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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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料理
巧緻な技で旬を握る。至福の時をもたらす一貫をご提供
サービス
お客様を第一に想った、オーダーメイドのおまかせコース
ドリンク
贅沢な酒肴とともに味わう、精選した日本酒とナチュラルワイン
空間
緊張感と心地よさが共存する静謐な空間。完全個室も完備
お昼限定。握りのみのおまかせです。
おつまみと握りのおまかせです。
新宿御苑前駅より徒歩2分。 東京都新宿区新宿にあります「匠達広」さんへ訪問です。 匠達広の店主西達広親方は 金沢の和食店、東京都内の鮨屋数店で経験を積み 四谷「すし匠」... 詳細を見る
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店名 |
匠 達広(たつひろ)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9379 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。 |
交通手段 |
新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分 新宿御苑前駅から218m |
営業時間 |
営業時間 12:00〜14:00 (ランチ) 定休日 なし |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席 個室4~8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年8月28日 |
電話番号 |
03-5925-8225 |
備考 |
【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。 |
初投稿者 |
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321m
387m
401m
444m
488m
営業時間・定休日を教えてください
12:00〜14:00 (ランチ)
16:00〜 18:00(ディナー)
18:00〜22:00 (ディナー)
なし
アクセス方法を教えてください
新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
新宿御苑前駅より徒歩2分。
東京都新宿区新宿にあります「匠達広」さんへ訪問です。
匠達広の店主西達広親方は
金沢の和食店、東京都内の鮨屋数店で経験を積み
四谷「すし匠」での修業を経て2012年8月に開業。
店名に匠が付くその名の通り
四谷「すし匠」から「匠」の字を冠することを許された「すし匠」の伝統を継承するお店の一つであります。
そして西達広親方率いる株式会社匠達広は
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只今、ランチ予約も承っております。伝統と革新を併せ持つ江戸前鮨の真髄を御苑で堪能する。
新宿御苑前駅からほど近い、静かな路地の一角に佇む「匠 達広」。店内には余計な装飾を排したカウンターがすらりと伸び、奥には特別感が嬉しい個室も設えております。そんな静謐な空間で供するのは、店主こだわりのおまかせコースのみ。四季の巡りを映した鮨は、お客様に驚きと感動をお届けいたします。一人ひとりに合わせてコース内容を調整することも出来ますので、細かなご要望でもお気軽にお申し付けください。
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