かわ屋 - 薬院(焼鳥)

仕込みに6日もかけた名物串が、今宵も白金を熱くする

連日、この小さな焼鳥屋に津波のごとく人々が押し寄せるのは、なんといっても名物串の「とり皮」があるから。柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ労作だ。極限まで手間をかけた鶏皮をひと噛みすれば、ジュッとにじみだす熱い脂、深く染みいる甘辛いタレのうまみ、パリッ&モチッとした食感。なんと味覚の芯を揺さぶる逸品だろう。それでいて1本95円という価格設定がじつに泣かせるではないか。ごく普通に1人10本単位の注文が飛び交うのも十分納得。さらに会計前には無料の鶏スープも出してくれる。まさに“大衆店”の鏡!

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店舗基本情報

店名 かわ屋
ジャンル 焼鳥、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
予約・
お問い合わせ

092-522-0739

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F

交通手段

西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分

薬院駅から386m

営業時間

17:00~24:00(L.O.)

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年中無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

23席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

初投稿者

classic foodclassic food(17)

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