食べログ：コロナ対策は万全(軽井沢・ダイニングG) : Grill ＆ Dining G

ビュッフェの種類が多く、地産地消の感じが良いです。ビジネスホテルの朝ごはんと思えればアリ。

夕食をいただいた時点で一抹の不安がよぎっていたのですが(すいません)、朝食つきの宿泊プランだったので、朝ごはんにも伺ってきました。
ファミリーが多く、インテリアもファミレス的なので、カップル利用はあまりお勧めできないかも。
そして、お味がやっぱり、なんか…(以下自重)

というか、お味以前の問題かも。
お味は、好みだと思うのです。主観ですよね。
でも、食材の保管方法については明確に、疑問があります。
パンが、あまりにもパッサパサで。
配膳される前に試食されないのかな…？と、そこも疑問を感じます。
休日の8時ごろと割と早めの訪店なうえ、正規のレストランフロアは満席で、ラウンジフロアに通されたくらいなので、人がいないゆえの劣化ではないはず。

夕食のパンはあまりにもアレだったのですが、朝食は一部浅野屋さんのパンが楽しめるということで、楽しみにしていました。
でも。
浅野屋さんのパンとはとても思えないほど、パッサパサ。美味しくない。
こちらで初めて浅野屋さんのパンを食べた方は、お店に対してネガティブな感情を持ってしまうと思います。
前日に仕入れたパンなのかな…？

その他のメニューも、ご飯が水っぽかったり等々、好みではありませんでした。
コーヒーも、部屋に付いているミカドコーヒーのドリップパックの方が数倍美味しかった。
色々食べましたが、美味しかったのはリンゴジュースくらいです…

ビュッフェに行く時はマスク着用、手袋着用の依頼があります。
ビュッフェ台は蓋がしてあったり、透明のすだれがしてあったりもして、卓上にはマスクケースが。
とても気をつけていらっしゃるようにお見受けします。
利用者は多いですが、安心して利用できると感じます。
あまりにも高いビジネスホテルの朝食、と割り切れるならば、かろうじてお勧めできるかな…。

GoToトラベル様々で、東京・軽井沢間の往復新幹線代、こちらマリオットホテルの客室内温泉つきプレミアムルームの宿泊代、朝食で、一人22,750円。
費用だけ見たら、破格にお安いと思います。
でも、自分でもびっくりするほど、満足度の低い体験になってしまいました…。

辛口ごめんなさい。
でも、私は浅野屋さんが好きなので、どうしても許せなくて。
改善をお願いできたら嬉しいです。
ごちそうさまでした。

マリオットホテルのダイニングですが、庶民的なお味&サービスな割に中価格帯で、なんか…(以下自重)

平日18時に一休から予約して伺いました。
ですが、予約が見つからないようで、入り口で5分くらいのすったもんだ。
こちらは予約確認メールも届いていたので、それを見せてなんとか入店です。
結局予約情報は見つかったようですが、ホテルからの質問事項だった「アレルギー食材」欄への回答はご覧いただいていなかったようで…。
我々はただの好き嫌いを書いただけだったので良かったですが、これがアレルギーの方だと結構怖いですよね。
念には念をで、しっかり確認された方がよいと思います。

ちなみに、結局口頭で好き嫌いだと何度も説明しましたが、問診票のようなものを渡されて、何度も何度も「これは大丈夫ですか？」と確認され、食べ終わったあとにも「体調に変化はありませんか？」と聞かれました。
好き嫌いが少しでもある方にはお勧めできないお店です…。
流石に面倒すぎる。
しかも、聞かれて大丈夫だと答えたものも、なぜか別のメニューに変更されました。謎…。

【食べたもの】
お肉やお魚などお好きなグリル料理、スープ、特製デザートなど全5品　¥6800
フジ(※カクテル) ¥1500
＋別途サービス料

以下、一休からの転載です。

～メニュー～

■アミューズ
　本日の一品

■オードブル
　長野県産信州サーモンマリネの炙り焼き
　地場根菜グレッグと信州葉野菜を添えて
　信州リンゴのドレッシング

■スープ
　季節野菜の本日スープ

■メインチョイス（メインは下記よりお選びください。）
・本日のお魚
・長野県産立科高原豚肩ロース肉
・信州福味銘柄鶏もも肉
・US産アンガス牛ハンギングテンダー
・群馬県産赤城山麓牛ストリップロイン　（+2500円）
・群馬県赤城山麓牛テンダーロイン　（+3500円）

■Grill＆Dining G デザート
　本日のデザート盛り合わせ

■パン 2種

■コーヒー 又は、紅茶

コースのタイトルには「全5品」と書いてありましたが、本日のお魚にプラスして、選択制のメインがあり、実際には全6品でした(・・;)
サービスの方が間違えたのか、一休の情報が間違っていたのか、定かではありません。

アミューズのナスのムースと、別途お願いしたカクテルのフジは美味しかったです。
でも、他は………(以下自重)
パンは特に壊滅的にアレでした…

お店のインテリアや雰囲気も、そしてサービスの方も口調も、ファミレスに毛が生えた感じでした。
後から見返したらドレスコード欄には「スリッパはご遠慮ください」の文字。
値段がそこそこなのでうっかり期待してしまいましたが、結局はそういうコンセプトのお店だったのだと思います。
少しでも期待したこちらが悪かったのかもしれません。
ただ、それにしては、あまりにも高すぎるとは思います…。
何かサービスを受けた、という感覚はあまりにもないのですが、サービス料！！！取るんかい！！！としか思えない…。
ごめんなさい…。

食べログさんなので余談になりますが、ホテルのチェックインにも40分ほど待ったうえ、その際の接遇もかなりアレでした。
ホテル全体として、なんかあんまり…(すいません)

再訪はないと思います。
辛口ごめんなさい。
ごちそうさまでした。