Name: 小さな厨房 焼き小籠包 生煎包 慕蘭
Address: 築地1-8-1 1F, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Telephone: 070-7785-5588
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.31

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

築地 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、K.ハミルトンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

K.ハミルトン口コミ4,325件フォロワー3,452人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

邂逅の味：新富町「小さな厨房焼き小籠包生煎包慕蘭」訪問記

とある宵、旧友との語らいの場を求め、新富町の界隈を彷徨っていたところ、ふと目に留まったのがこの「小さな厨房焼き小籠包生煎包慕蘭」である。オフィス街の喧騒から一歩引いた場所に、ひっそりと佇むその店は、まるで都会の片隅に隠された秘密の食卓のようであった。新富町駅から徒歩五分という利便性を持ちながら、その静謐な空気は、訪れる者を期待感をもって迎え入れる。

扉を開けると、店内は外観の印象通り、小ぶりながらも温かな空気が満ちていた。テーブル席とカウンター席が設けられ、飾らないながらも心地よい空間を醸し出している。我々は奥まったテーブル席に身を寄せ、この夜の饗宴の幕を開けた。

まずは、珍しい一品に目が留まった。豚足の煮込みである。日本では食卓に上る機会が少ないこの料理は、異国情緒あふれる深みのある風味を湛え、食欲を掻き立てる。まさに旅情を誘う一皿と言えよう。

そして、この店の主役にして、今回の訪問の最大の目的である焼き小籠包、すなわち生煎包（ションジェンパオ）と対面する。小籠包の繊細な食感には慣れているが、焼かれたものは初めての経験である。一口頬張れば、通常の小籠包よりも厚みを増した皮が、カリッとした香ばしい衣となり、舌の上で楽しげな音を立てる。その中から溢れ出す熱き肉汁は、まるで泉のようだ。汁を閉じ込めた焼き餃子と形容することもできようが、それ以上に複雑で、どこか素朴な、それでいて忘れがたい独特の味わいが口中に広がる。

この夜の料理は、総じて我々の期待を大きく上回るものであった。一品一品に込められた丁寧な仕事と、その豊かな風味は、心を満たす充足感をもたらす。小さな厨房から生まれるこの滋味は、コストパフォーマンスという実利的な側面をも含め、我々に極めて高い満足度を刻みつけたのであった。

新富町という土地で、日常の中に非日常の喜びを見つける、そんな夜の邂逅であった。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330461503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330461503","content_type":"ReviewImage","content_id":330461503,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330461507 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330461507","content_type":"ReviewImage","content_id":330461507,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330461509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330461509","content_type":"ReviewImage","content_id":330461509,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330461512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330461512","content_type":"ReviewImage","content_id":330461512,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-330461514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330461514","content_type":"ReviewImage","content_id":330461514,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-221684965 .js-count","target":".js-like-button-Review-221684965","content_type":"Review","content_id":221684965,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

K.ハミルトン

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

K.ハミルトンさんの他のお店の口コミ

松輪（三浦半島その他 / 海鮮）

潮風に誘われて、黄金の鯖を追う旅路

4.5

訪問： 2025/11
ビーチエンドカフェ（三浦海岸、三崎口 / カフェ、フレンチ）

潮騒の調べと、終着のカフェ

4.5

訪問： 2025/11
カリーアンダーソン（田町、三田、泉岳寺 / カレー）

薫る異国の調べ：三田「カリーアンダ...

4.5

訪問： 2025/11
ハーブス（高輪ゲートウェイ、泉岳寺、品川 / カフェ）

秋の饗宴に誘われハーブスニュウマ...

4.0

訪問： 2025/11
ディゾン（水道橋、神保町、九段下 / カフェ、ケーキ）

水道橋「ディゾン」探訪記：静謐なる...

4.5

訪問： 2025/10
永福町大勝軒（永福町、西永福、明大前 / ラーメン）

永福町大勝軒 ―― 時を超えて愛さ...

4.5

4.0

訪問： 2025/10

K.ハミルトンさんの口コミ一覧（4325件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	小さな厨房焼き小籠包生煎包慕蘭（ムーラン）
ジャンル	中華料理、居酒屋、小籠包
予約・お問い合わせ	070-7785-5588
予約可否	予約可 ※ネット予約の場合、お一人様ワンドリンク以上のご注文をお願いしております。
住所	東京都中央区築地1-8-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「築地駅」4番出口より徒歩3分東京メトロ有楽町線「新富町駅」1番出口より徒歩3分東京メトロ・都営浅草線「東銀座駅」5番出口またはA7出口より徒歩6分「中央区役所」より徒歩1分「築地本願寺」より徒歩6分新富町駅から212m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 22:30 土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 月定休日月曜日にご予約しますので、お早めに電話でご連絡ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	消費1万円以上はサービス料無料です

席・設備

席数	19席（テーブル×12席、カウンター×7席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	無 12名様～18名様まで貸切利用も可能です！
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙貸切時は喫煙可能です。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/mulan07077855588/
オープン日	2024年4月18日
備考	【貸切予約OK】 12名様～18名様まで、少人数様でも貸切予約を承っております！人数・ご予算など、お気軽にご相談下さい♪ Ali Pay・Kakao Payもご利用可能です。 ※ランチタイムはカード利用不可です。
お店のPR	"モチモチ＆カリカリ＆ジュワッ"『焼き小籠包』と絶品旨辛料理が人気の、本格中華居酒屋！名物『焼き小籠包』は、生地から手作りした"モチモチ＆カリカリ"食感の皮と、ジュワッと溢れる肉汁がたまらない、当店の看板メニュー！手作りのため、1日百個程度しか作れない数量限定商品。夕方には売り切れてしまう事も…！その他にも、自家製旨辛ダレが絶品の『よだれ鶏』やシビ辛がやみつきになる『麻婆豆腐』など、豊富なおつまみ中華をご用意しております◎ 12名様～貸切可能ですので、各種ご宴会などにもぜひ！ ...
初投稿者	ぷらっとQちゃん（4128）