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店名 |
サファリ アフリカンレストランバー(SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR)
|
---|---|
ジャンル | アフリカ料理、カレー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5571-5854 |
予約可否 |
予約可 インジェラコースは、発酵に4日間かかりますので、1週間前にご予約お願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅:徒歩1分 赤坂駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
24席 (6名×1席、4名×4席、2名×1席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年2月11日 |
備考 |
paypay使えるようになりました!よろしくお願いします☆ |
お店のPR |
アフリカンな雰囲気の中でたくさん飲んでおいしく食べて楽しく踊ろう!
30年以上の歴史があるアフリカ料理の老舗「ローズ・ド・サハラ」(2007年7月閉店)で シェフをしていたエチオピア出身のオーナーシェフのワンダサンがつくるアフリカ料理のお店です。 サファリ名物エチオピアカレー「ドロワット」ウマイけど辛い!!文句を言いながらでも食べたくなります。どのお料理もほとんど油を使わないヘルシー メニュー。 スーパーフードのインジェラ食べられます(要予約)。 |
初投稿者 |
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赤坂見附駅より徒歩8分ぐらい。赤坂駅からだと3分ぐらい。みすじ通りにあるアフリカ料理の店。
アフリカ料理というと、だいぶ昔に「ローズドサハラ」という店が新宿南口にあって、そこに行ったことがあるぐらい。余り経験がなかったりする。因みにこちらはその「ローズドサハラ」の料理人だった方が始めた店だそう。
昼時にこちらの前を通ると、「カレーはサファリ!エチオピアカレー ドロワット」という看板がよく目に付いていて、いつか食べてみたいなと思っていた。でも、エチオピアにカレーなんてあるんだろうか?という疑問も。
13:00頃訪問。ほぼ満席で、入口横の隅に1人用席が一つだけ空いていた。その席に案内される。
店内はアフリカ系の外国人の方が独りで切り盛りしている。店内はアフリカの装飾品などが沢山置かれていてちょっと雑然としている。
折角なので、名物のドロワットというのにしようかと思ったが、どのぐらい辛いのか分からず…。メニューを良く見ると、豆ミックスカレーとチキンミックスカレーというドロワットともう一つ別のカレーの合い掛けになっているものを発見。取り敢えず豆ミックスカレーをオーダーしてみた。
まず最初に付け合わせのミニサラダが、そして5分後ぐらいに豆ミックスカレーが提供される。
皿の中央に丸く型抜きされたサフランライス。その周りには皿一杯のカレーが。良く見ると手前と奥とで色が違う。手前は所謂カレー色、奥はかなり朱色に近いような色。ローストされた鶏肉がいくつか乗っている。ミニサラダはほぼキャベツ。赤いドレッシングが掛かっているが、これはサウザンアイランドで全く辛くなかった。
まずはドロワットと思われる部分をひと舐め。とてもストレートにカイエンペッパーの辛みが下に伝わる。これはかなり辛い。豆カレーのほうも多少辛いがドロワットと較べるとだいぶ穏便。
このドロワットという料理はエチオピアではポピュラーな「バルバレ」というミックススパイスを使用した玉ねぎと鶏肉の煮込みのことらしい。なので、カレーとはだいぶ違う味付け。
とりあえず、豆カレーとドロワットを混ぜて辛さを緩和させて食べめ進めることに。そうすると突き抜けた辛さが大辛ぐらいの味に変わってくる。
実際とても辛いが、玉ねぎの甘みや鶏肉の味など、辛さの中に色んな要素があってその辛さをもり立てるような味付けになっている。まあ中本の北極ラーメンを食べるぐらいの覚悟があれば、美味しく食べられるのでは?
普段は辛いものを食べても水は余り飲まないのだけど、このときは綺麗にコップの水1杯飲み干してしまった。
辛いもの好きとしては許容範囲だけど、そうではない人はこの店を訪問する前にちゃんと覚悟をしたからの方が良いと思う。
食べ終わることには薄ら額に汗をかいた。この辛さは本格的。自信のある人は是非一度チャレンジしてみて欲しい。
でも、ドロワットはカレーじゃなかった。