東京都の「麺類」に関するグルメ情報まとめ
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【都内】ご当地「金蝶ソース」で食べる『長崎皿うどん』図鑑‼
「長崎皿うどん」に使う調味料と言えば、「ウスターソース」（”長崎流”は「お酢」や「からし」は使いません‼）→「ウスターソース」と言えば、”長崎ご当地ソース”の「金蝶ソース」ということで、都内で「金蝶ソース」を使って食べられる『長崎皿うどん』のご紹介です。
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東京でお店の焼きそばが食べたい！こだわりの人気店13選
多種多様な飲食店がひしめく東京。屋台や家庭料理では定番の、焼きそばが美味しいお店もたくさんあります。こだわりが光る専門店から、ひそかな人気を集める焼きそばメニューがあるお店まで、東京都内で焼きそばが評判のお店をまとめました。
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肥前藩(長崎＆佐賀)出身者が美味しいと思う東京のちゃんぽん屋さん
ちゃんぽんの歴史は長崎から始まりました 当時は表向きには鎖国の様な状態でしたが堂々と海外と貿易が出来た江戸時代に中華料理が最初に伝来したのが長崎です 中国人経営の中国料理店で賄いとして始まったのが長崎ちゃんぽんの始まりとされています
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都心で食べる“ソース焼きそば専門店”
新次元の焼きそばを創出した「みかさ」さん。それ以来焼きそばブームが続いており、続々とオープン。麺、ソース、具でそれぞれお店の個性が出ています。都心で食べるソース焼きそば専門店をまとめてみました。20年4／20に「亀戸やきそば」を更新しました。
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これからは焼きそばにこだわったお店ブームでしょ！
中華屋で焼きそばメニューがあったり、お好み焼きの〆に焼きそばを食べたり。 どうもわき役になりがちな焼きそば。でも、美味しいんですよね。 そんな地味な焼きそばにスポットをあててみました。
