『福井市中央卸売市場』で出逢える食の宝物 （再）
福井市中央卸売市場が、『ふくい鮮いちば』と言う名称で、我々一般市民も入場出来るようになったのが、h26年11月8日からです。それから何度となく訪問させていただいております。その中から13軒（2軒は閉店）御紹介させていただきました。『則天去私』
このまとめ記事は食べログレビュアーによる480件の口コミを参考にまとめました。
私の好きな四字熟語「則天去私」
夏目漱石先生の晩年の思想だそうで、『私利私欲を捨てて天にのっとる』と言う意味で、分かり易く他の言葉に置き換えれば『時の流れに身を任す』となるのでしょうかね。私を含めてどうしても自己本位で自己チュウに考えるのが世の常でして、なかなかこのような則天精神になれるものではありません。実際、夏目漱石先生御自身も、最後は死にたくないと仰ったとか・・・。
今なぜここで『則天去私』という四字熟語を引用させていただいたのか？
そうです、今回御紹介させていただいた福井市中央卸売市場は、オープン以来いくつかのお店が入れ替り立ち代りされておられるのです。単に食べ歩きをしているだけの私が言うのもなんですが、更に営業されておられるお店の方が継続するのに大変な御苦労をされておられる事も重々承知しておりますが、やっぱり時と天地自然と言う大きな波には逆らえないのかな？と思い、敢えて『則天去私』の言葉について語らせていただきました。
出典： 越前市のちょうさんさん
『ふくい鮮いちば』内で、入口にある一番の人気店です。寒い日であろうが、いつ行っても入口で何人も並んでおられるお店です。
1回目は「せいこ丼」をいただきました。
出典： 越前市のちょうさんさん
2024年、朝定食を味逢いました（福井県モーニング物語326軒目）。
出典： 越前市のちょうさんさん
妻と行った二回目は売り切れてしまい、「海鮮丼」をいただきました。
出典： 越前市のちょうさんさん
そして三回目は、もう一度「せいこ丼」をいただきました
出典： 越前市のちょうさんさん
2018年の「刺身定食」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
2018年の「せいこ丼」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
2019年の「せいこ丼」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
2021年の「せいこ丼」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
2022年の「せいこ丼」です。
群青
越前新保/日本料理、海鮮丼、寿司
126人
4656人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田
1-101
福井市中央卸売市場
0776-54-5335
出典： 越前市のちょうさんさん
（訪問：h30.12.3)
『ふくい鮮いちば』内で2017年6月1日にオープンされた御食事処です。朝茹での『せいこ丼』です。
小鉢・香物も付いてくるのですが、ズワイの爪・蟹汁・食後の珈琲がサービスでいただけるのも有り難かったです。
出典： 越前市のちょうさんさん
2024年、 朝定で（福井県モーニングモーニング物語334軒目）、お刺身定食を味逢いました。
出典： 越前市のちょうさんさん
出典： 越前市のちょうさんさん
甲羅の中に内子（赤いダイヤ）と蟹味噌が入っていて、甲羅から外された外子（卵）はそのまま甲羅の横に置いてあります。更にせいこ蟹にしては大きめの足身は綺麗にむいて重ねて置いてありました。
出典： 越前市のちょうさんさん
内子と外子の色具合や・外子のプチプチ感で、かなり質の良い朝茹での「せいこ蟹」だと思いました。
掲載保留
ますよね お食事処 まごころ屋
越前新保/海鮮丼、かに
44人
1234人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
福井県
福井市
大和田
1-101
福井市中央卸売市場ふくい鮮いちば
出典： 越前市のちょうさんさん
「乃し三」さんのあとに入られたお店で、私が訪問したときは朝の5時から営業されてました。私は8時40分頃に訪問しました。
↓2024年、朝定食を味逢いました。
福井県モーニング物語323軒目
出典： 越前市のちょうさんさん
こちらは、超お薦めの「海鮮丼」です。
2018年の年末にお邪魔しました。パートナーは、完食出来なかったので、協力しました。
出典： 越前市のちょうさんさん
出典： 越前市のちょうさんさん
こちらは、ちょうさん得意の「刺身定食」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
喜多亭
越前新保/食堂、海鮮、海鮮丼
138人
4492人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田
1-1
福井市中央卸売市場
0776-53-3150
出典： 越前市のちょうさんさん
お店で出される「牛すじ」は、国産牛を2時間にこんだものだそうです。うどんは自家製麺です。
↓福井県蕎麦物語470軒目で、牛すじおろしそばを味逢いました。
あらや食堂
越前新保/食堂
62人
2584人
- -
- ～￥999
