メニュー・プラン : ビストロクワバラ 日テレタワー前店

更新日 : 2025/01/16

料理メニュー

(税込価格)

Onglet steak course[オングレ・ステーキ・コース]

3,000円

クルミとパルミジャーノのサラダには、フランス人には幼い頃から馴染みの深いヴィネガーのソースが添えられ、オングレステーキにはフランス料理伝統のマデラソースが添えられます。
ビストロクワバラのステーキはシェフの理想の焼き加減、セニャン(低温調理で内部温度50~55℃)で火入れをし、きちんと温められたお皿に盛り付け、提供致します。本場フランス流のステーキです。

One more serving of steak and Chips

2,000円

替え肉160g
ポテトもソースも付いています。
博多新名物!


こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

Chips

600円

フレンチフライドポテト
国産メークイントブルターニュの海塩を使用。
ベルギーが発祥とも?

こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

Source Madeira 15ml

700円

追いソース
牛スジやハジ肉と数十キロの香味野菜を三日三晩煮だして作った自家製ジュドブッフ(牛の出汁)をポルトガルのマデラ酒と煮詰めて作ったフランス伝統のソース。日本ではまだまだ知られてませんがフレンチの基本のソースです。

こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

Assiettes[冷たい料理]


こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

Jamon Serrano[ハモンセラーノ]

1,000円

スペイン産 生ハム

Camembert

900円

フランス産 カマンベール

Cornichon[コルニション]

400円

フランス産 小さなきゅうりのピクルス

Olive[オリーブ]

400円

dessert

デセールをご注文のお客様にはコーヒーまたは紅茶を¥300(税込)でご提供します。

こちらのメニューはコースご注文の方の追加メニューでございます。

Vacherin glace de montparnasse

950円

モンパルナス風ヴァシュラン・グラッセ

Baba au rhum

850円

ババ・オ・ロム

Nougat glace

750円

ヌガー・グラッセ
当店看板猫ヌガチンの名前の由来

Terrine au chocolat

750円

テリーヌ・オ・ショコラ

Profiteroles

950円

プロフィットロール

Tarte au chocolat

800円

タルト・オ・ショコラ

Creme brulee

800円

クレーム・ブリュレ

Glace a la vanille maison(chocolat,rhum ,Mixte)

600円

自家製ヴァニラアイス
高級マダガスカル産ヴァニラビーンズを使用。
(チョコ、ラムレーズン、ミックスもございます)

※写真は一例です

サプライズ

300円

+¥300(税込)でご注文のデセールにメッセージプレートと花火をおつけしてサプライズでご提供♡
ランチは13:30以降、ディナーは19:00以降にてご対応可
くわしくはこっそりと早めにスタッフまで♡

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロクワバラ 日テレタワー前店
ジャンル ビストロ、ステーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5595-4015

予約可否

予約可

【時間厳守】当店シングルコースのみです。他のご予約のお客様と一斉にスタートします。ご予約時間の2〜3分前にはお揃いで店頭までお越し下さい。万が一遅れそうな場合は事前にお電話をお願いします。テーブルセッティングをしております。前のお客様との入替わりの際は多少店頭でお待ちいただくことがございます。要ワンドリンク。食後にデザートや食中にワインなど楽しまれる方は13:30(19:00)以降おすすめです。

住所

東京都港区東新橋1-2-10 パル汐留 1F

交通手段

JR・銀座線新橋駅徒歩5分 大江戸線汐留駅徒歩2分 浅草線新橋駅徒歩2分

汐留駅から184m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 21:30
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~16:00(最終入店14:30)
    18:00~21:30(最終入店20:00)
    ※食後にデザートや食中にワインなど楽しまれる方は13:30(18:30)以降が比較的ゆっくりとお過ごしいただけます。
    ※ネット予約が埋まっている場合でも、空いている場合もございますので、一度お電話にてご連絡ください。
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1810709416346

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

当店ではテーブルセッティングをしていますのでお席をご利用の場合でコースのご注文をされない場合にはテーブルチャージとして1,000円(税込)を頂戴します。その場合パンはご提供いたします。要ワンドリンク

席・設備

席数

30席

(テーブル席30席)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

諸条件あり。ベビーカー入店の際は事前にお知らせ下さい。小さな子様用の椅子やお食事はご用意しておりませんのでベビーカーもしくは抱っこ紐をご使用ください。その際はテーブルチャージはいただきません。小さなお子様用のお食事はお持ち込み下さい。
 未就学児のご利用に際しましてはお電話にてご予約をお願いします。

公式アカウント
オープン日

2022年8月11日

電話番号

090-6423-4129

初投稿者

どくだみちゃんどくだみちゃん(6010)

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