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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【糸魚川市/加賀の井酒造】加賀の井 上撰本醸造 穏やかな味わいと、前半から中盤に広がるバランスの良い旨味、後半は辛さも楽しめるやや辛口な味わいです。ロックにして前半の膨らみを軽やかな味わいとし飲むも良し、常温・燗酒でゆっくり飲むも良しなお酒です。唐揚げ等の揚げ物にも合うので食卓で万能さを発揮する糸魚川での定番酒です。 ■【糸魚川市/猪又酒造】月不見の池 全量蔵人栽培の酒造好適米使用...
...地元素材をいかす方針 2021年10月 「マンジャーレセット 4700円(二人分)+糸魚川産舌平目のムニエル 1550円」 旧「おとぎ屋珈琲店」の店舗を居抜きで改装。県内三店舗目のイタリアンレストラン。地元産の食材をなるべく使い、素材を生かした料理を心掛けているという。予約してディナーで利用した。ピザとパスタから二種選び、前菜とデザートとドリンクがつく二人分のセットだ。さらに、お勧めだという「糸魚川産舌平目のムニエル」を追加した...
...飲んで運転できない場合は宿泊パックもある。 のどくろ尽くし 高田の駅前、ロワジールに部屋をとり糸魚川の酒蔵巡りをすることにした。 昨夜は...
...■三味ぎっしり新潟メンチ 「新潟和牛」「新潟地鶏」「県内産豚肉」を使用しています! つなぎにはなんと「コシヒカリ」も! ■糸魚川産!幻魚(げんぎょ)のから揚げ 新潟の糸魚川で捕れる幻魚! コラーゲンの塊のような魚でプルップルの食感!...
...ハツ、レバーのナポリ式トマト煮込み ※ディナー限定 ■PESCE 魚料理 ■ペッシェアッラブラーチェ 魚の魚醤薪火グリル 糸魚川の魚醤の香りをプラスして薪の熾火で焼き上げるグリル ※魚は仕入れにより変わります...
...四川料理をコース料理で❗️ 糸魚川で予約が取りにくい四川料理の人気店。...人」さん 糸魚川を転勤で離れることになり...食事メインの接待にはおすすめ! 糸魚川の隠れた名店 美食中華で満足ランチ 糸魚川の中華料理店を訪れました...
...長岡市 諸橋酒造 ■緑川 純米 +4 魚沼市 緑川酒造 ■根知男山 純米 +2 糸魚川市 渡辺酒造店 ■笹祝 笹印 純米無濾 +3 新潟市 笹祝酒造株式会社 ■村祐...■真野鶴 純米吟醸 +3 佐渡市 尾畑酒造 ■根知男山 純米吟醸 +1 糸魚川市 渡辺酒造店...
...上越名物の笹寿司とのセット(菊右ヱ門セット)もあります。 糸魚川市長さんも、公務の合間に度々お見えになります。...・・・こちらのお店は、滅多に来ない糸魚川方面で仕事の時に何かないか?と...すごくいいお蕎麦をいただきました! 上越から少し足を伸ばして、糸魚川の評判のお蕎麦屋さん「手打ちそば 菊右ヱ門」さんにきました...
...何を食べても全部美味しい。 鉱物好きの娘の希望で、新潟の糸魚川へ1泊2日の旅行へ行くことが決まりました。 糸魚川へ行くなら、その途中の上越にある「龍馬軒」で麻婆麺が食べたい!...発酵調味料、発酵食材をバランスよく坦坦麺に取り入れ地元糸魚川産の甘海老をふんだんに使用したスープに酒粕をあわせております...
...■緑川 純米 日本酒度+4 魚沼市 緑川酒造 ■根知男山 純米 日本酒度+2 糸魚川市 渡辺酒造店 ■笹祝 笹印 純米無濾過 日本酒度+3 新潟市 笹祝酒造株式会社...純米吟醸 日本酒度+3 佐渡市 尾畑酒造 ■根知男山 純米吟醸 日本酒度+1 糸魚川市 渡辺酒造店...
...メロンの風味がよく出ていて美味しいです。 次も ほうじ茶は注文しちゃいます。 またまたほうじ茶にしちゃいました。 糸魚川の帰りにこちらを訪問しました...
...長岡市 諸橋酒造 ■緑川 純米 +4 魚沼市 緑川酒造 ■根知男山 純米 +2 糸魚川市 渡辺酒造店 ■笹祝 笹印 純米無濾過 +3 新潟市 笹祝酒造株式会社 ■村祐...■真野鶴 純米吟醸 +3 佐渡市 尾畑酒造 ■根知男山 純米吟醸 +1 糸魚川市 渡辺酒造店...
...ジャンボ油揚げ、佐渡産のイカつみれ、糸魚川卵職人の玉子かけご飯、雪下人参のドレッシングなど...食感が良く、なかなか 美味しい カレー で あろう。 そして ピュアエッグ… … 糸魚川市の...
...■新潟産あら ■佐渡の生サバ ■糸魚川産ハタハタ ■新潟産あわだち ■阿賀野川のサクラマス...■佐渡産 平政 ■月不見の池/無濾過原酒/猪俣酒造/糸魚川市 ■佐渡産 穴子白焼き3k ■佐渡産 南蛮海老...上白 ■柏崎 越後 高柳 さわがに冬眠前ひと夏越え熟成 ■糸魚川 月不見の池 純米吟醸 瓶囲いひやおろし...
...ボディは普通 甘辛度は普通 原料米は南魚沼産一本〆、飲み口のよい酒 ・謙信 特別純米吟醸 無濾過生原酒 (糸魚川・池田屋酒造) ボディは軽め+1 甘辛度はやや甘め+1 新潟の酒にしてはやや甘めの酒 ・〆張鶴 吟醸酒 (村上・宮尾酒造)...
...・テーブル席とカウンターがあり、一人ででも利用できそうです。 糸魚川の美味しいパスタ屋さん テンフォーの道を挟んで向かいにある、こじゃれたパスタ屋さんです。 糸魚川で「美味しいパスタ屋さんは?」と聞くと...■ミートソーススパゲッティ 糸魚川に本格パスタ店オープン 糸魚川市内に本格パスタ店がオープンしました...
...紅茶等が楽しめます。 糸魚川へ来た時はぜひ寄ってほしいお店です。 ~美味しいケーキはまず卵から~ 鶏卵農場直営のケーキ屋さん 2011年10月 新潟の地域情報誌から糸魚川に美味しいケーキ屋さんがあるということを前々から聞いておりました...お客が途切れることなく来店していた。 たまご食べたし。 糸魚川から帰路に着きます...
...竹筒に入っているのは250mlサイズで、お猪口も竹でできています。 徳利とか升酒と違った雰囲気がいいですね。 謙信は糸魚川市にある池田屋酒造のお酒...
...ベイクド、レア、竹炭など全てチーズケーキです。 以前は、糸魚川でこのチーズケーキだけ販売していたのですが、糸魚川を閉めこちらで買えるようになりました。 バン、ケーキ...ツイッターはNGT色満載ですが、お店では感じることはできませんでした。 糸魚川のお店から想像すると...
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