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おかき素材の手焼きせんべい ＃２４５２
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寺子屋本舗 軽井沢銀座通り店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
0267-42-1131 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から1,686m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
12席 （イートインスペース10席、テラス2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ |
http://mochiyaki.jp/4.direct-shop/4.kanto-koshinetsu/5.karuizawa-ginza/syosai.html |
| 関連店舗情報 | 寺子屋本舗の店舗一覧を見る |
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旧軽井沢のメインストリート、軽井沢銀座通りを歩いていると、醤油の香ばしい香りが漂ってきました。
そちらの方を見ると、串に刺した「ぬれおかき」や、持ち歩き用の「もち焼きせんべい」が店頭販売されています。たまには土産でも買って行こうと、その「寺子屋本舗 軽井沢銀座通り店」さんにお邪魔しました。
「寺子屋本舗」さんは、1985年に京都の大原で創業された煎餅・おかき専門店。私は今まで知りませんでしたが、国内の様々な有名観光地を中心に22店舗を展開されているのだそうです。
そのメイン商品が「もち焼きせんべい」。一般的には「おかき」の原料は餅米で、「せんべい」は粳米で作られています。ところがこの「もち焼きせんべい」は、国産の良質の餅米100％で、しかも手焼きで作られているのだとか。
だから厳密には「おかき」の一種なのですが、大きさやイメージは「せんべい」なので、敢えて「もち焼きせんべい」とネーミングされています。つまり、「おかき素材の手焼きせんべい」ということになりますね。
店内には、かなりの種類の「もち焼きせんべい」がありました。さっと見ただけで醤油・塩・海苔巻き・ざらめ・一味・七味等、バラエティ豊かです。中から、長野らしい「信州みそ」と「梅ざらめ」を購入しました。
家に帰って、日本茶と一緒に食べてみました。一枚ずつ個包装されているので、作り立ての味がキープされています。かなり厚みがあり、表面の食感は手焼きらしくパリッとしていますが、中はサクサク。米の旨さが残っている感じがありますね。「信州みそ」は、正統派の煎餅で、味噌なので少し味は濃いめでしょうか。「梅ざらめ」は、ざらめの素朴な甘さと梅の酸味がもちろんあるのですが、かえってせんべいの素朴な味を引き立てている様に思えます。煎餅は滅多に食べないのですが、どちらも美味しくいただきました。
お勘定は５枚で920円です。
ご馳走様でした！