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asakusa777

店舗情報（詳細）

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「蕎亭大黒屋」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎亭大黒屋（きょうていだいこくや）
受賞・選出歴	そば百名店2018選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店2017選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3874-2986
予約可否
住所	東京都台東区浅草4-39-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浅草駅（つくばＥＸＰ）から620m
営業時間	［火～土] 18:00～22:00
定休日	日、月曜日
予算（口コミ集計）	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る

席・設備

席数	20席
禁煙・喫煙	完全禁煙 ※入り口に喫煙スペース有り
空間・設備	座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	au、SoftBank、docomo

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://osietesite.com/gourmet/tokyo/asakusa/japanesefood/kyoteidaikokuya
備考	昼の営業は当分休みと入り口に張り紙あり
お店のPR	蕎麦打ち約45年の店主が追求する、奥深き在来種の魅力繁華街から外れた浅草の住宅街の一角にある蕎麦の名店【蕎亭大黒屋】。店主の菅野成雄氏は、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事し、蕎麦打ちひと筋40年以上になる今なお、理想の蕎麦を探求し続ける生粋の職人です。そんな店主がこだわるのが、新潟県と長野県の農家から仕入れる蕎麦の在来種。品種改良にはない、蕎麦の香りや甘み、食感を引き出すべく11台もの石臼を使い分けて自家製粉し、十割で蕎麦を... ...
初投稿者	ソーサ（17）
最近の編集者	eriri2525761（0） ... 店舗情報（'17/06/06 19:59） Nanika（317） ... 店舗情報（'16/02/28 22:16）編集履歴を詳しく見る