銀座を知ってる大人の鮨屋 : 椿

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

椿

(つばき)

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

銀座を知ってる大人の鮨屋

銀座には名店や予約困難な鮨屋が
いろいろ在りますがこちらは比較的
予約がとりやすい使い勝手が良さそうな
お店です。


銀座のど真ん中ということもあり
銀座で飲み慣れてる大人達が利用している
イメージ。


外観が敷居の高そうな佇まいなので
銀座だし若い人は予約してみよう、とは
ならないかも?
中に入るとそんなことはなく、かといって
カジュアルすぎず。
カウンターと個室があり品よく落ち着いた
雰囲気のなか、美味しいお鮨を
いただくことができました。


写真はすべてのお皿は撮れていないので
一部のみ。
おまかせコースでつまみや一品料理が続き
その後に握りです。
最初から日本酒が飲みたくなるつまみの
オンパレード。
内容は
・からすみ
・ホタルイカ
・あん肝
・煮蛸
・金目鯛煮付け 胡麻豆腐 桜の葉
握り
・イカ
・カスゴ
・サヨリ
・白魚
・帆立
・赤貝
・海老
・中トロ2貫
・雲丹
・穴子


からすみ、あん肝が美味しくて
日本酒がすすみました。
中トロ2貫もいただけるのは嬉しいですね。
安定感があり使い勝手も良いお店だと
思います。


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senac253

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
椿(つばき)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3572-7807

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-7-6 銀座アスタープラザビル 1F

交通手段

地下鉄銀座駅から約4分・新橋駅から約7分

銀座駅から325m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

22席

(白木カウンター12席、座敷カウンター10席 )

個室

(8人可)

はなれ(向かいのビル)有10名様まで

貸切

禁煙・喫煙

分煙

座敷カウンター席は喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sushitsubaki.jp/

オープン日

2005年2月

備考

【昼】5,000円 8,000円 12,000円
【夜】おまかせコース20000円〜のみ

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

[ 料理長のこだわり ]

毎朝築地まで自転車で通い、活きのいい旬の魚、珍しい食材はないかと楽しみながらネタをしいれています。江戸前鮨の伝統を軸としながらも、独自性を追求した鮨を作り続けたいと思います。目指すは、お客様が思わず笑顔になる鮨です。

初投稿者

ブラッセルブラッセル(12)

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