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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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開店1周年! ますますパワーアップした小山内料理
シェフの小山内さんは研究熱心で定期的に中国本土に出かけ新しいレシピや食材を調達してくる。
メニューは黒板にあるが「嫌いなものありますか? 蜂の子とかも大丈夫ですか」などと聞かれたあとはおまかせ状態。頃合いを見計らって、大皿が次々と出る。
どこまで現地の味なのか、アレンジがどうされているかはわからないが、食べたことのないような料理が次々と出てくるのが楽しい。これまで何度もうかがっているが、この味は無理っていうのは同行者を含めてなかった。これは小山内さんの腕前によるんだろうな。
だから食べたことがない素材でも、トライした方がいいと思うよ。
ワインは自分で冷蔵庫から選ぶシステムだが、2000円台からとリーズナブル。4人くらいで行くと料理も酒もちょうどよく楽しめる。
人気店だから事前に予約をしていった方がいいけど、暇な日も月に何度かはあるというから、諦めずに電話してみると至福の時に出会えるかもしれない。
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柏原 光太郎
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店名 |
蓮香(レンシャン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5422-7373 |
予約可否 |
予約可 予約は二名様から |
住所 | |
交通手段 |
白金高輪駅から690m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2015年12月18日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ひさびさの蓮香だったが、小山内さんのパワーが炸裂。テラマードレから届く野菜も美味しく、堪能いたしました。
中国内陸部の辺境地帯の料理を紹介してきた小山内さんだけに、メニューを見ても味がわからないものが多いが、これがどれも素晴らしい。この日はカウンターだったから、調理もすべて見られ、この広いとは言えない厨房でよくこれだけ作れるものだと感心しました。また、近々行きたくなる感、満載の食後でした!