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滋賀県は、近隣の福井県から鯖街道で運ばれる海の幸や、近隣の山麓でとれる山の幸が集まる、食の宝庫です。琵琶湖特有の食材も多く、名物料理が豊富に揃っています。今回の記事では、食材や料理別に、美味しいと評判のお店情報をまとめました。
「ちゃんぽん」といえば、長崎という印象が強い方も多いでしょう。しかし、実は滋賀の「ちゃんぽん」も50年以上地元で愛され続けてきました。独自の進化を遂げた滋賀の「ちゃんぽん」をお試しください。滋賀のソウルフード、「ちゃんぽん」の人気店をまとめました。
結局どこが美味いのか?