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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
炭焼うなぎ あおいや(【旧店名】かんたろう)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、丼 |
予約・ お問い合わせ |
053-464-6323 |
予約可否 |
予約可 土曜日・日曜日・祝日は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR天竜川駅南口から徒歩15分 天竜川駅から1,162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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外観
お店は浜松郊外の浜松バイパス(国道1号)から1本入った交差点近くにあります。
最寄り駅はJR天竜川駅ですが、徒歩15分ほどと少し遠めです。
駐車場
店舗前に10台ほど置ける駐車場がありますが、ほぼ満車状態です。
店舗前以外にも、第3駐車場まであるので、詳細は公式HPにてご確認を。
入店方法
店内入ってすぐの所に受付の機械があり、店員さんが近くにいるので、入店受付をします。
非常に人気があるお店なので、電話での事前予約をオススメします。
店内
飲食できるのは1階と2階になっていて、人数や混雑具合で振り分けられています。
店内にはつるしびなや凧など、郷土色が楽しめる店内になっています。
席は1階がカウンター12席、テーブル10席、小上がりの座敷12席、2階が座敷12席の46席とかなり広めです。
メニュー
鰻は全部で3段階の大きさがあり、うな重で1匹分だそうです。
白焼きや白焼きの定食などもあり、サイドメニューとしてきも焼などもあり、うな重を待つ間にお酒を楽しめそうです。
しっぽ
しっぽとはうな重にする際に、不要になった端っこの部分をおつまみとして提供してくれています。
少しカリッとしつつも、タレがしっかりと染み込んでいて、酒のあてにも非常に良い感じです。
きも焼
いったい何匹分の肝をつかっているのかというボリューム感です。
新鮮なプリッとした感じというよりも、1日ほどタレに漬け込んで火入れをした感じで、表面はシッカリ中はシットリとした食感です。
うな重
鰻1匹分をつかったうな重で、うな重には肝吸い、お新香が付いてきます。
お新香は大根と白菜です。
どちらも味が良く、塩っぽさも無く美味しく、とくに白菜は味も風味も美味しかったです。
肝吸いは非常に優しい味でスッキリとしています。
肝は小さめですが、プリッとした食感があります。
うな重は1匹分の鰻を4等分して、田の字の形でご飯にのせてあります。
関西風に焼かれた鰻は、備長炭で焼かれているので表面がカリッとしつつも、中は非常にジューシーで食べると脂が口の中で解けます。
あおいやさんの鰻は、国産うなぎを時期などで変更しつつ、主に山梨県のものをつかっているそうです。
タレは甘めですが、サラッとした印象で、備長炭で焼かれているので、非常に炭の風味を感じられます。
お米は秋田県大潟村産のあきたこまちをつかっているそうです。
炊き加減も固さも非常に良く、鰻の美味しさでご飯が非常に良くすすみます。
レビュー
「絶対!!!また来ます!!!」
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