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うなぎ一本焼き！
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セッティング
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うなぎ一本焼き登場！
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ご飯と肝吸い
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マッチでーす
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お店の看板
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お店外観（正面。暖簾は裏返しの状態が正しい）
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お店外観（横から。大看板が見える）
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お店外観（裏から。鰻をいれる桶が積まれている）
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フェルディナント・ベルヒ
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店舗基本情報
| 店名 |
石橋うなぎ店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
054-286-0429 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
静岡駅前 しずてつジャストラインバス 中原池ヶ谷線 10分 西中原 停留所下車 徒歩4分 静岡駅から1,770m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
47席 （カウンター７席､テーブル席40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 25台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「うなぎ」と聞くと、どうしても浜松を連想してしまいます。
また、静岡県の東部には三島という鰻屋の多い街もあります。
静岡市と聞いてうなぎを思い浮かべることは少ないのですが
今回は市内にある有名店、石橋うなぎ店にお邪魔しました。
店内に入ると、カウンターの一番奥の席に案内されました。
こちらで働いている皆さん（４名）は全員女性でしたね。
鰻を焼いたり、一品料理を準備したり、配膳をしたり・・・
皆さん、マスク越しでも美人なのが判りました。
お食事ですが、メニューには「うなぎ一本焼き定食」しか
ありません。あとは一品料理や飲み物などとなります。
なお、葉しょうが、ゆがき（肝の塩ゆで）、肝焼きといった
お料理は開店早々に売り切れたようです。ご所望の際には
早目の入店・注文が肝要かと思います。、
◆一本焼きうなぎ定食（４８００円）
頭の付いた鰻が丸々１本焼かれて提供されます。
うな重やうな丼ではありませんので、ご飯は別の丸い容器に
入って肝吸いと一緒に出てきます。
こちらの鰻、関東風の蒸しがないので、身も皮もしっかりと
しています。皮はパリっ、身はふっくらの鰻ではないです。
また、蒲焼きのタレがとても濃厚で若干の粘性がありますね。
焼き立ての熱いうちにさっさと食べたほうが良さそうです。
人気店ですので、お客さんが続々とやってきてテーブル席や
お座敷に案内されます。店内の壁にはサイン色紙がたくさん
貼られていました。
関東でも関西でもない、ここだけの鰻をいただきました。
ごちそうさまでした。ありがとうございました。