丸の内のムースに関するお店

...アミューズ ： 透明なグラスの中にニンジンと生クリームのムース、さらに生ハムと砕いたアーモンドがのせられていました。 デザートかと思うほど甘いニンジンのムースに、クリーミーな生クリームのムースはとびきりの滑らかさ...

...「お待たせしましたー」 おやっ！？チョコレートムースのような見た目、いやむしろ、ブリュレのようなものが来ましたよ...○限定20食 デリカテッセンランチ スモークサーモンのムースとじゃがいものクレープ 三つ葉の香り 真鯛と雪うるい...サプライズのケーキ登場！！！ 左からガトーショコラ、抹茶のムース？とパウンドケーキ...

...■ローストポテト　■オリジナリティ溢れるソース　■モモと胸をバランスよく　■チョコムース　■アイス　■プリンは玉子たっぷり濃厚　■ローストチキン　■前菜盛り合わせ...エビとアボカドのサラダだって～。 う…ま！！ うま！！！ このアボカドのムースみたいなんが絶妙な酸味が効いててめちゃんこ美味しい...

...■ムース　■チョコレートとゼリー　■オザミ・トーキョー（ＡＵＸＡＭＩＳ...■フォアグラのリゾット　■キャラメルとミルクのムース　■コーヒー　■赤ワイン煮込み　■かつおのカルパッチョ風　■生ハムとピーチ　■旬の野菜の一皿　■白身魚のポワレ　■ロティ　■前菜２品目　■昼間も天井が高くスキッとしています　■ホロホロ鳥のムースとカシスソ...

...エピスの香り ショコラブランのムース 白ゴマのヌガーのアクセント　■オレンジのグラニテ フレッシュオレンジとピーチスープのエスプーマ　■ショコラとマスカルポーネのムース ヨーグルトのエスプーマ グラニテカフェと共に...エピスの香り ショコラブランのムース 白ゴマのヌガーのアクセント 生の白桃にロゼワインのジュレ...

...■セッテイング　■アントレ　■かぼちゃ　■フォカッチャ　■ムース　■メイン　■プライム　■サラダのすごさ　■ラペさんも...■レンズ豆のポタージュ　■竹炭パン　■アミューズ（ルタバガのムースとピクルス）　■B1Fフロアマップ　■周辺マップ...(アミューズ、パン、カフェ付) 【アミューズ】 「カボチャのムース」 カボチャの甘味を存分に生かしたクリーミーなムース...

...前菜 スープ 一瞬、茶碗蒸しかと思った とろみがありふわっとした京人参のエスプーマ エスプーマとは・・泡状のムースのことだそう 海鮮料理 メカジキのお魚のソテー シェフが目の前で焼いてくれるのを 眺めながら待ちます あーーー いいにおい...

...胡麻のソース」 【デザート】 私は大好物チェリーのあるムースにしてみました。「カシスオレンジの冷たいムース フレッシュアメリカンチェリーと爽やかに」本日はチェリーでなく「巨峰」だそうです。ムース...

...大変おもしろく、そして美味しかったが、 特記すべきは白玉ロール♪ 白玉生地を薄くのばしたもので、 トロピカルフルーツのムースやピューレをロールし...

...それにしても一瞬で食べきる量です。味は、、、普通 次にココナッツとメロンのムース1000円を注文。これも、、寂しいですね。ファミレスだと400円くらいの内容です...～アマロ～ キャラメルのムース バニラジェラートを添えて 飲んだお酒はベリーニ（白桃のシャンパン）...

...ブラウニー、紅玉とサツマイモのケーキ、マンゴームース。 カノムチャンはココナッツミルクを使った緑色の段々のデザート...ココナッツアイスクリームが乗っています そして一番上のライムのムースが絶妙！パチパチはじけるようなしゅわーっとしたムースをクリーミーな下の層と一緒にいただくとたまりません！...

...■1皿目 グリーンアスパラガスのスープ カリフラワーのムース or プッタネスカ スープもムースも大好きなのでこちらをチョイス！ とても優しい一皿で、トロリと柔らかく甘みをしっかり感じるカリフラワーのムースが美味しい♪ ■2皿目 鮮魚のソテー...

...お椀　■2015.11 先付　■柚子とホワイトチョコレートのムース　■じゃこと高菜のごはん　■牛ほほ肉の大徳寺煮...毎度楽しみ。 デザートは、季節もの選択を。 ふっわふわのムース仕立てのホワイトチョコに柚子のさっぱりとしたソースが...甘味:ゆずとホワイトチョコレートのムース まず...

...■テーブルセット　■シャンパーニュ　■茶豆のムースコンソメジュレ風味と野菜のムース　■煽り烏賊の炙り 江戸前海苔 湯葉 わさび...笑 マスカルポーネのムース ふわふわです...

...■アミューズ　■タバス盛合せ（3種）1100円　■テラスで飲みました♪　■砂肝とマッシュルームのアヒージョ　■レバームース ブリュレ仕立て...

...やばい！！初めから超楽しい♡   オマール海老のコンソメトマトのムースカクテル仕立て 往年のグランメゾン的メニューが登場しました。 キラキラ輝くジュレの上には北海道産の雲丹が乗っています。  ジュレの下にはトマトのムース。 たっぷりポーションですが、トマトなので軽く食べられゃうのがいいですよね。  ...  デザートにもなかほら牧場の牛乳で作ったムースにメレンゲ そしてクロワッサン食パンを薄くスライスして焼いた食パンチップ...

...さて、冷製前菜の「農場産カボチャのムース柿と梨のサラダ添え」がやってきた。 プレゼンテーションもちょっとしたフレンチっていうくらい美しくし立ててあるし、 ほんのり甘いカボチャのムース の軽やかさがワインを注ぎ込んでいる舌に心地よい・。...■レア！　■花巻ホロホロ鳥。　■桃のムース...

...フルーツパフェというよりはデザートパフェ？ 丸い物体はフランボワーズ、ラズベリー、レモン、ショコラ などのフレーバームースをチョコで包んだもの。 包んでるチョコ自体は甘くなく、パリッと割ったら 中からじゅわっとムースがでてきます...

...しっとりとしたパイ生地の上にふわっふわのチョコレートムースがのったケーキです。 一見とても甘そうなのですがそうでもなくぺろっと食べれちゃいます。 甘味が抑えられたホイップクリームも添えられております。何よりも、チョコレートムースのふわふわ感がたまりません♪...ジャーマンポテト、ほうれん草のソテー、チョコレートムース...

...■11月のおすすめ 毎月替わるお楽しみMENU！　■季節野菜のムース 旬の野菜を定番のムースに仕上げます♪　■本日鮮魚のカルパッチョ...■ポテサラ　■茹で牛たん　■カリフラワーのムース～蟹コンソメジュレ～ 480円...