評價
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評價 1,501案件粉丝 2,940個人精選評價
いつも笑顔の女将さんの姿が見えなかったのが残念
いつも＇蕎麦屋で一杯＇をご一緒しているマイフォロアーさんを今回お連れしたのは、浅草観音裏のこちらの蕎麦処。 私は20年ほど前から時々訪れているが、コロナ禍の影響もあり5年以上もご無沙汰していたためお付き合い頂いた。 ご主人もお年を召され少しずつ営業日時が絞られてきたが、現在は木・金・土...看詳情
2023/06 訪問
3次
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評價 123案件粉丝 73個人また食べたくなる大将の絶品蕎麦
一週間程まえに電話で予約して訪問しました。 この日はおまかせコースをお願いしており、時間になると暖簾がかかりお迎えいただきました。 飲み物はビールを注文し、最初に提供された...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 770案件粉丝 1,093個人自家栽培～製粉～手打ち、こだわりの十割そば
浅草駅から徒歩15分ほどの住宅街に位置するこちら。自家栽培しているというお蕎麦が気になって初訪問です。 外観から趣があって素敵で、店内はどこか懐かしさを感じる落ち着く雰囲気。味が...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou Tei Daikokuya（Kyou Tei Daikokuya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-3874-2986 |
| 可供預訂 |
僅限預約
木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草4-39-2 |
| 交通方式 |
距离淺草 617 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※入り口に喫煙スペース有り |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1977.. |
| 備註 |
昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり |
| 店鋪公關 |
蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力
繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭 大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を...
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