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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
弘寿司＠仙台 決して創作寿司というだけでは語れない素晴らしいお寿司屋さんです。
訪問日時:2017/03/26 20:00 仙台最後の夜はまたまた寿司屋に来ました。こちらも一度訪れたかったのですよ。 のれんをくぐると、感じのいいご主人がカウンター内からご挨拶。女将さんに案内されて、カウンターの一番端に座ります。 まずはビールください。 お通し くじらの皮・鹿の子を... 続きを読む»
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女子に嬉しい～弘寿司
行きたいわね～と話しつつ、いつも予約でいっぱい この日も希望日は満席で入れず、親方に提案された日でやっと先週行く事が出来ました 見た目はごく普通～～の昔からあるお寿司やさん... 続きを読む»
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弘寿司が紹介されているグルメ情報まとめ
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東北地方唯一の政令指定都市である仙台市。人口が百万人を超える大きな都市ですが、沿岸部には漁業基地とされている仙台塩釜港があり、水産資源が豊富な地域なのです。そのため...記事を読む»
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 | 弘寿司 （ひろずし） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-213-8255 |
| 予約可否 |
予約可 二人以上での利用をお願いしているとのこと（2014/5/23確認） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
愛宕橋駅から427m |
| 営業時間 |
18:00～22:00 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥3,000～￥3,999
|
| カード |
不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） 奥に小部屋があります。１２名さん程度の宴会を確認してますただし、普段は使われてないことが多いようですので、要確認です。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外入口に付近に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
| 携帯電話 | au、docomo |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 子供可、テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ドリンク通も思わず唸る日本酒を少なからず用意する
宮城『墨廻江純米吟醸中垂れ』をはじめ、日本酒はなかなかお目にかかれない銘柄も多数。肴と握りに合う辛口を主にラインアップしています。『萩の鶴純米吟醸別仕込夏の猫ラベル』など、季節限定も充実。
空間供された瞬間に歓声が上がる、寿司屋らしからぬ美しい盛り付け
「寿司屋にはいろいろな色の食材がある」と店主。豊かな色彩を活かす創意に満ちた盛り付けは【弘寿司】の大きな魅力のひとつです。まだ食べられるというゲストのために、最後に出すことが多いという巻物も美しい。
空間畳座敷も用意し、2〜5名までに対応する
カウンターだけでない、多彩な空間構成もこの店の魅力。最奥部には畳座敷もあり、プライベートを大切にしたい時にはこちらをチョイス。2名から最大5名まで利用できます。
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もっと美味しく。実直な人柄から生み出される、江戸前握りの進化系
オープンしてすでに四半世紀。店主の畠山貞雄氏は、この道ひと筋の職人ですが、挑戦する心を忘れない求道者でもあります。曰く「江戸前握りで当たり前の山葵も、誕生当初は使っていなかったのでは？」。今日の定石も元を正せば発明した人が必ずいる。そう考えるから畠山氏も美味の探究に余念はありません。例えば、マグロに行者ニンニクの組み合わせは、そうした姿勢の賜物。「試してみたら山葵とまた違うマグロの甘みが感じられた」という。ですが、当の畠山氏はいつも笑顔。新しい美味を発見し、盛り付けの美しさに感激するゲストを前に「私に絵心なんてありませんよ」とまた笑うのです。店主の穏やかな姿にも再訪を誓う、寿司の名店です。