est(エスト) - 大手町(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

【大手町駅直結】ミシュラン星付きシェフによるコンテンポラリーフレンチを、美しい眺望と共に

ミシュランガイド東京2025において4年連続で1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけではなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。

お店のこだわり

空間

東京の人々が集うエネルギーと共に高まる、美食のエレガント空間

東京の人々が集うエネルギーと共に高まる、美食のエレガント空間

料理人

ミシュラン星付きフランス人シェフが魅せるフレンチはもはや芸術

ミシュラン星付きフランス人シェフが魅せるフレンチはもはや芸術

料理人

シェフ/ギヨーム・ブラカヴァル

シェフ/ギヨーム・ブラカヴァル

コース

ランチ Decouverte 平日限定 ランチ 3品コース3品

平日限定のランチコースメニューです。 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。

予約するコース詳細
9,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~15:30

人気No.1

ランチ EMOTION シェフおまかせ5品コース5品

【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。

予約するコース詳細
14,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~15:30

ランチ SAISON シェフおまかせ8品コース8品

【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ※コース価格には10%消費税と15%サービス料金が含まてれおります。

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~15:30

投稿写真

投稿する

  • est -

  • est - ミルクで作ったメレンゲ

  • est - 野菜出汁のフランに、トマトのガスパッチョ、生うに、とうもろこし

  • est - キャビア、エシャロットビネガー、クリームをつけて

  • est - アーティチョーク豆腐にキャビアのせ

  • est - じゃがいものワッフル、キャビア、エシャロットビネガー、クリームをつけて

  • est - じゃがいものワッフル、キャビア、エシャロットビネガー、クリームをつけて

  • est -

  • est - 美蘭牛ステーキ、ジャガイモ

  • est - 豆腐チーズ

口コミ

投稿する

  • 食拳(しょくけん)
    口コミ 249件 フォロワー 85人

    ピックアップ!口コミ

    4年連続ミシュラン1つ星の実力を、確かに感じた夜

    大手町駅直結のestで、シェフおまかせ10品コースをいただきました。 ギヨーム・ブラカヴァル氏によるコンテンポラリーフレンチは、料理そのものの美しさに加えて、日本の季節とサステナブルな思想がしっかりと組み込まれており、ひと皿ごとにストーリーが流れていくような体験でした。 ■ 特に印象に残った... 詳細を見る

    est - 料理写真:

    2025/11 訪問

    1回

  • 空 (一回の食事に感謝)
    口コミ 68件 フォロワー 22人

    年4日だけのモーニング

    1年にクリスマスイブとクリスマス、大晦日と元旦の4日しかないモーニング。 貴重な機会なので伺いました。 フォーシーズンズホテル大手町の39階。 宿泊されてる方の朝食会場はお隣... 詳細を見る

    est -

    2026/01 訪問

    1回

  • ぺごぱんだのnanちゃん
    口コミ 64件 フォロワー 10人

    友人とお互いの誕生日祝いということで、ランチに伺いました。 今回はシェフおまかせ5品コースです! -アミューズブッシュ -前菜 -メイン1品 -デザート1品 -フリアン... 詳細を見る

    est -

    2025/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
est(エスト)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5457-3989

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F

交通手段

大手町駅C4,C5出口より地下通路で直結
(丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線・都営地下鉄三田線)

大手町駅から214m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    コースL.O 13:30
    【ディナー】
    コースL.O 20:00
予算

¥40,000~¥49,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%、消費税

席・設備

席数

72席

個室

5名様まで、8名様まで、10名様までの3部屋

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

全時間帯にて、12歳以上のお客様にご利用いただけます。

ドレスコード

ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。
※Tシャツ、ハーフパンツ、タンクトップ、サンダル等ご軽装でのご入店はご遠慮頂いております。予めご了承下さいませ。

ホームページ

https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/est/

公式アカウント
オープン日

2020年9月1日

電話番号

03-6810-0655

初投稿者

mmm3987mmm3987(1)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • フレンチ
  • ホテル
  • 大手町
  • 夜景

estが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (東京・日本橋)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [水]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [木]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    【ランチ】
    コースL.O 13:30
    【ディナー】
    コースL.O 20:00

  • アクセス方法を教えてください

    大手町駅C4,C5出口より地下通路で直結
    (丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線・都営地下鉄三田線)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    1年にクリスマスイブとクリスマス、大晦日と元旦の4日しかないモーニング。
    貴重な機会なので伺いました。
    フォーシーズンズホテル大手町の39階。
    宿泊されてる方の朝食会場はお隣りのイタリアン。
    こちらも宿泊者専用。
    フレンチのestさんは通常はモーニングはやっていません。
    なので二重に貴重。

    フレンチはメインを選ぶスタイル。
    オムレツなど一部は追加料金が必要です。
    が、フェアモ...