越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　コロナ禍で受け取った「特別定額給付金」のお福分けとして始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日間の旅』で味逢えた御弁当38種類の中から、越前市＆鯖江市内のマイベストテン(店)をチョイスしました。

　本来はオリンピックで盛り上がっていたであろう2020（ふれ～ふれ～）年ですが、私たち夫婦にとっても記念すべきルビー婚でした。その御祝いで何処か遠くへ・・・。しかし、全ての夢と繋がりを打ち破るコロナヴィルスが、今も日本列島に蔓延しています。そこで・・・

　昭和生まれの私は、古民家カフェと聞いただけで心がウキウキしてしまいます。福井県内にも幾つかございます。その全てを制覇したわけでは無いのですが、ちょっとばかり纏めてみました。今のところ厳選29軒 『全国の知名度はかなり低い福井ですが・・・』

　福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューで出しておられるお店がいくつかあります。今回は第３弾として、我が福井県の県庁所在地福井市にあるお店をちらっとご紹介させていただきます。

　新型コロナウイルスもやや落ち着いて参りました。と同時に「特別定額給付金」の先行投資(お福分け)として始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日の旅』も、今回のパートスリーで閉める事と致しました。　沢山の味逢いを有難うございました。『「フェルマータ」　⇨⇨⇨　「トゥッティ」』

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートツーとして、10軒を御紹介します。『笑顔(和顔)を忘れずに』

　新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートワンとして、10軒を御紹介します。　『「ぬくもり」に笑顔で感謝』

　蕎麦粉のクレープと言われている「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方の郷土料理なのですが、蕎麦県福井のお店で、たま～に見かけます。片面だけ焼いて周りからチーズを挟んだり、ピザのように上にいろいろなものをお好みで乗っけたり、クレープのように包んだりして食べるものです。６軒「和魂洋才」

　平成時代から令和時代への節目2019年に、ちょうさんが初心させていただいたお店の中から、さりげなく30店舗まとめてみました。

　食べログによると、絶対数の少ない福井県内で2019年中に110軒以上のお店が新オープンされてるようです。その中から30軒チョイスしました。勿論、ちょうさん訪問済みの福井ならではのお店ばかりで、チェーン店は外してます。ちなみに、今回は写真とメニュー名のみの投稿なので御了承ください。

　2012年から始めた福井県内の御蕎麦の食べ歩きですが、2019年中も20軒の新しい「越前蕎麦」を味逢いました。合計294軒になっております。その中に新オープン(移転・メニュー追加も含む)は7軒も入っております。　　今回の戯言【美味しい蕎麦は三立てだけじゃない】

　職場の皆さんで美味しい珈琲を味逢おうと、2019年に突入してから珈琲豆を求めて、福井県内にある(自家焙煎)珈琲専門店巡りを月に一軒のペースで始めました。そのMATOMEです(30軒)。　戯言は、『珈琲で初心！！！』です。

　2012年から懲りもせずに福井県内のモーニング（朝食）を探索致しております。2019年中に味逢った19軒のお店の中から新たに9軒追加して、何と8年間で合計192軒になりました。まぁ～数で勝負ではないのですが・・・・・

　今年は福井にもタピオカが味逢えるお店が急激に増えたので、流れにのって「タピ活」を楽しみました。でも、さすがのちょうさんも全店舗制覇は出来ませんでした。マニアックなお店中心ですが味逢った順番に1０軒のみ纏めてみました。

　福井グルメと言えば「おろし蕎麦」「ソースかつ丼」「越前がに」などといろいろございますが、今回は福井ではあまり縁がない「カレー」のお店を纏めてみました。福井県カレー部門トップの超人気店から、全く無名のお店＆番外編も含めて30軒入っております。ただしチェーン店ぽいお店は入っておりません。「五味」

　令和時代初のファミリー旅行は、「高野山」へ行きました。番外編も含めて九軒纏めました。いつものような戯言はございません。あしからずm(_ _)m

　ちょうさんの食べ歩きで何かと御世話になった『ランチパスポート 福井 』が、R元年7月31日を持って完全終了致しました。最後のvol.13は4～7月の四カ月間も有ったのですが、利用させていただいたのは七軒のみでした。　『フェルマータの精神で』

　平成時代終盤から令和時代序盤の連休中に、九軒の手打ち蕎麦屋さん（越前市今立地域七軒・武生一軒・石川県白山市一軒）で『改元蕎麦』を味逢わせていただきました。もともと蕎麦が好きで始めた食べログなので、改元時にあたり原点回帰しました。「生蕎麦」と「蘊蓄」について

『ランパスポート 福井 vol.12』が2月28日で終了しました。今回は雪と仕事の影響で利用があまり出来なくて、最後に慌てて3連チャン（26～28日）しました。ほとんどがランチでなくてアフター5でして、お蔭で残った御飯の前でパートナーに怒られました。　　戯言は『「働く」ってなあ～に？』です。

　昨年の9月中旬に、2018年に入って三回目の「愛車ミステリーグルメツアー」で川崎方面に向かいました。美味しいお店に9軒訪問する事が出来ました。　　今回の戯言は【「平成」の次の元号は？】です。