営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 [火] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 [水] 定休日 [木] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 [金] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 [土] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 [日] 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

※ご利用の際は、【磐城棚倉駅】が便利です。磐城棚倉駅徒歩12分または駅よりJRバス関東祖父岡行きで4分裁判所口下車 ※白河駅、新白河駅（新幹線利用可）からもJRバス関東祖父岡行きで行けますが2時間に一本程度です。お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

【雰囲気・サービス】福島県東白川郡棚倉町、町の中心部に店を構える「小判寿司棚倉」。派手さはなく、地元に深く根付いた老舗らしい落ち着いた佇まいで、暖簾をくぐると穏やかな空気が広がります。【料理】この日は握りコースを注文。ネタは地元のものを軸に、旬の魚を中心とした構成。全体として派手な演出よりも、「素材の良さを素直に引き出す」仕事が印象的です。シャリは白酢ベー... お店の口コミを見る

小判寿司 棚倉 (中豊/寿司)

**2025**年12月
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**2026**年1月
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**2026**年2月
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公式

神泡認定店

福島県棚倉町の寿司店

小判寿司棚倉

（こばんずし）

2025年Bronze受賞店

寿司EAST百名店2025選出店

4.21
口コミ 307 人
保存 12142 人

最寄り駅：

中豊駅

中豊駅×寿司

[ 福島 ]

福島×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(83)
写真7897
口コミ307
1. 口コミ(307)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

一貫に冴えわたる匠の技。福島の内陸で、手間暇かけた江戸前のもてなしと東北の酒に酔いしれる。

福島の内陸部・棚倉町にある、名店と評される一軒の寿司屋、それが「小判寿司」だ。使用するタネは、ほぼ毎日市場へ出かけるだけでなく、信頼できる九州や四国の漁師からも直接仕入れる。シャリの米は、なんとその日使う分のみを毎日精米。店主・和知氏がひと手間もふた手間もかけた一貫には、江戸前寿司の伝統と、客人に喜んでもらうための独自の工夫が息づいている。店主の人柄と東北の地酒が醸す、あたたかな雰囲気も魅力だ。
...

お店のこだわり

料理人

和知慎吾氏(ワチシンゴ）─故郷に錦を飾った孤高の寿司職人

料理

炙りや切り込みなど、手間隙を惜しまない美しい一貫

空間

店主の人柄を映したかのような、明るく朗らかな空間

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

鮨おまかせ10貫「琥珀」

旬の鮨十貫　巻物　玉子焼　甘味付

コース詳細

8,965円 (税込)

鮨おまかせ12貫「藍」

旬の鮨十二貫　　巻物　玉子焼　甘味付

コース詳細

10,175円 (税込)

鮨と肴おまかせ「紅」

旬の肴五〜六品旬の鮨十貫〜十一貫

コース詳細

19,800円 (税込)

投稿写真

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口コミ？

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huchang

口コミ 202件フォロワー 122人

ピックアップ！口コミ

福島を代表するブロンズ受賞店！美味しくて気楽に食事できる小判寿司はこれか...

磐城棚倉駅から徒歩10分で到着カウンターは7席で予約必須ですが一斉スタートではありませんのでお好みの予約時間でスタートメニューはなく大将おまかせにぎりのみのコースまたはおつまみとにぎりのコースです市場からの買付、または生産者さんからの直接買い付けで厳選食材が並びま... 詳細を見る

105？

2025/08 訪問

5回
ばうず

口コミ 695件フォロワー 214人

福島で肩肘張らずに寿司を楽しむ

【雰囲気・サービス】福島県東白川郡棚倉町、町の中心部に店を構える「小判寿司棚倉」。派手さはなく、地元に深く根付いた老舗らしい落ち着いた佇まいで、暖簾をくぐると穏やかな空気... 詳細を見る

15？

2025/11 訪問

1回
百川茂左衛門

口コミ 2,080件フォロワー 510人

手間暇かけられた満足度の高い寿司店

棚倉藩の城下町である福島県棚倉町に構える人気江戸前寿司店。場所は水戸と郡山を結ぶ水郡線沿いと内陸ながらも東北で指折りの人気寿司店。仙台の小判寿司にて修行をした和知氏が暖簾分けを許さ... 詳細を見る

23？

2025/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（307人）

小判寿司棚倉が紹介されているグルメ情報まとめ

【福島県】寿司の名店15選！福島市などエリア別に紹介

福島県は東北地方にあり多様な自然環境が魅力です。太平洋に面した浜通り、美しい山々と湖が広がる中通り、歴史ある会津地方と、エリアごとに特色があり、農産物や海産物も豊富...記事を読む»

食べログまとめ編集部
福島デートにおすすめ！地元で人気のお店エリア別27選

五色沼湖沼群や鶴ヶ城など人気観光スポットが点在する福島県。県内は美味しい郷土料理や地酒の宝庫で、デートで訪れたいおしゃれなレストランやカフェなどがたくさんあります。...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	小判寿司棚倉（こばんずし）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0247-33-7337
予約可否	予約可電話予約可能な時間帯:9時〜11時、21時〜23時
住所	福島県東白川郡棚倉町大字棚倉字古町30-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※ご利用の際は、【磐城棚倉駅】が便利です。磐城棚倉駅徒歩12分または駅よりJRバス関東祖父岡行きで4分裁判所口下車 ※白河駅、新白河駅（新幹線利用可）からもJRバス関東祖父岡行きで行けますが2時間に一本程度です。中豊駅から741m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 水定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810737605033 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター7席、座敷4人席×2）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.kobantanagura.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kobansushi_tanagura/
備考
初投稿者	お職の花魁（3267）
最近の編集者	ssworks0630（0） ... 店舗情報（'25/06/12 07:17）けー18586（20） ... 店舗情報（'23/11/07 19:10）編集履歴を詳しく見る