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空間
東京の人々が集うエネルギーと共に高まる、美食のエレガント空間
料理人
ミシュラン星付きフランス人シェフが魅せるフレンチはもはや芸術
料理人
シェフ/ギヨーム・ブラカヴァル
ランチ Decouverte 平日限定 ランチ 3品コース3品
平日限定のランチコースメニューです。 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。
ピックアップ!口コミ
大手町駅直結のestで、シェフおまかせ10品コースをいただきました。 ギヨーム・ブラカヴァル氏によるコンテンポラリーフレンチは、料理そのものの美しさに加えて、日本の季節とサステナブルな思想がしっかりと組み込まれており、ひと皿ごとにストーリーが流れていくような体験でした。 ■ 特に印象に残った... 詳細を見る
1年にクリスマスイブとクリスマス、大晦日と元旦の4日しかないモーニング。 貴重な機会なので伺いました。 フォーシーズンズホテル大手町の39階。 宿泊されてる方の朝食会場はお隣... 詳細を見る
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| 店名 |
est(エスト)
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-3989 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F |
| 交通手段 |
大手町駅C4,C5出口より地下通路で直結 大手町駅から214m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15%、消費税 |
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
有 5名様まで、8名様まで、10名様までの3部屋 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 全時間帯にて、12歳以上のお客様にご利用いただけます。 |
| ドレスコード | ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ |
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/est/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6810-0655 |
| 初投稿者 |
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日本の首都である東京には、さまざまなジャンル・タイプの飲食店が揃っています。そこで今回は、東京で記念日におすすめのお店を、ランチとディナーの時間帯別にまとめました。...記事を読む»
169m
186m
290m
353m
365m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[水]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[金]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[土]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
■ 営業時間
【ランチ】
コースL.O 13:30
【ディナー】
コースL.O 20:00
アクセス方法を教えてください
大手町駅C4,C5出口より地下通路で直結
(丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線・都営地下鉄三田線)
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
1年にクリスマスイブとクリスマス、大晦日と元旦の4日しかないモーニング。
貴重な機会なので伺いました。
フォーシーズンズホテル大手町の39階。
宿泊されてる方の朝食会場はお隣りのイタリアン。
こちらも宿泊者専用。
フレンチのestさんは通常はモーニングはやっていません。
なので二重に貴重。
フレンチはメインを選ぶスタイル。
オムレツなど一部は追加料金が必要です。
が、フェアモ...
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【大手町駅直結】ミシュラン星付きシェフによるコンテンポラリーフレンチを、美しい眺望と共に
ミシュランガイド東京2025において4年連続で1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけではなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。
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