この口コミは、Springshowerさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Springshower 口コミ844件フォロワー207人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問9回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

美味

久しぶりの訪問です。
だからなのか、最初のスープの美味しさは言葉に出来ぬ美味しさでした。

ランチメニューにキノコの一皿を追加。
・キノコのポタージュ
・キノコの一皿
・芯玉のグリエ
・桃とマンゴーのムース　オレンジソルベ添え

デザートまで素晴らしく美味しかったです。
キノコって…美味しいな〜と再認識します。

また行きます。
ごちそうさまでした。

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2020/03訪問8回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

きのこの日

大好きなキノコきのこのお料理をいただきに
　エブリコ　でランチを。

ランチメニューはこちら

・キノコのポタージュ
いつも最高に香りが良くて美味しい

・本日のきのこの一皿
美味しすぎる
やっぱり次回は一人一皿いってみよう

・信州牛芯玉のグリエ
う～　たまらんです
お肉、お野菜、おソース・・・あまりの美味しさに振り出しのスープからリスタートしたいくらい

・オレンジとカシスのエクレア
ここはデザートも凝っていて美味しいのですよ

美味しい時間ってすぐ終わっちゃうんですよねえ
でもそれが次に繋がるのです。
あー早く行きたいー
ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12591156587.html

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2019/07訪問7回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

ここの為に来たい

軽井沢で大のお気に入りのお店
エブリコ
週末は予約で一杯になります。

メニューはこちら

・20種類のキノコのポタージュ
これ大好き
全身キノコに包まれる感じ

・キノコの一皿
これもいつものお楽しみ
一つ一つ食感や味わい、香りが違うから楽しい

・芯玉肉のグリエ
コレコレ！待ってました
だーいすき
いつまでも噛み締めて味わっていたい程

・デザートしょうがのブランマンジェ
上はコーヒーのクリーム。
そこにオレンジのシャーベットにコーヒーの焼き菓子。
これとても美味しい
合わせが絶妙！！ブラボーでした

また行きます
ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12498453822.html

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2018/10訪問6回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

秋はやはりキノコです

お天気が良いと水面に綺麗に映りますね

秋は…と言ってもこちらは一年中キノコです。
E.Bu.Ri.Ko エブリコ
お店の前も綺麗に紅葉しています

メニューはこちら

・キノコのポタージュ
このスープを飲むと兎に角落ち着きます
香りと美味しさが沁み渡り、心が満たされます。

・本日のキノコの一皿
季節が違うとキノコの種類も変わるので楽しみの一つです
今回はとても香りの強いキノコがありました。

・信州牛ランプ肉のロースト
おソース美味しいです
お肉だけでなく、お野菜達も美味しい
こんなに美味しい野菜なら毎日いくらでも食べるんだけどな〜

・栗かぼちゃのプリン
プリンの上には大好きなチャイがかかってましたー
カボチャとチャイのバランスがとても良かったです

今回もとても美味しかったです。
キノコがもっともっと好きになります

また行きます。
ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12415242006.html

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2018/08訪問5回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

キノコー！！

軽井沢に行く時は必ず行くお店の一つ
エブリコ

ランチメニューはこちら

・マッシュルームのポタージュ
この日は涼しかったので、温かいスープでした。
香りも良く、美味しくて、染み入りましたー

・本日のキノコの一皿
これこれ。楽しみの一つです爆笑
聞いた事の無い名前のキノコ達がズラリ。
一つ一つ味わって頂きます
キノコ大好き

・信州プレミアム牛芯玉肉のグリエ
ーお写真なしー
いつもコレを選びます
赤身好きだし、キノコのおソースとの相性も良くて、とても美味しいんです

・グレープフルーツとカシスのパルフェ
ここにもキノコが潜んでますよ
ライチのソルベが良いアクセントになっていて美味しかったです。

今回も美味しく頂きました
また行きます。
ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12395528578.html

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2017/12訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

