Name: 船見坂
Address: 銀座2-12-11, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-5565-5541
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

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テルミーニャ口コミ847件フォロワー3,934人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2014/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

鶏ガラ旨みたっぷりの塩そば。だから函館らーめん。♪

金色の綺麗～なスープに、パツパツの端正な細ストレート麺が、喉越しも良くって旨い。♪
そしてその透明な金色のスープは、豚と鶏ガラからくる、しっかりとした奥深い旨みをたたえる。
鰹昆布も、いい具合に効いてる。♪
そんな、まさに函館や小樽といった港町をイメージさせるような、どこか懐かしいこの一杯。
函館ラーメンらしい正統派の味わいを、思いがけず堪能。♪

東銀座の一角に「函館らーめん」の文字。
そして、とても風情のある、その店名。
コチラのお店、「船見坂（ふなみざか）」さんに立ち寄ってみた。

北海道ラーメンといえば、、
言わずと知れた味噌ラーメンの札幌、しっかり味の醤油ラーメンの旭川、何と言っても出汁が命の塩ラーメンの函館。
そこで個人的には、やっぱり気になるのが塩ラーメン。
函館には、１度しか行ったことないけど。
好きなのです。しっかり出汁の効いたスープの塩ラーメン。

券売機でチョイスしたのは、当然その「塩そば」。
チャーシューなどが豪華な「特塩そば」などもあるね。
厨房は、寡黙そうな男性２名で切り盛り。
熟練の、手際よい工程を眺めるうちに、程なく登場。！

その「塩そば」。
外見は淡麗、すっきりだけど、もちろんお味は旨みしっかり。
オーソドックスながら、安心して食べられる、正統派のスープと麺。
すっきり黄色味を帯びた、四角断面の歯切れ良い中細麺が、嬉しいノド越しをもたらしてくれる。♪

休日の昼下がり、手頃な広さのカウンター席と、
テーブル席×２？というゆったりした店内で、
銀座の喧騒を一時忘れて、落ち着いてラーメンがいただけるお店。♪

老舗の「萬福」、本場博多から「やまちゃん」なども、すぐ近くに。
そう、東銀座のこちらのエリア、なにげに、通好みのラーメン屋さんが充実してるのだ。！♪

101

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	船見坂（ふなみざか）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5565-5541
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座2-12-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分東銀座駅から287m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 04:00 L.O. 03:30 土 11:00 - 04:00 日・祝日 11:00 - 22:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	各種トッピング取り揃えています。

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル4席×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
備考	・11時から14時まで半ライスサービス・麺の大盛無料、味の濃い薄い調節可・平日15時までのお得なセットメニュー980円あり
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	yukizou（7）
最近の編集者	comte de chagny（0） ... 営業時間情報（'24/03/23 21:52） shaw1（75） ... 店舗情報（'23/03/12 19:20）編集履歴を詳しく見る