営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [火] 定休日 [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30）お店情報を見る

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西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分お店の地図を見る

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博多といえば！の1つでもある鶏皮串。ちゃんと博多で食べたことがないなぁ。ということで、滞在先の近くで見つけた百名店を予約の上伺いました✨ 祝日の開店時間の17:00ジャストに突撃。ほぼ予約者で満席、1組のみ予約なしでご案内されていました。ただ、退店時に並びはなかったのでタイミング次第で入れるのかも！ ----------Order---------- ■焼鳥（15... お店の口コミを見る

かわ屋 白金店 (薬院/焼き鳥)

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年4月
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27	28	29	30

公式

たかが焼鳥、されど…

かわ屋白金店

焼き鳥WEST百名店2025選出店

3.52
口コミ 1053 人
保存 74750 人

最寄り駅：

薬院駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

焼き鳥

居酒屋

予算：: ￥2,000～￥2,999
-

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(31)
3. ドリンク(40)
4. ランチ(0)
5. 写真(334)
写真4700
口コミ1053
1. 口コミ(1053)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

薬院駅5分◆秘伝製法の「名代かわ焼き」や名物「シギ焼き」◎幅広いシーンで過ごせる趣ある空間

アクセス良好な好立地にある当店は、創業より受け継がれてきた秘伝製法の「名代かわ焼き」が自慢のお店です。1本1本丁寧に6日間かけて仕込む「かわ焼き」は、外はパリっと中はもっちりの秘伝タレが絶妙に染み込んだ一串◎またワサビ醬油のタレがたまらない「シギ焼き」も当店の名物です！趣ある居心地の良い店内は、お一人様をはじめデートやご家族で、お仲間やご友人とのお集まりなど、幅広いシーンで過ごせる空間です◎
...

お店のこだわり

料理

絶妙な食感と味わいがたまらない「名代かわ焼き」が自慢◎

料理

「名代かわ焼き」は6日間手間ひまかけて仕込む秘伝製法！

料理

鶏ささみの「シギ焼き」が名物！季節ごとに入れ替わる日本酒◎

空間

アクセス良好◆歴史の詰まった趣ある空間◎幅広いシーンで利用可

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口コミ？

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けろぶーすか274

口コミ 1,030件フォロワー 304人

ピックアップ！口コミ

「かわ屋」さんのとり皮串は最高傑作だと思います

食べログから17時に予約を入れて来店。続々と予約者で満席。未予約者は断られていました。入店出来ても、次の予約者来店迄の30分のみ等の制約が付き、慌ただしい食事となっていました。私自身は2回目の来店です。先に飲み物と名物の「とり皮130円」の希望本数を注文します。目の前には本日分のぐる... 詳細を見る

17？

2025/02 訪問

1回
ひまなん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,467件フォロワー 4,149人

これぞ鶏皮文化！カワヤ劇場、開幕！！

博多といえば！の1つでもある鶏皮串。ちゃんと博多で食べたことがないなぁ。ということで、滞在先の近くで見つけた百名店を予約の上伺いました✨ 祝日の開店時間の17:00ジ... 詳細を見る

206？

2026/01 訪問

1回
テラ_102

口コミ 1,643件フォロワー 1,062人

また行きたい福岡のお店

福岡といえば鶏皮！かわやさんは鶏皮の人気店ですが、それ以外の焼き鳥も秀逸でした。。。 □店舗概要各線薬院駅より、徒歩約5分です。当日になんとか予約が取れました。普段は... 詳細を見る

76？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（1053人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	かわ屋白金店
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5596-9308
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分薬院駅から369m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 火定休日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5290002029070 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代300円

席・設備

席数	23席（カウンター席、テーブル席、座敷）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://kawaya.orwst.com/shirogane
公式アカウント	https://x.com/kawaya_official?s=21 https://www.instagram.com/kawaya.official/
電話番号	092-522-0739
備考	【かわ屋オンラインショップ】 https://kawaya.raku-uru.jp ※17時～19時の間はネット予約をご利用頂けます。 ※19時以降のご予約に関しましては、HP又は店舗の方に直接お電話にてお問合せ下さい。 ※混雑状況によりお席の指定ができかねる場合がございます。ご了承をお願い致します。
初投稿者	classic food（296）

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料理絶妙な食感と味わいがたまらない「名代かわ焼き」が自慢◎

当店は1本1本丁寧に仕込んだ秘伝製法の「名代かわ焼き」を提供！外はパリっと香ばしく中はもっちりと柔らかい、秘伝タレが串全体に絶妙に染み込んだ、食感と味わいがたまらない自慢の一串です◎また博多の美味しい「かわ焼き」を、全国の皆様に召し上がっていただきたいという想いから、“福岡名物「博多流かわ焼き」”といったブランドも立ち上げております！

料理「名代かわ焼き」は6日間手間ひまかけて仕込む秘伝製法！

創業以来受け継がれてきた秘伝製法の「名代かわ焼き」。鳥皮は首周りの脂の少ない部位のみを使用し、丁寧に一枚一枚串に巻きつけ下焼きを行います。その後“秘伝のタレに漬け込み、焼いて脂を落とし1日寝かす”を、6日間かけ繰り返すことで完成！また1回目に漬け込む秘伝タレと、4回目に漬け込む秘伝タレが別物というこだわりも、「名代かわ焼き」が美味しくなる秘訣です◎

料理鶏ささみの「シギ焼き」が名物！季節ごとに入れ替わる日本酒◎

鶏のささみにワサビ醬油のたれをつけた「シギ焼き」が当店の名物◎かわ焼きに次ぐ人気メニューですので、ぜひ一度ご賞味ください！また他にも、種類豊富な串焼き、博多の郷土グルメなど、個性豊かなメニューを多彩にご用意◎合わせてお飲みいただきたい日本酒は、季節ごとに異なる銘柄を仕入れるこだわりで、四季折々の美味しいお酒が楽しめます！

空間アクセス良好◆歴史の詰まった趣ある空間◎幅広いシーンで利用可

薬院駅5分のアクセス良好な好立地に店を構える当店は、福岡で長年“とり皮”を提供してきた歴史の詰まった趣ある空間◎どこか懐かしい居心地良い店内は、カウンター席・テーブル席・掘りごたつの座敷など、席種も多彩にご用意しております。お一人様はもちろん、デートやご家族で、お仲間やご友人とのお集まりなど、幅広いシーンでご利用いただけます◎

かわ屋白金店 - 薬院（焼き鳥）

かわ屋白金店