営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 11:00～21:00 【定休日】火曜日(祝祭日のぞく) お店情報を見る

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バス・・・昭和バス「五反田」停留所から徒歩1分タクシー・・・JR筑肥線「浜崎駅」からタクシーで約5分 1180円車・・・福岡方面：二丈浜玉バイパス浜玉中前交差点を左折、佐賀方面：唐津市和多田の瀬田原交差点を右折し二丈浜玉バイパス浜玉中前交差点右折お店の地図を見る

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唐津で一泊して浜崎へ。駅からもかなり遠い川沿いに店を構えている。創業天保年間。堂々たる老舗だ。津蟹という、ここでしか取れないカニ、川魚、摘み草というが山菜だとかの野草の料理を出すお店。何だか凄そうだ、とか思いながらもどういうものが出て来るのかの想像が付かず、前日に行ったお店で、川魚の飴煮が本懐だというようなことを聞いて、ようやく少しイメージが付いて来た。まず、店構えの風流なこと。部屋も... お店の口コミを見る

飴源 (浜崎/魚介料理・海鮮料理)

**2022**年5月
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**2022**年6月
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**2022**年7月
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飴源

（アメゲン）

2022年Bronze受賞店

4.06
口コミ 80 件
保存 5493 件

最寄り駅：

浜崎駅

[ 佐賀 ]

ジャンル：

魚介料理・海鮮料理

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 火曜日(祝祭日のぞく); サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ80
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2. 平均・分布
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江戸時代から続く技で引き出す素材の滋味。唐津焼で供されるツガニや川魚・摘草料理に舌鼓を打つ

玉島川のほとりに静かに佇む、創業天保9年の老舗【飴源】。ここで供されるのは清流で獲れた鮎やツガニ、白魚など川の幸と瑞々しい摘草料理だ。初代が水飴を扱っていたことからその流れを汲んだ「鮎の飴焼き」や、「ツガニの姿煮」「カニ飯」など、多くの文化人や食通たちを虜にしてきた名物の数々は、江戸時代から代々受け継がれてきた伝統の技で作られる。最大限引き出された素材本来の滋味と野趣を、五感を使って堪能したい。
...

お店のこだわり

料理

ツガニや鮎、摘草など野趣あふれる玉島川の幸・山の恵みを享受

空間

天保9年創業。老舗の歴史と風格を感じる端正な和個室

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辣油は飲み物（5245）
Tabelog Reviewer Award受賞者
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75？

夜の点数

昼の点数

2022/04 訪問

2回
Avignon_mats1984 （170）

[携帯電話番号認証済]

488ログ行ったお店 433件

フォロー 68人 フォロワー 170人

ここにあるからこその輝き

唐津で一泊して浜崎へ。駅からもかなり遠い川沿いに店を構えている。創業天保年間。堂々たる老舗だ。津蟹という、ここでしか取れないカニ、川魚、摘み草というが山菜だとかの野草の料理... 詳細を見る

26？

昼の点数

2022/04 訪問

1回
みっきー0141 （2494）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,230ログ行ったお店 2,061件

フォロー 1,976人 フォロワー 2,494人

#津蟹や鮎など川魚がメインの郷土料理を堪能

浜崎駅から車で7分ほどのところに店を構える訪問時の評価は4.06 2022年、3年連続Bronze受賞の名店！川魚コース(5900円) 小鉢山女魚の背越しと... 詳細を見る

388？

昼の点数

2021/12 訪問

1回

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飴源が紹介されているグルメ情報まとめ

【マイベス】マイベイトレストラン2020

2020年、コロナ禍で飲食店が厳しい状況となり、これまでのような外食が難しくなることもありました。そんな中、お邪魔したお店の中で自分なりのベストレストラン20軒を...記事を読む»

自称独り者グルメ

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	飴源（アメゲン）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ジャンル	魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
予約・お問い合わせ	0955-56-6926
予約可否	予約可
住所	佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス・・・昭和バス「五反田」停留所から徒歩1分タクシー・・・JR筑肥線「浜崎駅」からタクシーで約5分　1180円車・・・福岡方面：二丈浜玉バイパス浜玉中前交差点を左折、佐賀方面：唐津市和多田の瀬田原交差点を右折し二丈浜玉バイパス浜玉中前交差点右折浜崎駅から2,896m
営業時間	営業時間 11:00～21:00 日曜営業定休日火曜日(祝祭日のぞく) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	30席
個室	有（2人可、8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の道向かい
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
オープン日	1838年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	雑食王（10）
最近の編集者	ぺーぱーかんぱにー（625） ... 店舗情報（'21/10/11 15:25） e3363（182） ... 店舗情報（'21/07/24 01:15）編集履歴を詳しく見る