シェフス(CHEF'S) - 新宿御苑前(中華料理)

公式

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中国料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

素材の味を引き立てるシンプルな上海家庭料理

素材そのものの味を引き出し研ぎ澄まされた“引き算の中華”と呼ばれる繊細な味を確立した「シェフス」の故・王 恵仁シェフ。上海の政治家の家に生まれ、趣味が高じて料理人になった彼が求めた美食は、見せかけの派手さではなく、食べて心も体も幸せになれる本物の贅沢さ。王シェフ亡き後も、この食の哲学がこの店の軸になっている。店の名前の由来は王氏の中国語の思い、”喜福司”、”幸せを創る人”から来る。

お店のこだわり

料理

“引き算の美学”を大切にした伝統の中華料理

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料理

厳選食材の魅力を引き出した、シェフスのおすすめ料理をご紹介

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空間

シンプルで洗練された空間は、幅広いシーンに対応します

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ドリンク

ワインが充実。日本酒・焼酎・紹興酒まで多彩にラインナップ

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口コミ

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  • maru de pon
    口コミ 66件 フォロワー 16人

    ピックアップ!口コミ

    「新宿御苑辺りでランチに迷ったらおすすめの一軒」 久々にシェフスに夜に訪れたら、あまりにも美味しかったので翌々日の昼食時に再来訪しました。 驚いたの価格設定。 夜1人1万円程度かかるのに、ほぼ1,200円(麻婆豆腐除く)でも安いからと言って手抜きは全くなく、美味しくいただきました。 選んだの... 詳細を見る

    シェフス - 料理写真:

    2024/03 訪問

    2回

  • macosharedaisuki
    口コミ 4,315件 フォロワー 2,065人

    非常においしい中華料理でした

    大変おいしい上海料理でした。女将さんがとても親切で初めて来た店だったので、適当においしいものを持ってきてくださいと言う頼み方で食事をしたのですが、出てくるもの全てが素晴らしかったで... 詳細を見る

    シェフス -

    2024/03 訪問

    1回

  • あーる911
    口コミ 723件 フォロワー 2,448人

    黒酢パイコー丼と大焼売

    新宿御苑前駅から徒歩3~4分のあたり なんとなく前を通りかかった時に気になったお店で入ってみた。そしたらなんと百名店の飾りがあった!!凄い引きや笑 11:30くらいやったか... 詳細を見る

    シェフス -

    2024/03 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シェフス(CHEF'S)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-4314

予約可否

予約可

3名様以上のご予約をされたい方は、お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願いいたします。

住所

東京都新宿区新宿1-24-1 藤和ハイタウン 1F

交通手段

メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」 大木戸門出口より徒歩5分

新宿御苑前駅から339m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:45

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

20席

(テーブル20席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

1995年

電話番号

03-3352-9350

備考

・ランチはイートーン、テイクアウトでご利用いただけます。
・夜のコースは8800円(税込)+5%セービスチャージからご提供しております。詳しくは直接お問い合わせください。
・上海蟹の提供は10月~12月となります。
・英語に対応できるスタッフがおります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

alexalexalexalex(29)

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よくある質問

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    [月]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [木]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」 大木戸門出口より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    新宿御苑前駅から徒歩3~4分のあたり

    なんとなく前を通りかかった時に気になったお店で入ってみた。そしたらなんと百名店の飾りがあった!!凄い引きや笑
    11:30くらいやったからかスイスイ入れたけど、しばらくするとすぐに満席状態で、多分人気なんかなー?


    ◎注文内容ᝰ✍️
    パイコー丼 1,200円
    ご飯大盛り +200円
    大焼売 580円

    海南丼とパイコー丼で迷ったけど黒...