新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

こころむすび - 新宿御苑前(割烹・小料理)

お店からの大切なお知らせ

和食と日本酒を本格的に堪能できる、古民家風の隠れ家的美食空間。日本酒接待や日本酒デートに。

丸ノ内線、新宿御苑前駅から徒歩1分。店内は落ち着きのある、古民家風で居心地の良いアットホームな空間。職人技が光る、新宿でも絶品な魚料理と手作りの味噌、日本酒ソムリエがお料理やお客様の好みを考慮して、ご提案します。中でもオススメはお造りの盛り合わせ、穴子の一夜干し、のどぐろのしゃぶしゃぶです。ここでしか味わえない料理に心も満足いたします。日本酒とのペアリングもお楽しみ下さい。

お店のこだわり

料理

魚の美味しさは鮮度だけではございません。熟成も必要です。

魚の美味しさは鮮度だけではございません。熟成も必要です。

料理

店主自ら築地に足を運ぶわけ

店主自ら築地に足を運ぶわけ

ドリンク

唎酒師はもちろん”日本酒学講師”の資格も所有している店主

唎酒師はもちろん”日本酒学講師”の資格も所有している店主

空間

全席完全禁煙です。お料理やお酒の香りをお楽しみください。

全席完全禁煙です。お料理やお酒の香りをお楽しみください。

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

穴子の一夜干しコース6品

こころむすびがオープンして以来、常に不動の人気を誇る魚料理『穴子の一夜干し』のコースです。 日本海の荒波で育った、太い天然の穴子は脂もあって、炭火で焼くとふっくらジューシーに。そして、この力強い旨味が多くのお客様を魅了しています。常連様も必ずご注文する当店の看板メニューでございます。 そして、コース料理では、初の『穴子の一夜干し鍋』をご用意いたします。 えっ!?干物の鍋? 実はこの脂があって、強い旨味がある穴子だからこそできる鍋料理です。炭火焼きとは違う食感で、ふんわりツルッと召し上がれます。ポン酢で合わせると最高に美味。

6,000(税込)

のどぐろしゃぶしゃぶコース6品

のどぐろと言えば、「白身のトロ」とも言われる超高級魚。こころむすびでは、オープン以来、ずっと使い続けている、言わば、のどぐろのプロフェッショナル店。店主、石田が豊洲市場で目利きして、その日の最高クラスののどぐろを仕入れてきます。 そののどぐろを刺し身でしゃぶしゃぶで堪能していただく、贅を尽くしたコースです。 特に、『のどぐろのしゃぶしゃぶ』には、多くのお客様から好評を頂いております。 のどぐろのアラから取った特製の出汁は飲み干してしまうほど美味! しゃぶしゃぶの後の雑炊は、格別!皆さん完食されております。

8,000(税込)

おまかせ日本酒コース『穴子スタンダード』(料理込み)6品

『穴子の一夜干しコース』をご注文されたお客様限定のお酒のスタンダートコースです。日本酒もおまかせでご用意いたします。季節のお酒を盛り込んで、お料理や本日のお客様の雰囲気にピッタリフィットしたお酒をご用意いたします。お一人様あたり2合以上お飲みになる方なら絶対お得な日本酒コースです。 おまかせ日本酒コースはお一人様あたり3,800円となります。 穴子の一夜干しコース(6,000円)とセットのコースです。

9,800(税込)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 こころむすび
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5872-1145

予約可否

予約可

全席禁煙となっております
日本酒以外のメニューが少なくなっております

住所

東京都新宿区新宿2-8-17 SYビル 1F

交通手段

丸の内線新宿御苑駅徒歩1分、丸の内線・副都心線新宿三丁目10分
JR新宿駅徒歩15分

新宿御苑前駅から109m

営業時間・
定休日

営業時間

【月~金】
11:30~14:00
18:00~22:00(L.O)
【土、祝日】
17:30~22:00(L.O)


定休日

日曜日、祝日(月曜日が祝日の場合)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://cocoromusubi.com/

公式アカウント
オープン日

2006年1月9日

電話番号

03-3355-3577

初投稿者

ラムネしゅわしゅわラムネしゅわしゅわ(375)

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