埼玉県さいたま市 #南区 の美味しいお蕎麦屋さん7店

2016年12月18日(日)に初めて純手打ちそば 那須家 宗庵を訪れた。
くるみそばが名物であるようだ。
駐車場はあるが、満車であった。
お店の前には行列ができていた。
お店の入口で名前と人数を書いて待った。
入口には蕎麦は香りも楽しむものであるから香水が強い方はお断りと書いてあった。
お店の造りはテーブル席とカウンター席とお座敷がある。
客層は老若男女幅広い。
店内にはジャズが流れていた。
席に着くと熱いお茶が出された。

2016年12月6日(火)に初めて禅味 一茶庵本店を訪れた。
小春日和の日であった。
お店の造りはテーブル席のみである。
脚が短い椅子のテーブル席が並ぶ。
客層は年配の方が多い。
予約もできるようだ。
席に着くと出汁のような風味がする温かいお茶が出された。
ランチセットは百合セットと菊セットがある。
百合セットは税抜1200円である。

2016年12月11日(日)に初めて土合やぶを訪れた。
周りは住宅地で隠れ家のようなお蕎麦屋さんだ。
隣にあるさいたま市立白幡中学校のグランドから部活動をしている声が聞こえてくる。
駐車場はあるが狭い。
お店の造りはお座敷のみである。
客層は老若男女幅広い。
店内には音楽は流れておらず、お客さんの話し声だけが聞こえてくる。
席に着くと熱いお茶が出された。
お店の人に何か用があるときはお座敷にあるインターフォンで呼ぶように言われた。
もりそばが税抜800円でざるそばが税抜900円である。

2016年12月24日(土)に初めて蕎麦 游山を訪れた。
表には「春夏冬中」と書かれた板が出ていた。
いわゆる商い中(秋ない中)という意味である。
お店の造りはテーブル席とカウンター席がある。
おしゃれなお店の造りである。
客層は老若男女幅広い。
席に着くと熱いそば茶が出された。
芳ばしい風味と甘みを感じるそば茶だ。
店内にはカーペンターズの楽曲が流れている。

2016年12月24日(土)に初めて麺司 長岡屋を訪れた。
JR埼京線の中浦和駅東口の蕎麦 游山で辛味大根せいろを食した後に道化宿珈琲店でアイスコーヒーを飲んだ後に訪れた。
麺司 長岡屋のお店の造りはテーブル席が中心である。
客層は老若男女幅広い。
常連客も多いようだ。
店内にはジャズが流れている。
席に着くと熱いそば茶が出された。

2016年12月30日(金)に初めて西むらを訪れた。
お店の造りはテーブル席のみである。
店内にはリズミカルでのびやかな音楽が流れている。
客層は老若男女幅広い。
席に着くと熱い蕎麦茶が出された。
芳ばしくほのかに甘さを感じる蕎麦茶だ。

お店の造りはカウンター席のみであるが、椅子があるところと立ち食いのところがある。
客層は男性が多い。
BGMはなく、店内は大変に静かだ。
冷たい水もセルフサービスである。
冷やしかき揚げそばを食した。
冷やしかき揚げは、そばかうどんかを選ぶことができて、税込480円である。
温かいほうのかき揚げそば・うどんは税込430円である。
きつねそば・うどんは税込400円だ。
注文してからすぐに出てくる。
冷やしかき揚げそばは、かき揚げの他に長ネギ、わかめ、わさびがつく。
汁はよく冷えている。
かき揚げはたまねぎの甘みがよく出ていてサクサクである。
そばはコシがあり、食べ応えがある。
長ネギはシャキシャキとしていて新鮮である。