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限定いただきます！
2021/03訪問
4回
某店から独立された大将 やっと行けました めちゃくちゃ楽しみにしてました カウンターのみのお店で、居心地良きですね アテもお鮨もパワーアップしてました お値段もパワーアップしてますが、その分お酒はびっくりするぐらい安い 前店と最終的には変わらないくらいの金額で、さらに美味しいお鮨いただけるなら酒飲みとしてはこっちの方が断然いいわけで 穴子が特に美味かった アスパラを昆布締めにしたり、ホタルイカを燻製にしたり、色々と試行錯誤されていますので、行くのが毎回楽しみになりますね！ これからも通います！ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
2022/03訪問
1回
今話題のこちらへ行ってきました RS改さんの支店であってるかな？ RS改さん大好きなので、楽しみにしてました 駐車場が近くになかなか無くて大変でしたが、なんとか辿り着きます オープンして間がないので、花がすごい 夜は鮨わたなべさんのお弟子さんが握る八つ葉さんに変わります 仕込みどこでやってるんやろ？ ほぼ満席で、何とか座れましたが次から次へとお客様が来ます 券売機で迷いつつ醤油を 替玉もポチ 席はカウンターのみ さすが鮨屋っぽいですね 程なく着丼 めっちゃ美人(´•͈ω•͈⑅) 香りが良い スープは鶏さんでバランス良く 具材も美味い そして何より麺がヤヴァイ めっちゃ美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 替玉頼んどいてよかった これほんとに美味いです ぜひ試してほしい！ この日の夜は鮨わたなべさんたまたま予約してましたw わたなべさんで帰りにお昼鋳さん行ってきたって言ったら、私も昨日行きましたwってw 経営は全く別のようですね！ 棲み分け上手く出来ててそれもすごいなぁと 次は塩だな ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
2021/12訪問
1回
朝ラーしてきました ここはいつも並びができるので、朝なら大丈夫だろうと思い向かいます 読み的中 並びはありません テーブル席に座ります 本店は初めてだったので、普通のラーメン頼んでワクワク待ちます 割と時間がかかって着丼 見た目は支店と同じですな いただきましょう ･･･ スープうまぁ！本店うまぁ！神戸のと違う！うまぁ！ と心の中で狂喜乱舞し夢中でいただきます 麺もちょうどいい細さですなあ チャーシューは個人的にはこんなに要らないんだけど、お得感ありますよね ネギも京都だもん美味いに決まってます マジで並ぶ価値ありますね ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
2022/01訪問
1回
嫁さんに連れて行ってもらいました。 嫁さんのお知り合いのお店で、行きたいと思いつつもなかなか行けず
2016/04訪問
1回
5度目の訪問。 こちらは初投稿です。 本当にうまい！辛いだけじゃない。 スープが美味いんだと思
2021/03訪問
3回
東京出張 前乗りの夜予約しました 大好きなあるYouTuberの動画ででこちらを知り、是非行ってみたかったのです 飛行機が少し遅れ、遅刻してしまいましたが、快くお迎えくださいました ペアリングコースを予約してました 1品料理に日本酒がついてきます 口の中で合わせると本当に美味い ペアリングの魔術師と呼ばれる理由がよくわかりました 鮨ももちろん激うまです シャリは黒酢と赤酢を使い分けております 13貫でこの値段はお値打ちかと 全部美味しかったですが、特に感動したのは 新イカ、生のクジラ、車海老 特に生クジラは初めていただきました 年に1回しか入らないらしく、たまたまでしたがありつく事ができました こだわりというか信念というか、お若い大将ですが、信頼しかない 素晴らしかった ご馳走様でした（-人-）
2022/09訪問
1回
10月に初めて行って、12月に再訪出来ましたw 嫁さんの誕生日と結婚記念日も兼ねて訪問 早い時間だったので、ほぼ貸切 相変わらずしっかり飲ませてくれるアテたちからスタートです！ カラスミもちがヤバい！もち薄いからほぼカラスミですw 松川カレイの肝醤油とかはじめてでした やっぱり凄いなぁ 日本酒ガブ飲みですw ここのあん肝と鮑は絶品です お鮨はスミイカ、ホタテ、漬けの卵かけご飯、穴子が特に感動 穴子は海苔で食べさせてくれます 三ノ宮の某店以来の海苔で穴子 めっちゃ合います！おなかいっぱい食べたのに、嫁さんオカワリターイムw 夫婦揃って大満足の夜でありました！ また行きます♪ご馳走様でしたΨ( 'ч'♡ ) 10月に行ってたのに載せるの忘れてました この時は初めてでした お若い大将さんで何を聞いても教えてくれるし、やれるもんならやってみろ感もなし 本当に気さくで、優しい大将だと思います 内容は金額以上の素晴らしさです アテもしっかり出してくれるので、自然と飲まさります 塩辛くなく、上品ですが酒呑みの舌をしっかりと鷲掴みしてきます 鮨はまさかの道産米 ななつぼしとゆめぴりかの古玄米らしい しっかりと硬さも残しつつ、歯触りが良い 砂糖不使用の赤酢メインで米酢も少量ブレンドしているらしい とても良い酸味です これはまた行かなければと心に誓い、まさかあんなに早く行けるなんてw ご馳走様でしたΨ( 'ч'♡ ) 口コミ続きますw
2021/12訪問
2回
明日が本番ですが、朝早いアポのため、前乗りしたおじさん 何を楽しみにしてたってこれですよ 唯一の贅沢 お鮨タイムです ダメ元で数日前予約してみたら1人なら大丈夫だと！ 有難いm(_ _)m カウンターのみの小さなお店 大将はお若く、評判が良いので楽しみにしてました 一言で言うと噂に違わぬ内容です まずはしっかりとした和食 料亭のような仕事ぶりで、凝りにこったお椀や茶碗蒸しなどが供されます これがまた日本酒に合うんだ 自然と飲まさりながら、鮨に向かいます アオリイカからスタート これまた美味い鮨だこと！名古屋で修行したそうですが、江戸前の仕事をしっかりしてる シャリは良い色の赤酢ですが、砂糖を少し使い、食べやすい酸味 中でもヒラメと車エビが美味しかったなぁ 播州一献がよく合うお鮨でした 大将の話もさることながら、働いてた女の子も面白い 日本酒大好きなんだそうで、楽しく日本酒談義させてもらいましたw 雰囲気も素敵な良いお店に出会えました この内容、北新地という立地だと、かなりのコスパでしょう！ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
2021/12訪問
1回
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夜中の2時過ぎ、〆で焼肉とか若いな！笑 と思いつつ、何人かで行きましたが、もう美味いのなんの。 次