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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ
2022/05訪問
1回
8名の集まりで利用しました。奥にもテーブル席がある様ですが、 入口を入って直ぐのテーブル席が予約されていました。4人掛けの テーブルが2脚入るスペースで、ワイワイ話すにはちょうどいい処 でした。席について店内を見渡すと、オヤジ達には不釣合いな洒落 たお店です。 18時半過ぎに入店した時は、他にお客さんがいませんでしたが、 しばらくすると、正面に見えるカウンター4席は麗しい女性達で埋ま り、オヤジ達も、ウキウキしてきました。車で来たのでよくわかり ませんが、JR恵比寿駅からも遠くないようです。 お願いしておいたコース(税抜き4500円)は、最初のアミューズ以外 は、すべて二択または三択制のものでした。自分は以下のものをチョ イスしました。 アミューズ ミニチュアグラフォンデュ スペシャリテ 野菜のパフェ ~ウドのアイスクリーム 前菜 フォアグラのポアレ ビーツと牛蒡のサラダ(+500 yen) メインディッシュ 鶉のファルシ ソースヴァンルージュ(+650 yen) お米料理 筍御飯 鰹とホタルイカ瞬間スモーク デザート チーズ4種盛り合わせ 紅茶 この中で特筆すべきは「野菜のパフェ」。何層にも重なって、これでも かと食べ進むうちに様々な味が楽しめる一品です。前菜のフォアグラのポアレ も軽やかで品のいい味に仕上がっていました。これだけでも大満足。 「鶉のファルシ」も侮れない一品。肉の中にさらに肉の詰め物。鶉の野趣が 楽しめました。ビストロにしては、どれも質が高い料理です。 飲み物は、赤ワインを2本と白ワインをボトルで1本。一人当たり8000円超で した。 カジュアルだけど外してないという感じのお店でした。ビストロという名に 相応しい、使い勝手のいいお店だと思います。ご馳走様。
2017/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、目黒/ステーキ、牛料理、アメリカ料理
ローリーズカットでお腹一杯。
2022/03訪問
1回
細長い形の和牛ハンバーグ。
2023/07訪問
1回
ワインペアリングで愉しむ下村フレンチ。