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美味しい弁護士口コミ1,984件フォロワー2,222人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2025/07訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

薪焼きをメインにした軽やかな美味しいフレンチ料理(出来立てのパンも、かなり美味しいです！！)

軽井沢町にある「Restaurant Koo」さんを訪問。
信濃追分エリアにあるフレンチレストランになります。

ネットで検索していて、割と気になったので予約して訪問してみることにしました。

食べログ経由で予約をしました。
最近、食べログの業績が従量課金にして、サポートを手厚くして良くなっているみたいですね(もう少し、ポイントを利用者に還元して欲しいとも思いますが。)。

綺麗なお店で、白色を基調にセンスの良さを感じます。
天井も高いですし、高原リゾートに来たと思わせる感じです。

丁寧な接客のシェフが、直接、サービスしてくれます。
接客は、もてなそうという意識があり、かなり良い感じです。

今月のディナーコース(14000円税込)になります。
以下、順番に。

□ 足赤海老　オーマルコンソメのジュレ
海老の旨さをダイレクトに持ってくる導入の一皿。

□ 鴨胸肉の軽い燻製
桃との相性の良い鴨胸肉のあっさりしたお皿。

□ 仮屋の活け鱧のペニエ
カラッと揚げられた鱧と特製の生ハムがお酒とも合う

□ 完熟桃のポタージュ
桃の冷製スープで、セロリのソルベを入れると味が変わる一皿。
桃の甘さを上手に活かしたお料理です。

□ 本日の魚のポワレ
スズキを使ったポワレ。
完熟トマトのクーリがとても甘くて濃厚です。

□ 本日のメイン料理
薪焼きにしたお肉とお野菜のメイン料理。
神戸牛(2200円プラス)のステーキを選択しました。
お肉はジューシーですし、パリッと焼かれた朝取れ野菜も美味しく頂けました。

□ 杏のチーズケーキ　完熟桃のソルベ
メロンと桃のソルベが見事なデザート。
チーズケーキも重くなくて、軽やかでお店のコンセプトを体現しています。

総評です。
薪焼きをメインにしながら、軽やかな感じのフレンチを提供してくれます。
どのお料理も、素材を活かしながら、軽やかな印象のお皿となっているので、夏の軽井沢のイメージに合っています。
あと、パンを並列して売っているだけあって、焼き立てのパンは抜群です。
サービスも丁寧ですので、夏の軽井沢の思い出として訪問する価値があるお店だと思います。

お支払いは、クレジットカードで済ませました。
領収書は、インボイス対応済みです。

大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Restaurant Koo
ジャンル	フレンチ、パン
予約・お問い合わせ	0267-31-5423
予約可否	完全予約制 ※キャンセルや人数変更は3日前までにお願いいたします。 ※当日のキャンセル、人数変更は全額キャンセル料となりますのでご注意ください。　なお、前々日は予約金額の20％、前日は50％を頂戴いたします。 ※その日の仕入れ状況により、内容が変更することがございますのでご了承下さい。 ※全面禁煙
住所	長野県北佐久郡軽井沢町追分84-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新幹線　軽井沢駅から車で20分しなの鉄道　信濃追分駅から車で10分しなの鉄道　御代田駅から車で7分信越自動車道　佐久ICから15分信濃追分駅から2,364m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 月定休日レストラン：月2回ほど不定休を頂きます。　　　　　　月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜は休業いたします。　　　　　　12月から3月末まで冬季休業となります。周りに何もないところですので、来てくださったのにも拘らず、クローズしているのはあまりにも申し訳なさすぎますので、必ずご来店前に詳しいお知らせを Bakery&Restaurant Kooの公式HP、または、Instagramをご覧になってからお出かけください。何卒よろしくお願いいたします。店主
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8140001028572 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	16席（テーブル6卓）
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 25人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	お子様メニューありお子様の同伴不可(ご利用に関してはご相談ください) お子様コース　６５００円 ●パンと野菜を使った一品 ●季節のポタージュ ●神戸ビーフのステーキ ●デザート ●ドリンク
ドレスコード	ビーチサンダルはご遠慮願います。
ホームページ	https://koo.ne.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurant_koo
オープン日	2021年8月28日
お店のPR	シェフ厳選の野菜・肉の薪焼き料理をコースで堪能◆隠れ家の様な空間でご家族のお集まりなど日常の喧騒を忘れ、リラックスできる空間。シェフ自ら生産者から直接仕入れた旬の食材を使用し、シンプルに調理した月替わりの薪焼き料理が自慢です。神戸ビーフや羊肉、豚肉のほか、軽井沢の朝採れ野菜や果物もご用意。お料理に合わせたワインペアリングセットがおすすめです。また、ソフトドリンクも豊富のご用意しています。開放感のある店内で、軽井沢観光の際のお立ち寄りやお祝いの席などのお集まりにもご利用いただけます。 ...
初投稿者	スイーツ太郎（593）