風光明媚な紀勢線に揺られて和歌山の魚を食べつくす15選

JR紀伊勝浦駅から歩いて3分。
生まぐろの水揚げが日本一の勝浦でも特に人気があるのが、竹原さんです。
「下駄の歯造り」といわれるほど厚みのある生まぐろを使った定食が食べられます。
ねっとりとした食感は生ならではです。
赤身と中とろのお刺身が七切れとまぐろの一品、ご飯、味噌汁が付いています。値段は1500円(税別)　※ 2015.12現在

いろんなまぐろ料理を食べたいのなら桂城(かつらぎ)さんがおすすめです。　JR紀伊勝浦駅から歩いて5分。
生まぐろの刺身、まぐろカツ、まぐろそぼろ煮、かじきの鉄板焼き、まぐろのつくね味噌汁とバラエティに富んだボリューム満点のまぐろ料理が食べられます。　値段は1600円(税込)
※　2016.12現在

同じまぐろでも天然ものではなく養殖ものを食べられるのが本州最南端にある潮岬観光タワー。　ここでは近畿大学が完全養殖に成功した「近大マグロ」を食べることが出来ます。近くの紀伊大島で養殖しているそうです。潮岬までは、串本駅前から熊野交通バスで約20分。
朝の8時30分から営業しているので、贅沢に朝ご飯に近大まぐろ丼を食べることも可能なんですよ～♪　脂がのったまぐろなので口の中で蕩けていきます。　2013年当時の値段は1500円(税別)

まぐろの次は紀州名物のさんま寿司をご紹介しましょう。紀勢線の新宮駅前にあるのが徐福寿司 駅前店。
新宮駅の改札を出ると正面に見えています。テイクアウトも可能なので駅弁代わりに列車の中で食べることも出来ます。
熊野に代官所があり切腹を連想させる腹開きや頭落としは避けられてきたことにちなんで、背開きになっていて真ん中が銀色になっています。　尾頭付きなのは、ハレの日の御馳走だったそうですね。1本 650円(税込)　※ 2017.3現在

もう一軒さんま寿司で有名なのが、周参見駅から歩いて1分のところにあるすさみ食堂。ここのさんま寿司は紀北タイプの腹開きになっているので真ん中が黒くなっています。さんまの下には大葉(紫蘇)が敷かれています。
テイクアウトも可能です。
1本 450円(税込)　※　2017.4現在　

以前は国民宿舎 白鯨でしたが、名前がいさなの宿 白鯨変わったんですね。ここ白鯨さんでは名前の通り鯨料理が食べられます。
いただいたのは、鯨の刺身とさえずり。
ビールとお酒と一緒にいただきます。
店員さんに聞くと、目の前に見える海でくじら漁も行われるそうです。

大きな捕鯨船(キャッチャーボート)の第一京丸の展示場すぐ隣にあるポートインくじら浜。ゴンドウクジラを使ったくじら丼をいただきました。　値段は900円。　※2014.8現在　甘辛く煮込んで牛丼風に仕上げたというくじら丼、ボリューム的にはイマイチですが、食べやすく値段もお手頃でした。

御坊市の道成寺の近くにある雲水では、高級魚のクエが食べられます。本来なら予約が必要だったそうですが、少し待つことを条件にいただけることになりました。

◇　クエフルコース「雲水」3500円(税別)

クエ鍋、クエの薄造り、クエ寿司、クエの唐揚げ、クエの皮の酢味噌和え、梅うどん、茶碗蒸し、金山寺みそ、ご飯、香の物、デザートが付く豪華でいろんなクエの味が楽しめる御膳です。
「クエを食べたら他の魚はもうクエん」といわれるほど美味しい魚です。
もちろん養殖ものでしたが、話しをしてくれた社長に聞くと天然ものだとこの3倍の値段がすると言っていました。

新宮駅前にある海鮮料理と寿司の店かつ田さん。　写真はお刺身の盛り合わせです。
鯛、平目、鯵、ヒラマサ、キツネガツオの5種盛り。　ハガツオのことを新宮ではキツネガツオと呼ぶそうです。
どれも見るからに新鮮で美味しかったです。　値段は1600円でした。　※2013.6現在

箕島港は、太刀魚の漁獲量が日本一の港町です。　その太刀魚のことを有田では「たっちょ」と呼びます。
そのたっちょを骨ごと砕いて石臼で煉り合せた骨くり天ぷらのことを「ほねく」といいます。　そして出来上がったのが有田のご当地グルメのたっちょほねく丼。
紀伊宮原駅から暗い道を10分ほど歩いたところにあるしんまちさんで、たっちょほねく丼がいただけます。全国丼グランプリの金賞を三年連続で受賞した実力派の丼で、
太刀魚の天ぷら(ほねく)と野菜の天ぷらが立体的に盛り付けされ、上には赤い糸唐辛子が盛られ、刻み海苔とネギ、その下にはあんかけの湯葉あんが注がれています。
値段は税別600円(2017.7現在)とリーズナブル。食べてみるとその美味さが分かります。あまり知られてないB級グルメですが、このたっちょほねく丼はかなりのおススメですよ～♪

周参見駅を降りてすぐのところにあるのが、居酒屋しのぶ。　おばんざいが並べられたカウンターの中に元気のあるお母さんがいます。　お母さんと話しをしながら、まぐろの刺身をアテに一杯やるのも旅の醍醐味ですね。

本州の最南端にある串本駅から歩いて2分。
料理 萬口さんでは、名物のかつお茶漬けをいただくことが出来ます。
写真はかつお茶漬け満腹セット。
値段は1990円(税込)　※ 2015.12現在
串本では、串本発祥のケンケン漁で獲れた鰹をしょらさん鰹として売り出しているそうです。

古座川の近くにあった本店は残念ながら数年前に閉店となりましたが、串本駅からすぐのところに東うなぎ 串本支店があります。　写真は超特のご飯大盛りです。
九州産の養殖うなぎを一匹使用しています。見て分かる通り小ぶりな鰻なので、うな重にすれば値段もリーズナブルです。ご飯の中にもうなぎが2切れ入っています。
蒸さずに地焼きした焦げ目がきついのが特徴です。食べてみるとパリッとした食感でうなぎの香ばしさがたまりません。

湯浅駅から歩いて1分。
しらす丼で有名なかどや食堂さん。
手前にカウンター席、奥には座敷があります。しらす丼には、釜揚げしらす丼と生しらす丼の2種類があり、しらす丼と刺身、しらす丼とうどんが付くお昼の定食などもあります。

昭和八年に創業した宝来寿司さん。
紀伊田辺駅から歩いて5分ほどの繁華街にあります。　ここの名物は田辺湾で獲れる海藻のヒロメを田辺の新庄地区では「ひとはめ」と呼びます。
そのひとはめを塩漬けにし、田辺特産の赤しその酢漬けのみじん切りを混ぜた寿司飯に巻いたのが「ひとはめ寿司」です。
写真はひとはめ定食(税別1600円)
まぐろのお造り、八幡巻や小芋、南瓜の焚き合せ、牛肉のたたきの入った野菜サラダ、茶碗蒸し、南部の梅干し入りのワカメの味噌汁、ひとはめ寿司の豪華なラインナップ。