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旨し、タレカツ丼！
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くろたかまる
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ政ちゃん 牡丹山店
|
|---|---|
| ジャンル | かつ丼、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
025-256-6215 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が無難かと。 東新潟駅から1,748m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | とんかつ政ちゃんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１６年７月
本日、海の日。
朝の海風が気持ちいい。
暑さを感じない。
山ノ下埠頭の護衛艦 せとぎり（３５００t）の見学を終え、こちらへ。
１０時５８分着。
ジャスト１１時、オープンと同時に入店。
窓際のテーブル席に。
後は、カウンター席、小上がり席、階段を上った隠れ家のような中二階席。
木の表しで、なかなかいい雰囲気、です。
あたしは、特製カツ丼、1290えん。（税別）
相方２は、３枚カツ丼の、ヒレ。
1180えん。（税別）
みそ汁は別なので、オーダーしましょう。
お替り自由、です。
１杯、170えん。（税別）
このみそ汁、最初は薄味かな？と、思ってましたが、
濃い目の味のタレカツ丼を食べ進めていくと、
丁度いい塩梅であるっことに気づきます。
うーん、さすがだね、ちゃんと計算してるんだろうね。
あたしは、当然お替りしましたよ。
アツアツできちんと旨い、シンプルなみそ汁。
特製カツ丼は、上に３枚、んっ、４枚だったかなぁ？
丼ぶりご飯の中にも２枚、
薄めのタレカツが埋蔵されてるんですな。
こういう埋蔵文化財、いや、埋蔵食材、スキッ！
貝のように口を開けたまま、閉まらない蓋を取り、それを皿代わりにして、
余分なタレカツを乗せ、ご飯の面を出して頂きます。
そうしないとカツが邪魔で、ご飯、食べられないもん。
たぶん、これが正しい食べ方、でしょう。
ヒレカツのほうが柔らかい食感。
タレが旨いね。
絶妙に旨い。
このタレさえあれば、多少肉質がどうであれ、ごまかせそう・・・。
すんません、悪い意味じゃなくて、タレが旨い、素敵、と云いたいわけでして・・・。
まぁ、とにかく旨いんだな。
あたしゃ、好きですよ。
ソースじゃないし、いろんなものがブレンドされ、試され、
この味わいになったんだろうね。
突き出しの漬物も自家製なんでしょうか。
しっかりと旨い、です。
相方２も、このお漬物、おいしいね、と申しておりましたよ。
食べ終わるころ、熱いお茶が出てきます。
お運びのお姉さん、お兄さん方も、きちんと訓練されてます。
あたりまえだけど…。
そんなに大きな丼ぶりじゃないから、ペロリとイケますよ。
ごちそうさまでしたぁ。
今度は別のお店のタレカツ丼も、お試ししたいなぁ。