- 水曜日、日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田
1-101
ふくい鮮いちば
0776-53-0688
出典： タケシ（・∀・）さん
私はまだ未訪問です。タケシさんの出逢ったしゃっきしゃきの「もやしラーメン」です。
たにや食堂
越前新保/食堂、麺類、丼
18人
331人
- -
- ～￥999
- 日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田町
1-1
0776-53-1302
出典： 越前市のちょうさんさん
朝ラーも味逢えます。
出典： 越前市のちょうさんさん
市場らーめん 翔
越前新保/ラーメン
26人
228人
- -
- ～￥999
- 日曜日
福井県
福井市
大和田
1-101
ふくい鮮いちば
0776-57-8010
出典： 越前市のちょうさんさん
2018年の年末に、1,500円の「せいこちゃん」の中から、外子の多いモノを探して4人分買い求めました。お店の方が『朝茹でです。』と仰ってましたが、ちょっと外子の色が気になりますね。でも、帰ってからいただきますと、内子の色は綺麗でしたので安心しました。
田島魚問屋
越前新保/その他
1人
76人
- -
- -
- -
福井県
福井市
大和田
1-101
0776-82-6462
出典： 越前市のちょうさんさん
冬場に蟹を買うならここがお安いと思います。
出典： 越前市のちょうさんさん
ちなみに山陰産なので安いのです。越前愛の方は他のお店へどうぞ・・・
ますよね
越前新保/その他
6人
290人
- -
- -
- -
福井県
福井市
大和田
1-101
0776-43-1553
出典： 腹ぺこパー子さん
2021年9月25日新オープン
出典： 7f2953さん
出典： 越前市のちょうさんさん
coccoya
越前新保/スイーツ
9人
115人
- -
- ～￥999
- 水曜日、日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田
1-101
福井中央卸売市場 鮮いちば
不明の為情報お待ちしております
出典： 越前市のちょうさんさん
唯一の喫茶店です。一度だけお目にかかった野菜の多いモーニングです。
出典： 越前市のちょうさんさん
みふじ
越前新保/喫茶店
2人
23人
- -
- -
- 水曜日
福井県
福井市
大和田
1-101
福井中央卸売市場
0776-53-0001
出典： 越前市のちょうさんさん
私の好きなお寿司を食べさせてくださるお店ですが、残念ながらこの御寿司はメニューから消えました。今は海鮮丼が食べれます。
出典： 越前市のちょうさんさん
出典： 千枝さん
千枝さんが出逢われた「海鮮丼」です。
掲載保留
お食事処 田島
越前新保/海鮮丼、寿司、海鮮
12人
778人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
福井県
福井市
大和田
1-101
出典： 腹ぺこパー子さん
2022年4月15日新オープン
2022年の年末に初心しまして、ミックスベリーバナナジュースをテイクアウトしました。
閉店
バナナジュース専門店 バナナボーイ
越前新保/ジューススタンド
5人
15人
- -
- -
- -
福井県
福井市
大和田
1-101
卸売市場内
出典： LEさん
市場内に有る果物屋『手詰摘屋』さんが始めた ジェラート＆フレッシュジュース屋さんです。
私は未訪問なので、マイレ美さんの写真をお借りしました。
フルーツラボ 手摘屋
越前新保/ジューススタンド、ジェラート・アイスクリーム
9人
88人
- -
- ～￥999
- 水曜日、日曜日
福井県
福井市
大和田
1-101
ふくい鮮市場
不明の為情報お待ちしております
出典： つららしゃんさん
残念ながら昭和食堂4点の中で、この「乃し三」さんは閉店されました。
掲載保留
乃し三食堂
越前新保/食堂、日本料理、ハンバーグ
4人
53人
- -
- -
- -
福井県
福井市
大和田町
1-1
出典： タケシ（・∀・）さん
私はまだ未訪問です。タケシさんの出逢った御出汁のきいた「肉うどん」です。
出典： 越前市のちょうさんさん
出典： 越前市のちょうさんさん
掲載保留
竹八食堂
越前新保/日本料理、麺類
7人
77人
- -
- -
- -
福井県
福井市
大和田町
1-1
出典： 越前市のちょうさんさん
残念ながら閉店されました。
同スペースで現在は「ますよね」さんが営業されておられます。
出典： 越前市のちょうさんさん
掲載保留
越前田村屋
越前新保/海鮮、海鮮丼、かに
11人
285人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日、祝日
福井県
福井市
大和田
1-101
福井市中央卸売市場内
※本記事は、2024/11/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
![[蒲田]永遠に繁盛して欲しい！良店３](https://tblg.k-img.com/resize/150x150c/restaurant/images/matome/28767/e57bf0fc8d5a99425d450d950fd061aa.jpg?token=f4ab7df&api=v2)
