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五反田のおいしいワインが飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色合いがお料理にマッチしています☆ ◆グリーンアスパラガスのジュレに夏鮑と京トマトを添えて・・・グリーンが鮮やかなぷるぷるのジュレと、小さいさいの目に切ったあわびとトマトの...■シンデレラ ■シンデレラズーム! ■グリーンアスパラガスのジュレに夏鮑と京トマトを添えて...
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
6017人
貯まる・使える
...それぞれの切り身には 味噌や梅ドレッシングにジュレなど乗っていて 素材の良さが引き立ちます。 ...三崎漁港でとれたて地魚をカルパッチョにした物で お醤油のジュレやお塩などで味付けされていました そのまま食べられて簡単便利...※アオダイ ビーツのソースで。 ※ホタテ ポン酢のジュレで...
...【逸品(魚)】長崎県小長井町(こながいちょう)産生牡蠣、ポン酢ジュレと花穂(かすい) ちなみに...▪️ 鰆炙り 土佐酢ジュレ 菊花 ▷▷▷シンプルながらも、皮目をじっくり炙った鯖は香ばしく濃厚なコクへと変化し、酸味あるジュレとベストマリアージュする一品...
...その日によって部位が違うそうだが 霜降り系のお肉で この日は「サーロイン」だった 酢飯に炙ったレアなサーロインの上に ジュレにしたタレと青ネギとゴマが乗せられている 口にすると サーロインはあっという間に口の中で溶け出し...
...沖縄のもずく 初鰹のお造りお出汁のジュレ 生姜も乗ってます。 さくらえびの味わいもしっかりしてて、春キャベツもしゃっきり。 モズク美味しいー。するっといけますね。お酢がキツすぎない。 初鰹、臭みなくて美味しい! ジュレも濃ゆすぎなくて良いですなぁ...■玉子 ■ワイン ■金糸瓜のお浸し、お出汁のジュレ クリームチーズの酒粕漬け 新銀杏...
...ホウレン草のお浸し、その横に添えられてたのは、卵と青いのはホウレン草だったのか、も入った煮凝りみたいの。 ・コチの薄造り。ジュレがそれぞれに添えられる。この季節のコチは格別。 モミジオロシにポン酢。肝を湯通ししたものが添えられる、そのままばくっと食っちゃったけど、ポン酢に溶いてもうれしかったのであろうか? ・ミル貝の刺身。 ジュレはやり過ぎ感もあるが...
...追加聞きに来てくれないし・・・ デザートはショートケーキとシャーベットをのせたジュレ。 普通に美味しい。 けど...筍とカラスミや、ファグラを組み合わせた料理でした。 前菜は桜鱒のマリネの、桜のジュレ添えというもの...
...海苔と一緒にいただく手巻き手巻き感覚一品料理!!! あったようで無かった新感覚肉寿司 わさびと柑橘のジュレで旨さ倍増~ ■スペアリブ ■...
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
14871人
貯まる・使える
...一品目は、雲丹の食べ比べ! やはり俺はムラサキウニが一番好きだぜ!甘くてとろけるこの食感がたまらないぜ! 金目鯛 お酢のジュレの酸味と非常にマッチしていてとてつもなく美味しいぜ! アワビのソース和えは もう最高だったぜ!絶品...
...中トロ ・こだわりの前菜5種盛り(ふぐの煮こごりや、戻り鰹ジュレ合えなど) ・握り (ヒラメ・甘鯛・焼き鯵) ・小鉢...の南蛮漬け/サツマイモのレモン煮/サーモンチーズ/カツオポン酢のジュレがけなどなど) ・握り (平目/アオリイカ/鯵)...【南京かぼちゃのカステラ風】 【鴨ローストの山椒ジュレ】 …うっま...
...なんだか不思議な美味しさでした(≧▽≦) お通しはツナの入った鶏出汁のジュレ(多分・・・) 冷たくてちゅるりと入ってくる暑い夏にはぴったり! ...最初はスパークリングで。お通しは鶏のお出汁を使ったジュレ...
...新鮮なお魚料理やお肉料理もあり 2軒目の飲み会スタート 先ずは生ビールで乾杯〜 お通しは3種類から選べます ・冷しゃぶジュレ ・ぶり大根 ・茄子の揚出し ・お造りの盛り合わせ五点盛り✨ 鮪・鰹・鰤・イサキ・めばる ・イチボのたたき昆布酢ジュレポン酢...
...文句の付け所がない美味しさでしたが、特に印象に残っているのが、 竜田揚げに付いていたカレー塩、 合鴨ロースにかかっていたジュレ、 サムギ...
...蟹×蟹で最高かと笑 デップぐいはめっちゃおすすめです!! 鰻のジュレ 鰻と淡いお酢。そしてジュレ。 見た目も涼しくてとっても美味しい!! ジュレにイクラも入っており...
...■内観全景(昼) ■内観カウンター(昼) ■自家製レバームース ■長崎県産 ヒラマサのカルパッチョ 自家製生姜レモンのジュレとすだちの香り...
...爽やかな蛸飯の出汁茶漬け 梁家直伝 マンゴープリン プーアル茶のジュレと (食べログページ引用) 最後に、ホットコーヒーを出していただくのですが、...気になるデザートも頼んでみました。 『梁家直伝マンゴープリン プアール茶のジュレ』 何と不思議なボックスも一緒にでてきました...
...おすすめは卵黄だれです。 ■薄切り和牛サーロインの焼きしゃぶ さっぱりポン酢ジュレがおすすめです。 ■和牛 タン 梨の家ではこだわり抜い...
...ソメのジュレ掛け キャロットラペ ピーナッツかぼちゃのスープ 8種類のサラダ タコとトマトのラグーカサレッチェ 北海道小麦の自家製フォッカッチャ 梨のシャーベット ▷イベリコ豚のタリアータ イベリコ豚をトンカツくらいの厚さに切ってバルサミコ酢と和えたもの 豚肉とバルサミコ酢って合うよね( *´꒳`*) 脂身もしっかり付いててなかなかお腹に溜まる♪ ▷魚介のマリネ タコときゅうりとオリーブのマリネ! 叩き割りみたいでどの食材もドレッシングがよく絡んでて(*´ч`*) ▷三島ナスの冷製コンソメのジュレ掛け...
...■自家製もっちり豆腐 豆乳から作ったもっちり食感のお豆腐に鰹だしのジュレをのせてさっぱりと仕上げました。 ■牡蠣オイル漬け 広島県産の牡...
...いきなり山椒と唐辛子の辛さで現実に引き戻されます。 崩れた豆腐が、ジュルジュルとジュレ状態。そこに、刀削麺が沈みこむ。そこを一気に大きめ...
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