弘寿司(ひろずし) - 仙台市太白区その他(寿司)

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弘寿司

(ひろずし)
  • 料理・味 3.90
  • サービス 3.68
  • 雰囲気 3.62
  • CP 3.99
  • 酒・ドリンク 3.61
  • 行った 325人
  • 行きたい 3290人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥8,000~¥9,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
月曜日

もっと美味しく。実直な人柄から生み出される、江戸前握りの進化系

オープンしてすでに四半世紀。店主の畠山貞雄氏は、この道ひと筋の職人ですが、挑戦する心を忘れない求道者でもあります。曰く「江戸前握りで当たり前の山葵も、誕生当初は使っていなかったのでは?」。今日の定石も元を正せば発明した人が必ずいる。そう考えるから畠山氏も美味の探究に余念はありません。例えば、マグロに行者ニンニクの組み合わせは、そうした姿勢の賜物。「試してみたら山葵とまた違うマグロの甘みが感じられた」という。ですが、当の畠山氏はいつも笑顔。新しい美味を発見し、盛り付けの美しさに感激するゲストを前に「私に絵心なんてありませんよ」とまた笑うのです。店主の穏やかな姿にも再訪を誓う、寿司の名店です。

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店舗基本情報

店名 弘寿司 (ひろずし)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

022-213-8255

予約可否

予約可

二人以上での利用をお願いしているとのこと(2014/5/23確認)

住所

宮城県仙台市太白区越路16-10

交通手段

愛宕橋駅から427m

営業時間

18:00~22:00
※2014/5/23現在、ランチはやっていないです(確認)

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

個室

(10~20人可)

奥に小部屋があります。12名さん程度の宴会を確認してますただし、普段は使われてないことが多いようですので、要確認です。

禁煙・喫煙

完全禁煙

店外入口に付近に灰皿あり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可、テイクアウト

初投稿者

loroloro(1533)

最近の編集者

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