食べ納めの旅2017★3

軽井沢のお気に入りキノコ屋さん
エブリコ

寒いけどお天気が良くてお空がキレイ

メニューはこちら

・キノコのポタージュ
半年ほど寝かせたキノコを使っているそうです。
ウマウマ〜
冷えた体に染み入ります〜。

・本日のキノコの一皿
どれもとっても美味しい
キノコ大好き

私チョイスのメイン
・豚肩のソテー

相方さんチョイスのメイン
・芯玉肉のロースト
やっぱり芯玉美味しいな…
この日は鳩もあるとの事でした。けど、ジビエやクセのあるお肉は苦手なので遠慮しました。

・ユズのプリンショコラブランのアイス添え
めちゃくちゃ美味しい
柚子大好き。ちょー良い香り。癒される。

今回も美味しいお料理を頂けて幸せです。
また行きます。

ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12335540233.html

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2017/10訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

きのこのこのこ

お気に入りのきのこのお店
エブリコ

平日ランチ利用です。
窓から紅葉がチラリ

メニューはこちら

・スープ
20種類のキノコのポタージュ

・本日のキノコの一皿
今回も色んなキノコ達を楽しめました。

・メインディッシュ
信州牛芯玉肉のグリエ
前回美味しかったからリピしました。
やはり今回も美味しかった

・デザート
マロンのブリュレ
マロンのスイーツは基本的に甘さが強いから好みではないのだけれど、これはいけました。
カラメルのソースも苦味が効いていて香りも良くて良かったです。
アイスは洋梨でした。美味しかったー。

今回も大満足

ディナータイムは連日満席のようです。
キノコの季節ですものねー

ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
https://ameblo.jp/springlshower7032/entry-12321975219.html

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2017/08訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

キノコ大好き

お気に入りのお店、エブリコ EBURiKo

美味しいキノコ食べさせてくれます。
軽井沢来たら来たいお店の一つ。

メニューはこちら

・マッシュルームのポタージュ
いい香り〜
重た過ぎなくて飲みやすいです。

・本日のキノコの一皿
これこれ。ここに来たらこれ頼まなきゃ。
いろんな食感、味のキノコ達。
食べ比べたのしー

・私チョイス…鮮魚のポワレ
皮パリ身ふっくらで美味しい

・お連れ様チョイス…信州牛芯玉肉のグリエ
このお肉、めちゃ美味しかった
キノコのおソースがとてもお肉に合っていて、いつまでも食べていたかった

・ヨーグルトのババロアとブルーベリーのムースパルフェ
デザートの中にもひっそりキノコ入ってます

お写真ありませんが、パンと食後のコーヒーor紅茶が付いてます。

ほんと、キノコ好きにはたまらないお店。
夏しか来た事ないから秋にも来ようかと考え始めます。

ごちそうさまでした

ブログに載せています。お立ち寄り下さい★
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2016/07訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	E.Bu.Ri.Ko（エブリコ）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0267-42-3033
予約可否	完全予約制ランチ、ディナー共に前日までの完全予約制です。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、徒歩、タクシー、公共交通機関有軽井沢駅から1,092m
営業時間	■ 営業時間 11：30～12：00（最終入店) 17：30～19：00（最終入店) ■ 定休日水・木曜定休　冬季休暇あり　ランチタイムは土・日・祭日のみの営業
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（店内４卓）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台。駐車場が若干狭い為、ご注意の上、駐車をお願いいたします。
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様連れでのご入店は、12歳以上のお子様からとさせていただいております。よろしくお願い致します。
ホームページ	http://www.eburiko.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Eburiko
オープン日	2011年4月20日
備考	キノコと山野草にこだわる天然素材フレンチ恵比寿のマッシュルームにもいらした内堀シェフのお店です
初投稿者	ロコママ（83）
最近の編集者	hoshi10（1491） ... 店舗情報（'22/01/09 13:50）ロコママ（83） ... 店舗情報（'12/01/29 03:25）編集履歴を詳しく見る