Name: Vaas
Address: 発地864-4 ルグラン軽井沢ホテル&リゾート 1F, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890113, JP
Telephone: 0267-48-0099
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.52

この口コミは、湘南ロコガールさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

湘南ロコガール口コミ7件フォロワー1人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

初めてのシカ料理

こちらのホテルに宿泊したので訪れました。
ホテルに関してはエッ？という感じでしたが、こちらのレストランはスタッフのサービスも良く、全体的に美味しかったです。
アミューズのカツオは新鮮で、前菜の鴨のテリーヌはクセのない美味しさでした。
パンも米粉のパンと全粒粉のパンで、こだわりが感じられました。魚料理は皮がパリッとしていて、肉料理は鹿を選んだのですが、初めて食べるので心配でしたが、臭みもなく美味しかったです。全体的に量が多く、少し残してしまい申し訳なかったです。
デザートの和栗のモンブランとほうじ茶のアイスは大変、美味しくて、特に和栗はもっと食べたかったです！
私は味付け薄めが好みなので、若干、塩気が強く感じてしまう物もありましたが、普通の方には問題ないかと思います。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-268412302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268412302","content_type":"ReviewImage","content_id":268412302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-268412303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268412303","content_type":"ReviewImage","content_id":268412303,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-268412304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268412304","content_type":"ReviewImage","content_id":268412304,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-268412306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268412306","content_type":"ReviewImage","content_id":268412306,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-194373921 .js-count","target":".js-like-button-Review-194373921","content_type":"Review","content_id":194373921,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

湘南ロコガール

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

湘南ロコガールさんの他のお店の口コミ

西洋料理三笠會館GINZA 1925（銀座、東銀座、銀座一丁目 / 洋食、ステーキ、フレンチ）

眺めの良い席でいただく洋食ランチ

3.8

訪問： 2025/11
The HARVEST Store & Cafe（鎌倉、和田塚 / カフェ）

店前の食器が気になっていたカフェでランチ

3.5

訪問： 2025/11
DAOL（西武新宿、新大久保、大久保 / 韓国料理、居酒屋）

久しぶりの来訪

4.0

訪問： 2025/06
西洋会席料理麦青（大磯 / イノベーティブ、そば）

4.0

訪問： 2024/08
フェリチェッタ（大磯 / バル、カフェ）

4.0

訪問： 2024/08
京鼎樓 HANARE（横浜、神奈川、反町 / 小籠包、飲茶・点心、四川料理）

5.0

訪問： 2024/07

湘南ロコガールさんの口コミ一覧（7件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Vaas（ヴァース）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0267-48-0099
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町発地864-4 ルグラン軽井沢ホテル&リゾート 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅より車で約15分。碓氷軽井沢ICより車で約15分。
営業時間	18:00 - 21:00 ■ 定休日不定休日あり
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	別途、消費税・サービス料10％を頂戴します。

席・設備

席数	120席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※喫煙は所定の場所でお願いいたします。
駐車場	有 91台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.legrand-karuizawaresort.jp/restaurant/
オープン日	2018年7月20日
初投稿者	u16y&n（0）
最近の編集者	真面目な暇人（212） ... 店舗情報（'24/05/04 10:46）編集履歴を詳しく見る