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店名 |
蕎亭 大黒屋(きょうていだいこくや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3874-2986 |
予約可否 |
完全予約制 木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばEXP)から617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※入り口に喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
備考 |
昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり |
お店のPR |
蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力
繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭 大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を... |
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《東京都台東区》
東京メトロ浅草駅から徒歩約10分、浅草の住宅街に佇む名店『蕎亭 大黒屋』
【2020.8.5】訪問
そば部門の2019年百名店‼️
蕎麦打ち職人が店主をつとめる名店ですなぁ〜
コロナ禍で大変ですが頑張って欲しい〜(^.^)
『そばとろ 1700円』を注文
ここは好物のそばとろで✌️
最近はそばとろにハマってるなぁ〜
お品書きが洒落てるね〜(*^▽^*)
そばとろは出汁が素晴らしい‼️
めちゃくちゃ美味しいね〜
このとろろの味わいとつゆとの相性がgood✌️
蕎麦は中麺でコシがあるいいお蕎麦だね〜
しっかり感のある蕎麦ですね(^。^)
風味もいいし、ビジュアルも素晴らしい(^.^)
ツヤがあって見惚れてしまうね〜
とろろとの絡みも最高だね〜
とろろのフワッとする食感とコシのある蕎麦がベストマッチ‼️こりゃ〜ズルズルっといっちゃうね〜
ごちそうさま〜♪♪