越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　2017年5月末に『目で食べる日本人』にお薦め出来るランチ（福井県2017年上半期）をmatomeました。引き続いて下半期はランチ以外にも驚きの料理（食べ物）に出逢いましたので、タイトル変更しました。　『インスタ映え』

　何と驚くなかれ！！！2017年中に、福井県内に新オープン（移転も含む）されたお店は100軒以上あるようです。その中から、ちょうさんお薦めのお店を、オープン日の近い順にピックアップしてみました。　　「◯命」について（再稿）

　2017年中に、福井県内でちょうさんが出逢ったモーニング（朝食）を、訪問順に並べてみました。　『ちょうさんお薦めのモーニング』

　ある時、パートナーから『御刺身の美味しいお店ってどこ？』と聞かれました。私は御魚派なので、喜んでちょっくら探索してみることにしました。まだスタートの段階なので、今は福井市のお店がほとんどです。少々値が張るのでぼちぼち増やしていこうと思います。「貴方は加点法？減点法？」

　衛生上の問題からテイクアウトはあまりしないのでパン屋さん利用は少ないです。でもイートインとなると話は別です。そしてそれがモーニングとなると、更に心ウキウキしてきます。ってな感じで、2017最後のmatomeは、モーニング出来るパン屋さんを御紹介します。 　戯言は「パーンとなったら・・・」です。

　前回、福井県内の食べログ部門別トップ店を掲載しましたが、今回は我が越前市に絞り込んでみました。あの店この店全てが皆さん御存知の有名店です。ただし、このトップ内容には地元民としてはちょびっと疑問が残ります。　『「命」の卒業を先延ばしする為に・・・』

　福井県内のお手軽に行けるお店の中から、点数（評価）が高いお店を各部門毎に掲載してみる事にしました。ただし私の好きな和食・蕎麦・甘系などに限られてます。メジャーからマイナーまで17部門です。『私と本物の「食」との出逢い』

　月曜日のお昼に「和食」のお店を探索しているちょうさんですが、前回御紹介した「一汁三菜」に対抗して「一汁多菜」のお店を纏めてみました。期間は昨年から約15か月間で、バイキングのお店は外してます。『人間は欲の塊』

　和食の基本献立のひとつ「一汁三菜」ですが、過去1年間（2016.5月～2017.6月）マンデー中心にいただいている和食ランチで出逢った［福井ならではの一汁三菜］を纏めてみました。14軒『【一汁三菜】とは？』

　2017年に入りまして、はや５カ月が過ぎようとしております。もう既にいつもの年よりクオリティーの高いマンデーランチに巡り逢えた事に感謝をさせていただいてます。その中から、私が実際に目で食べた和ランチを厳選しました。『私の目はいつ？何？に感動したのか？』

　JR福井駅西口再開発ビル「ハピリン」さんが4月28日に開業5周年を迎えられます。ハッピー（幸せ）＋リング（輪）の略で、皆さんが仲良く繋がって幸せになる事を願っておられるようで、苦手なお肉など未訪問店は他の方の写真を投稿させていただきました。14軒　『初心忘るべからず』

足羽川の堤防の桜と含めて『日本さくら名所100選』に選ばれている足羽山公園の桜ですが、有名な枝垂桜の他に染井吉野や山桜などが咲き乱れます。桜を眺めながら、眺める前に、眺めた後に御利用できる茶屋（カフェ含む）を八軒御紹介します。『桜』

　月刊fu は毎月第４火曜日発行される福井新聞の情報誌です。4月号のとあるページに越前市のちょうさんお気に入り「モーニングセット」をさりげなく掲載してくださいました。今までに食べ歩いた150数軒の中から、昭和喫茶店の4軒です。fuのページ撮影はＮＧなので、せめて店名だけでもと思いまして。「つ」

　モーニングセットの食べ歩きをしておりますと、セットの中にトーストやサラダと共に色んな玉子（料理）に出逢える時があります。その種類は「ゆで卵」「目玉焼き」「オムレツ」「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」と様々です。この中から今回は「オムレツ」のお店をチョイスしてみました。１５軒『愛』

　福井県内の神社シリーズの第1弾「三國神社」周辺のお店を纏めてみました。沢山の美味しい御魚のお店屋さんをはずして、敢えて麺類のお店だけにしました。地元の方が御覧になると、抜けているお店があるかもしれませんが、所詮よそ者ですのでお許し下さい。『三國神社』

　福井の「食」と言えば、「越前ガニ」を思い浮かべる方が多いと思います。今回はその「蟹」のお店をMATOMEました。と言っても、あの雄のズワイガニを探索するほど財布は重たくないのでして、ほとんどがお手頃価格です。『カニ三昧』

　＊福井県越前市の三大Ｂ級グルメと言えば、「越前おろしそば」「ボルガライス」「武生駅前中華そば」なのですが、その次に私がお薦めするのは「鉄板スパ」です。 　かすかに、さりげなく、したたかに、越前市Ｂ級グルメ４代目を目指してソロ活動しています。『鉄板スパ』

　2016年も、福井県内に結構いろんなお店がオープンされました。食べログ情報によると130軒以上有るようです。その中からお薦めのお店を新しい順に22軒ピックアップしました。（全国チェーン店は外してます。）『「◯命」について』

　2016年に福井県内で27軒のマンデーモーニングに出逢わせていただきました。その中からちょうさん好みの14軒のお店をご紹介します。　『私の好みのモーニング』

　2016年中は、家族と出掛けるタイミングがなかなか取れなかったのです。だから行ける時は出来るだけクオリティーの高い人気店！？を選んだつもりです。『私の「食」の3要素？』