焼かないお肉は柔らかく旨味たっぷり♫ : 29ON 日本橋室町

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

焼かないお肉は柔らかく旨味たっぷり♫

会社の忘年会で日本橋にある「29ON」さんへ。

随分前に表参道のお店は行った事があるけど日本橋店は始めて♬

かぼちゃのポタージュはお皿に飾りのように添えてあるお肉にカレー風味の味がついているので途中で味変が楽しめます。

スライスサーロインは牡蠣のジュレを先に食べて牡蠣の風味を堪能。

その後にお肉で生牡蠣を巻いて牡蠣の美味しさとお肉の旨味をWで楽しめます

豚バラのロースは外側がカリっと焼かれていて中のお肉は低温調理で旨味が凝縮されているのでカリフラワーのソースとの相性が最高❣

蝦夷鹿のモンブランは甘くないモンブランです☺ これは美味しい~。赤ワインとカシスのソースが良く合ってます。

メインのお肉は表面がピンクで食べる前から美味しいのが分かる友三角とシンシン。わさびともお塩とも合います。

リゾットは蟹の甘みとセリの苦みが最高に合っててチーズが良く絡んでます。

何から何まで美味しくて豪華な忘年会になりました♬

・かぼちゃのポタージュ
・スライスサーロイン
・豚バラのロースとカリフラワーのソース
・蝦夷鹿のモンブラン
・友三角とシンシン
・カニとセリのリゾット
・デザート(チョコレートのテリーヌ)、マスカルポーネ

#29ON
#日本橋室町
#日本橋

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junko0713

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店舗基本情報

店名
29ON 日本橋室町(ニクオン)
ジャンル 牛料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町2-2-1

交通手段

三越前駅から49m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

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初投稿者

yosy5**yosy5**(34)

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