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◆出色の一皿和歌山鮎メロンバジル白木耳どの皿も創意と企みに富んでいて楽しく美味しいが、出色だったのが和歌山鮎が主役の一皿。鮎は骨を抜いてバターを絡めて春巻きに仕立てて網焼きで供される。鮎の春巻きはパリッと炙られた衣の中にふくよかな白身と肝の青苦さを内包していて、メロンのピクルスの瓜系の爽やかさやバジルのピューレの青々しい力強さ、白木耳のソテーやおかひじきのぬるシャクな食感と共に口内... お店の口コミを見る

ag (武蔵小山/フレンチ)

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公式

ag

（エグ）

3.27
口コミ 45 人
保存 2321 人

最寄り駅：

武蔵小山駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 火曜日、水曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

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メニュー・コース
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口コミ45
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口コミ？

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じゅにぽん

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ag（エグ）【東京・武蔵小山】〜分かりやすい旨さのイノベーティブ〜

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肉男優

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遊び心と変態

. ag @ag_tokyo コース . 武蔵小山にある、古民家を改装したイノベーティブレストラン。国産の食材をフレンチの技法で提供してくれます。結論から申し上げま... 詳細を見る

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2025/09 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ag（エグ）
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	03-6426-1520
予約可否	予約可 ▶アレルギーの度合い、食材によってご対応できかねる場合があり、その場合はご連絡の上お断りさせていただきます。予めご了承ください。 ▶１Fのみ犬の入店を歓迎しております。重ねてご了承ください。 ▶香水のご使用は料理の香りを損なうこととなり、ご自分にも他のお客様にもご迷惑となりますのでお控えくださいますようお願いいたします。
住所	東京都品川区小山2-17-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急目黒線武蔵小山駅から徒歩7分武蔵小山駅から341m
営業時間	月・木・金・土・日 17:30 - 22:30 火・水定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	20席（カウンター４席テーブル 16席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様のご来店は問題ありませんが、乳幼児・お子様用のお食事、椅子やカトラリー、オムツ替え用設備等のご用意はございません。予めご了承ください。
ドレスコード	空腹でお越しください。
ホームページ	https://restaurant-ag.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ag_tokyo/?igsh=Zng4d3Z4andjbHdz
オープン日	2024年1月26日
備考	食品ロスの観点から過剰な食材を用意していない為、レストランでのお食事はコース料理のみでございます。お手数ではございますが、前日までに御予約してお越しください。立ち飲みと肴だけであれば、御予約の必要はございません。ふらっとお越しください。
お店のPR	イノベーティブを普段着で福島県出身のシェフによる、様々なルーツのある食材を使ったコースのみのフレンチレストランです。未利用魚の活用やフェアトレードなど食品だけではない、目に見えづらい社会課題の解決にも重きを置いています。堅い考えだと思われそうですが、肩肘張らずラフに楽しい体験をして頂きたいので、あまり深く考えずにわくわくな気持ちだけ携えて、是非とも空腹でお越しください。 ...
初投稿者	素数の3が好き。（78）