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店名 |
船見坂(ふなみざか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5565-5541 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分 東銀座駅から287m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
各種トッピング取り揃えています。 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル4席×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
・11時から14時まで半ライスサービス |
その他リンク | |
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平日昼に訪問です。
11時40分頃に到着すると店内は8割ほど埋まっていました。
入口横の券売機で『塩そば(800円)』と『手作り餃子 3個(250円)』を購入します。
カウンター席に座り、待つこと5分少々で提供です。
いただきます。
まずはスープです。キリッとした塩みというよりはベースの出汁の力強さを感じます。塩カドは比較的マイルドです。でも全体的にはパワフルに仕上がっています。
美味しいです。
麺はやや硬めのちぢれ麺です。こういう懐かしい麺も大好きです。
遅れて餃子の提供です。店内の掲示には“職人が毎日手巻きをして作っています。外はパリッと中はジューシー。手作りなので旨いです。”とこだわっているようです。
まずは何もつけずに1個。モチモチのプリッとした皮で焼き目は香ばしいです。餡はニンニクが効いていてしっかりとした味わいです。酢胡椒の方が合うと個人的には感じました。
美味しいです。
王道の塩ラーメンを銀座で食べられるのはいいですね。
ごちそうさまでした。