この口コミは、nero.tokyoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.5
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.3
2023/08訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.3
¥6,000~¥7,9991人
(世界の料理#161 フランス)ブータンブラン
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閉店・休業・移転・重複の報告
都内は連日35℃を超える猛暑のなか
軽井沢は27℃で冷房いらず。
旧軽井沢にあるこちらを訪問。
移転前のお店はかなりこじんまりとしていたが
移転後はそこそこ広くなっていた。
オーナーも変わったのだろうか。
メニューラインナップは
あまりみなれないものが多い。
ブータンブランは白いソーセージ。
豚と鶏のミンチ。
ふわふわでハンペンのような食感。
しろれのテリーヌや豚バラのコンフィなど
どれもおいしくいただいた。