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本日夜空席あり
050-5890-5732
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お店のこだわり
料理
当店自慢。口の中で身がほろっと崩れる「あなご」をどうぞ
料理
春夏秋冬の魚たちを、こだわりの調理法で寿司に合う逸品へ
空間
カウンターはこじんまりと7席。貸切にもご対応致します。
空間
ご接待に個室を用意しております。
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
【カウンター席へご案内いたします】 「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。お客様のご要望に沿って、握りや旬の食材を使った料理をお召し上がり頂く特別コースです。ご接待や会食・記念日等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。
- 人数
- 1～7名様
「夏期限定のお昼の特別コース」 夏ならではの食材や当日仕入れた鮮度の良い食材など、厳選した食材を13貫お召し上がり頂くコースです。1日7名様までの数量限定です。
- 人数
- 1～7名様
ランチ【すし嘉特製ランチコース】すし１０貫＋海鮮おまかせ小丼10品
「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。 季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。 平日限定で、ゆっくりと個室でお食事をお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 銀座の上質な和空間で、至福のランチタイムをお愉しみください。 接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。 心よりおもてなしさせていただきます。 ※当プランは90分制となっております。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
- 人数
- 2～8名様
口コミ
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口コミ 3,025件 フォロワー 902人お店が選ぶピックアップ！口コミ
おじさんの、いやお父さんのための
いつもお呼ばれしている銀座の寿司屋。 過不足ないな、というのが常なる感想。 今日は自家製のカラスミをいただく。 そしておみや。 奥さんに怒られないためのゴルフ場と共通なフォーマット。 おじさんの文化だなあ。 某大企業の持ち店だったのを大将がみずから買い取られたとのこと。LBOってやつだ。おめでとうございますー。 実に銀座の寿司屋らしいホスピタリティの在り方。 安定したク... 詳細を見る
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口コミ 120件 フォロワー 59人◇結婚祝いのグルメ券でザギンでシースーしたの巻
先日、夫っちのお姉サマ夫婦から 結婚祝いをいただいて、そのグルメ券で 大好きお寿司をいただくことにした！ お昼ランチで使えるお店は他にも２店 ほどあったけど食べログの写真や... 詳細を見る
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口コミ 1,170件 フォロワー 4,522人銀座で丁寧な接客と美味しいお鮨をリーズナブルに♡
この日はお休みだったので銀座に繰り出してお鮨♡ 私の大好きな銀座すし嘉はなれの目の前の本店へ。お店に入ると運良くいつもの大将席♪ ランチ【カウンター板前おまかせ快食】コース... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座すし嘉
（ぎんざすしよし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-5732 |
| 予約可否 |
予約可 過去に無断キャンセルをされたお客様はご来店いただけません。 |
| 住所 |
東京都中央区銀座6-8-19 VORT銀座miyuki st. 5F
このお店は「中央区銀座6-7-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
・東京メトロ「銀座駅」B3出入口から徒歩約1分 銀座駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6011701023076 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金10%、 コース料金にはサービス料金が含まれております。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター席、個室テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 【2～8名様までのテーブル和個室／4名様までのテーブル個室あり】接待やご会食にお勧めです |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙スペースをご用意しています。 |
| 駐車場 |
無 最寄りのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様は大人と同じコースをご注文ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月 |
| 電話番号 |
03-6274-6899 |
| 備考 |
貸切の人数や予算はご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 鮮魚
- 牡蠣
- 完全個室
- 貸切宴会
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18:00 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[祝日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 定休日
月曜日が祝日の場合はお休み頂く事もあります。 -
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・東京メトロ「銀座駅」B3出入口から徒歩約1分
・JR「有楽町駅」から徒歩約5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
この日はお休みだったので銀座に繰り出してお鮨♡
私の大好きな銀座すし嘉はなれの目の前の本店へ。お店に入ると運良くいつもの大将席♪
ランチ【カウンター板前おまかせ快食】コース 12100円
⭐︎生ビールでかんぱ〜い
⚪︎お浸し
壬生菜と桜エビと厚揚げ
かつおぶしが振ってあってこれがまた旨み溢れるお浸し♡
⚪︎初鰹
腹身のお刺身との事でした。初鰹という事でさっぱり目では... -
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「ディナー【個室 料理長おまかせ】（個室確約・2名～予約可）」がおすすめです。
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料理当店自慢。口の中で身がほろっと崩れる「あなご」をどうぞ
当店では、ぶりや甘鯛など新鮮でプリプリとしたネタが中心。一方で、口の中でほどける「あなご」は自慢の逸品です。産地や大きさの研究とともに、100匹に1匹の割合で腹部が草色に染まった美味しいあなごを、仲買人に頼んで入手しています。タレは店主が師事した親方が分けてくれた宝物で、今も継ぎ足して使用。また、米は酢とよくなじむ宮崎のササニシキ。水分が飛んだ小粒の古米にこだわり、口に放るとほどけていきます。
料理春夏秋冬の魚たちを、こだわりの調理法で寿司に合う逸品へ
丁寧に骨切りした鱧の湯引き、わらで燻した戻り鰹のたたきなど、手間をかけた一品料理も自慢です。焼き物も、きんきやのどぐろを干して旨みを凝縮させた上、骨を抜いて食べやすくしてご提供。こうして料理を通じ、お客様に話しかけることを大切にしています。また、季節の魚介もご用意。春はフレッシュな生とり貝やはまぐり、夏はのどぐろや岩手の紫うに、秋は肝醤油のかわはぎ、冬はふぐの白子焼きや天ぷらが代表的です。
空間カウンターはこじんまりと7席。貸切にもご対応致します。
カウンターはこじんまりと7席。貸切のご要望にも対応しております。
空間ご接待に個室を用意しております。
銀座駅のB3出入口から新橋方面に歩いてすぐの、みゆき通り沿いに建つビル5階に佇む【銀座すし嘉】。店主との話に花が咲くカウンター席も人気ですが、ゆっくり過ごせる個室もよくご予約をいただきます。特に平日の夜はご接待によるご利用が目立ち、すしに舌鼓を打った後は界隈の店に流れる方々が多いようです。
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銀座駅B3出入口から右に進み、みゆき通りを渡ってすぐ左側のビルに佇む当店。「銀座ですし」に親しんでもらおうと「手が届く料金設定」「店主がコミュニケーション好き」「食べたいネタを相談できる」というスタイルです。豊洲で仕入れる魚介は鮮度を守るため"その日のうちに使いきる。明日のねたは明日仕入れる"が基本。焼き魚も陰干しで旨みを凝縮させ、下ごしらえで骨を抜くなど、細かい心配りでお客さまを喜ばせます。
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