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1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
堺筋本町、北浜、本町/南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理
場所がわかりにくくてうろうろしてしまいました ビルの一階奥
2021/07訪問
1回
二人でギャミラサのマトンとデビルを一人前づつ スリランカのライオンビールやスーパードライ飲んでお腹いっぱい デビルは時間がかかるとの事ですが、全く許容範囲内、辛さは普通にしてもらったが、まあ独特に辛い、これはストレートな豪速球のうまさ 野菜は新鮮で爽やか ギャミラサは豆カレーや豆煎餅やら、豆が美味いな。 これまた辛くてビールがススム君 スーパードライは普段あまり飲まないが、こういう辛い料理には良いな
2024/05訪問
1回
美味しい！ 外はパリパリで香り高い 内は脂がしっとり 私は小さい鰻で充分楽しめるので、鰻丼 それでも2150円 それに千福の辛口を冷やで頼んだら、これが当たりでした 杉の枡形の片口も良い そんなに待たずに焼き上がるのも良い
2023/06訪問
1回
お酒も飲まない一人ジンギスカンも全然大丈夫です 開店の時間丁度に間に合わせて行ったのですが、遅かったです、待ち12人 食べはじめたばかりで、結局丁度1時間待って、カウンターに通される 一人でも全然オッケーな雰囲気 お酒を飲まなくても、お冷で良いですか？と聞いてくれるし、、ありがたいです 私は料理にはお酒かお水がいいと思いますので、お茶は違う感じがする さてさて、この店は、メニュー1番上の生を食べるに限ります、味については、他の皆様のおっしゃられる通り、臭みのないラム？って思う柔らかい、脂の乗ったお肉 ジンギスカンて、長い時間漬け込んだ方が良いと思ってた浅はかさを反省しました
2018/06訪問
1回
値上げしてから空いているのが良いですね もちろん私にも痛い値段なんですが、前は昼休みに行って並んで帰って来ると白い目だったんで、外出にかこつけてしか行けなかったのが、今ではほとんど待たずに入れるのはありがたい限り。 めんどくさいと思われる注文やらのシステムも、慣れてしまえばなんのストレスもなく、店主の細部にまで渡るこだわりが料理のクオリティーに結びついているんだと思います。 すぐ近くにスパイスカレーのいい店も出来て、食べ比べて感じるのは、チキンカレー一筋の完成感ですね 客が待っていないので、デコレーションはより丁寧になったと思うし、ええなあーと言う幸福感が高い 私はもう少し辛めでバスマティライスが好きだとは思うけど、この完成度のキープのためにはチキンカレー一筋を続けて欲しいです。
2023/12訪問
2回
堺筋本町店には初めて来ました。 年始の4日は空いている店も少なく、少し遠いけど近くのカレー屋に行くことにして路地の奥をのぞいたら、誰も待ってないので、ラッキーとばかりに本日のスペシャルほうれん草キーマを頼む。 この店のポップな若い感じは夜来ていっぱい飲みたくなる。カルダモンがカレーに合うとか、言われるとそうだなと思う ほうれん草カレーは大好き、だけどししとうはついてこない。 ししとうの苦味はほうれん草にあるから不要と言うことか、なるほどなるほど、 またグレープフルーツジュースの酸味がとても口直しに良いと言うのは目から鱗でした。 もちろんちょい辛い味にもビジュアルにも大満足で、値段も昨今の相場から比べると安いし、感服ですねー
2024/01訪問
1回
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初めてのマンジェ 八尾の友人に朝並んでもらい予約を取ってもらいました、ありがたいこっちゃ、このシステム遠くの人には辛いですね 時間ぴったりを狙い17時にしたので時間ぴったりに入れました、 東京xがないと言うことで、日向味豚、薩摩黒豚をそれぞれ定食で頼みました サイズは160gのM.260gのL ワクワク待って居ると、出された断面はこれまでのトンカツの記憶からはかなり赤っぽい 教えていただいた通り、初めは塩を断面につける方法、次にオーリーブオイルに塩、オリジナルソース、トンカツソースの順に食べる 確かに、この方法は正しい、肉の味がよくわかる 一番美味しかったのは、オリーブオイルにトリュフ塩でした、これは真似されてもらおうと小さくメモしておこう めちゃ肉の味を生かして美味しかったんです、 あえて、残念なところは、どうしようもないのですが、だんだん冷めてくるということです、網の上に出されるのですが、260gは少し食べるのに時間がかかるので、最後の頃は適温を外してしまう 二種類の豚を選んだ時などは、天ぷら屋の様に少しづづ出してもらえると最高、 あるいはステーキ屋の様に鉄板の上に網を置いて冷めにくくするとかすると、肉の脂の溶け具合がうまいんだろうな そう考えるとカツ丼はご飯の上で冷めにくい、よく考えられた方法なのかな また、機会があれば予約取ってもらって、ぜひ行きたいな