口コミ一覧 : 匠 達広

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120 件を表示 324

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ピックアップ!口コミ

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

文句なしのファイブスター!

気品を感じる店構えを見て少し緊張。中に入ると、8人掛け?くらいのカウンターと奥に個室。

てっきりランチはお弟子さんが握るのかと思っていたら、奥から大将が登場。こ...

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  • 191379013 -

  • 191379014 -

  • 191379016 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/06訪問1回目

四ツ谷すし匠のお弟子さんの寿司屋

新宿御苑前にある匠達広へ行って来ました。
四ツ谷すし匠の大将だった中澤さんのお弟子さんは
何人も独立して寿司屋を構えてますがそのお一人です。
入ると10人は座れそうな立派なカウンター。
今日は...

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  • 匠 達広 -
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問2回目

新宿御苑の強豪寿司店

会社仲間と個室でゆっくりお寿司を堪能しました

やっぱり匠系列は安定の美味しさとお客さんに対する心遣いというか【お・も・て・な・し】されてる感があるので、いつも気分良く酔っぱらえます

匠系列...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

美味しいですわ

土曜の夜に予約して訪問です。
店内に入りカウンターの形を見て、コロナ前に訪問したことを思い出しました。

どのお魚にも丁寧な仕事をされていて、非常に美味しいです。
個人の好みになりますが、マグ...

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  • 匠 達広 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ランチにふたりで伺いました。
昼から日本酒のみながら鮨をつまむ。最高です。
お鮨、つまみともにしっかりと手が混んでおり、非常に美味しく頂きました。
ランチコースで約15000円。
さより、いわ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

落ち着いた雰囲気でゆっくりと素敵な時間を過ごすことができました。
お食事を出していただけるタイミングも最高でした。
お寿司も小鉢も全部丁寧で美味しく、妻も大満足でした。
美味しいお食事だったので...

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  • 匠 達広 -
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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問10回目

ほんと美味しいです。

久しぶりに美味しいお鮨が食べたいね、と言うことで達広さんへ。
やっぱりカウンターがいい。

いつもの海葡萄がサラダ仕立てになってました。
茗荷なども入ってサッパリ!

今回もたくさん食べま...

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  • 匠 達広 -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/04訪問1回目

新宿御苑(東京都)の寿司「匠 達広」(ペット不可)

ブログ「ペトカレス」:https://pet-restaurant.com/
ペット入店範囲:不可

今回番外編としてランチのグルメ体験をしてきたのは東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑駅より徒歩3分ほ...

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  • 匠 達広 - 春子鯛(かすごだい)
  • 匠 達広 - ヤリイカ
  • 匠 達広 - サヨリ

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ランチに利用させていただきました。
目の前で握ってくれてとても美味しかったです。
お鮨はもちろん美味しかったのですが、私的には最後のアイスクリームとチーズケーキのような卵焼きがとても美味しかったです!

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問6回目

出世が出来るお店

ある程度お金を持つことが出来るようになって
生まれてはじめての感動したお寿司屋さん

みんなにそれを伝えたくて、
大切な人を何人も連れてきました。

今回は部下の昇進祝いとして3名で

...

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  • 匠 達広 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

お昼に利用しましたが、結構ギリギリにならないとお店が開かないらしく、着いた時に行ったら電気がついてなくてドアも開いてなかったので、わざわざ電話してしまいました。

お寿司は抜群に美味しく、大将も優...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ずっと気になっていたがなかなか新宿まで行く機会がなく初訪問。予約が取りやすいのが嬉しい。大将のにぎりをたべたかった。ツマミが少ない。最後のトロが少し残念だった印象。角切りは勿体ない。うーん3.5...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3年ぶりくらいにお邪魔しました。相変わらず清潔な店内とぱりっとして粋な大将。お寿司を握ってる姿が鯔背だねぇ。3年行かない間にお弟子さんが成長されたのか、巻物・軍艦など一部は弟子さんが握られてました。
...

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  • 匠 達広 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

この店は8年ほど前から大切な方との交流の際に利用します。店内も落ち着いていて、寿司パフォーマンスも最高、料理も最高、お酒も最高です。お酒をよく飲む私のような方は料理以外に金額が増しますが、このクオリテ...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

子供連れでも丁寧に接客いただき、
久しぶりにゆっくりと食事ができました。
どれも美味しくて、特に秋刀魚が口にふんわりと美味しさが広がり他では食べれない味だったなと思いました。
コースの追加で頼ん...

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  • 匠 達広 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

夜に2度ほど訪問、1回目はコロナ期だったのでパーテーションがありお店の雰囲気が少しわかりにくかったのだが、2回目には清潔感のある、落ち着いた店内も伝わった。

お鮨とつまみ、それぞれバランスよく出...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

すし匠系で貴重な"握りのみランチコース"

新宿御苑前駅より徒歩2分。
東京都新宿区新宿にあります「匠達広」さんへ訪問です。

匠達広の店主西達広親方は
金沢の和食店、東京都内の鮨屋数店で経験を積み
四谷「すし匠」での修業を経て201...

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  • 匠 達広 -
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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

この価格でハイレベルすぎない!?

握りのみのコース8800円+追加2貫+飲み物 12000円

1.春子鯛
2.鱚
3.ヒラメ 藻塩
4.ヤリイカ
5.車海老
6.鯵
7.いくら
8.中とろ
9.漬けマグロ
10...

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  • 匠 達広 - 9.漬けマグロ
  • 匠 達広 - 1.春子鯛
  • 匠 達広 - 2.鱚

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

お昼 いいです

平日お昼に予約して訪問
新宿御苑前駅からすぐの立地
12時一斉スタートです

お昼ですがおつまみありのおまかせでお願いしました

海ぶどうとわかめをポン酢で
じゅんさい
あら
いわし...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

江戸前寿司ランチ

新宿御苑エリアのお寿司屋さん。カウンター席の前で一貫ずつ出してもらえてワクワクする。とても美味しくて一組一組丁寧に握ってくれました。
お昼のおまかせ握りを頂きました。
写真は自分の特に好きなエビ。...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

ランチでお伺いしました。
3年ぶりでしたが美味しかったです。

スタッフの雰囲気も柔らかく楽しい時間を過ごせました。

春子鯛、鱚、マコガレイ、小肌、車海老、おはぎ

が特に美味しかった...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
匠 達広(たつひろ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5596-9379

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F

このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分

新宿御苑前駅から219m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011101079207

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席 個室4~8席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://takumi-tatsuhiro.com/

オープン日

2012年8月28日

電話番号

03-5925-8225

備考

【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
ぜひ一度お越しください。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/

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初投稿者

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     17:00 - 22:00
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     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     定休日

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    ブログ「ペトカレス」:https://pet-restaurant.com/
    ペット入店範囲:不可

    今回番外編としてランチのグルメ体験をしてきたのは東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑駅より徒歩3分ほどの場所にある「匠 達広(たつひろ)」。食べログの「寿司TOKYO百名店」に何度か選出されている人気店です。豊洲や北海道、九州、石川県から直送の新鮮な魚介類を使った、本格江戸前寿司を楽しめるお店です。...