Name: 鮨 奈可久 星野
Address: 西堀通5番町833-11, 新潟市中央区, 新潟県, 9518061, JP
Telephone: 025-229-3388
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.70

この口コミは、PINKS.リリィ.ジョリーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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PINKS.リリィ.ジョリー口コミ1,438件フォロワー590人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

新潟にある六本木？・・奈可久☆星野

六本木・奈可久から独立されたココ奈可久　星野。
私は【六本木奈可久】が好きなのでどうしてもココに訪れたかったのです。

店内に入ると明るいカウンターが目に飛び込んできます。
雰囲気も柔らかい感じなので、好印象で席に着きました。
カウンターには・・あはは。
ありました氷柱。
ご主人には東京から伺うという事だけ予約時に伝えただけだったので
六本木奈可久のお話はとても盛りあがりました。

◇お刺身おまかせ
器も六本木奈可久と同じものが多く何だか落ち着きますね。
◎蛸の桜煮は新潟の気候に合わせてか・・少し濃い味にしているそう。
この日は◎鯛や貝をおまかせ・・
とても美味しいですね。

◇焼きものは穴子。
蒸していないので食感がなかなかしっかりして面白い。
◇揚げものはご主人も好物な新潟の山菜？名前忘れてしまってスミマセン。
癖のある味に癖になる風味（笑）
うん。私も好物の一つになりそう！
揚げ加減は好みだろうと思いますが私にはちと・・・
水分が多いと感じました。
◇〆光もん☆はコハダ
いいですね！
酢加減も〆加減も美味しい。
◇タマゴ
これは昔の奈可久のタマゴを思い出すような焼きあがりです。

さー！そろそろ握りを・・・
と思いきや新幹線の時間が迫ります。
今回はお鮨にたどり着けませんでしたので評価ナシですが
個人的にこれから楽しみな新潟の一店であると感じました！
又来たいな。

◎酒は～生ビール～
久保田千寿を３合・越しの寒梅（金）など美味しくいただけました。
お店は完全禁煙！
これがとても嬉しいです。
（ちなみに六本木奈可久はバンバン吸えます・笑）

（とんかつ太郎）から徒歩１～２分なのでとてもスムーズに移動ができた（笑）

29

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PINKS.リリィ.ジョリー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨奈可久星野
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	025-229-3388
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区西堀通5番町833-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	白山駅から1,483m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	MD COKE（330）
最近の編集者	mats2110（278） ... 店舗情報（'23/12/22 22:16）吉澤美咲（18） ... 店舗情報（'15/10/16 21:29）編集履歴を詳しく見る