さんも3名だけでした。現金専用券売機で煮干蕎麦1,100円のチケットを購入しました。店内には煮干しの段ボールが山積みになっ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問1回目

金曜日の13:30頃に訪問。店内は満席だったため、一度食券を購入して店外で5分ほど待機。
今回は中華そばのみ注文。

着席してから5分もせずに着丼。煮干の香りがガツンと広がるスープに、固めのパツ...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/07訪問1回目

東京は、板橋区 志村坂上にある…………

食べログ ラーメン 百名店♪
    ( 2017 〜 2025 9年連続百名店♪ )

食べログ ( 3.81 )

【 中華ソバ 伊吹 】に...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

土曜日に訪問。
開店15分前到着で、30分待ちで入店できました。

煮干中華とトッピングでやまぶき味玉を注文。
煮干ラーメンを食べるのは初めてだったのですが、
とても苦くて味が濃くてびっくり...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問7回目

今日の夜の中華そば


ご馳走はこれ。
『一番物伊吹いりこのこいくち』


久しぶりの夜の訪問。
今日は三種類ありどれにしようか迷ったのち、一番の言葉に惹かれ一番物伊吹いりこのこいくちに。

中華そばではあ...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

「志村坂上の濃厚セメント系煮干しらーめんの聖地とも言われるお店!」

志村坂上の「中華ソバ伊吹」さんへお伺いさせていただきました。

ニボラーの聖地!煮干し上級者むきのお店です!

志村坂上駅からは徒歩約7分くらいであったかと思います
平日18時20分。待ちは...

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  • 中華ソバ 伊吹 - 角煮みたいなチャーシューがドーン!っと乗ってます
  • 中華ソバ 伊吹 -
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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問6回目

今日の中華そば


『公式』

中華ソバ 煮干度 aaaaaaaa


今日の中華そばも最高だった。
なんか水曜にしては濃度たかめの煮干し感がすごかったような。

あえ玉は少し変わったのか、あっさり...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問3回目

平日の14時前に訪問。
空いていました。店内は2人のみ。

券売機を見ると、いろいろ種類は増えていましたが、注文出来るメインは中華そば(1,200円)のみ。
なので中華そばを注文。

微妙...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
  • 中華ソバ 伊吹 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2026/06訪問1回目

茶褐色のスープとざく切り玉ねぎ。志村坂上で出会った、容赦のない煮干しの濃度

志村坂上駅から歩いて6分ほど。ランチタイムの後半訪問だったが、運よく並ばずに入店できた。

券売機を見ると『中華ソバ』が1200円、『和え玉』が300円。迷わず両方の食券を購入した。

赤い雷...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問2回目

ずっと気になっていた中華ソバ伊吹さんへ念願の初訪問。「煮干しそば」を注文しましたが、一口スープを飲んだ瞬間にガツンと押し寄せる濃厚な煮干しの旨味とコクに圧倒されました。エグみや苦味は一切なく、歯切れの...

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  • 中華ソバ 伊吹 -
  • 中華ソバ 伊吹 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

中華そば(昼)1200円 特和え玉400円

らーめん菊のラーメン(限定らーめん)が今の所一番好きなのですが、らーめん菊の方は3年間豚星で修行をしています。

その豚星の方が、「いちばんうまいラーメンは伊吹!」とXで言っていたので気になって行...

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  • 中華ソバ 伊吹 - 中華そば(昼)1200円
  • 中華ソバ 伊吹 - 中華そば(昼)1200円
  • 中華ソバ 伊吹 - 特和え玉400円

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問2回目

煮干ソバ(味玉)

言わずと知れた煮干しの名店。久々の訪問ですが、一口食べた瞬間に、この店の凄さを思い出しました。煮干しの良い所を全部取り出して作られた、美味すぎる一杯。

パツパツの細麺、濃厚な味玉、肉厚チャーシュ...

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  • 中華ソバ 伊吹 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問2回目

煮干ソバ(味玉)

20260606
煮干ソバ
・やまぶき味玉

1年以上あいちゃいましたが、やっぱり美味しいな〜
煮干しのいいとこしかないスープ。パツパツの細麺、ずっしりもったり濃厚な味玉、濃い味付けの分厚チ...

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  • 中華ソバ 伊吹 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問1回目

評価も高くて、気になっていたお店です。
立地の関係で、なかなか訪問できずやっと訪問できて、楽しみにラーメンを注文。
煮干しラーメンなどは、売り切れなのか、食券機で買えなかったです。肉増しなどトッピ...

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  • 中華ソバ 伊吹 -

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4.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問69回目

中華ソバ 伊吹
都営三田線志村坂上駅から徒歩5分くらい。
13時34分到着、店内混雑待ちなし。
中華ソバ 1,200円
2周目、タイミングよくそのまま着席。
中華ソバ 1,200円
今日も...

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/06訪問70回目

中華ソバ 伊吹
都営三田線志村坂上駅より徒歩5分くらい。
19時39分到着、店内満席外待ち6番目。
煮干ソバ 1,100円。
やまぶき味玉 150円。
和え玉 300円。
夜も最高に美味し...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問5回目

本日はランチでは珍しいこいくち煮干ソバを頂きました。


久しぶりの中華そば以外を食べたのですが、濃さが尋常ではないですね。

一歩間違えたら、つけ麺のスープってぐらいの濃度。


頭...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華ソバ 伊吹
受賞・選出歴
2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店

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ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-4928-0013

予約可否

予約不可

住所

東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F

このお店は「練馬区東大泉3-2-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

<電車を使う場合>
都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分

<バスを使う場合>
JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統
「前野町4丁目」バス停下車徒歩2分

志村坂上駅から425m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:45 - 14:30
    • 18:15 - 20:15
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火~土]
    11:45~14:30(スープ終了次第閉店。約65杯)
    18:15~20:15(スープ終了次第閉店。約45杯)

    ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時Xに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。
    ※土祝記帳制

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

小さいお子様の取り分けは、混雑時には膝の上でお願いします。

店内撮影禁止(購入商品は可)

公式アカウント
オープン日

2011年8月8日

備考

2014年1月13日 大泉学園より志村坂上へ移転。【旧店舗情報】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/ 旧ブログ: https://ameblo.jp/surtrece/

初投稿者

ramen151eramen151e(3517)

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    ■ 営業時間
    [火~土]
    11:45~14:30(スープ終了次第閉店。約65杯)
    18:15~20:15(スープ終了次第閉店。約45杯)

    ※提供杯数やスープ終了の情報、臨時休業等は随時Xに記載されますので、ご来店予定の方はぜひ事前にチェックする事をおすすめいたします。
    ※土祝記帳制

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    <電車を使う場合>
    都営三田線「志村坂上」駅(A2出口)より、徒歩6分

    <バスを使う場合>
    JR赤羽駅、東武東上線ときわ台駅より国際興業バス赤53系統
    「前野町4丁目」バス停下車徒歩2分

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    〔東京〕志村坂上駅より徒歩約5分の「中華ソバ 伊吹」に訪問、18時過ぎの到着で開店待ち7番目に並びました。並んでいると煮干のよい匂いが漂ってきます。18時10分開店 店内入って左手に食券機が設置されており "こいくち煮干ソバ(1,300円)" を選びました。出来上がりを待っている間も煮干の匂いが強烈にしています。

    こいくち煮干ソバは、パッツンパツンの中細ストレート麺とスープは煮干ベースの醤油...

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